红茶制作工艺流程视频(红茶怎样制作)

qipaousa2年前3
红茶制作工艺流程视频(红茶怎样制作)
制作红茶的具体过程 一、采摘: 采摘是用食指与姆指挟住叶间幼梗的中部,借两指的弹力将茶叶摘断。二、萎凋采摘下来的古树鲜叶置于日光下摊晒,或利用热风使鲜叶水分适度蒸散以减少细胞水分含量,降低其活性并除去...

红茶制作工艺流程视频,红茶制作全过程

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红茶制作工艺流程视频,红茶制作全过程
红茶的制茶步骤是怎样的? 红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶,萎凋是红茶初制的重要工艺,所以下面我们就一起来了解一些红茶的制作方法吧...