皮蛋制作与原料配方 - 美国旗袍文化艺术协会

皮蛋制作与原料配方,制作松花皮蛋配方

qipaousa1年前 (2023-07-02)2

做皮蛋的配方和原料 1、制作皮蛋的主要原材料是：鲜鸭蛋、生石灰、麦秆、纯碱、食盐、茶叶、黄丹粉、草木灰、清水等。2、自制皮蛋的做法：主料：鸭蛋10个、食品级氢氧化钠35g、红茶末20g、盐40g。辅料...