煎饼果子的制作方法煎饼果子的做法

1、准备食材：绿豆粉、面粉、果子、鸡蛋、五香粉、酱豆腐、甜面酱、香葱。面粉、绿豆粉中加入少许五香粉搅拌均匀，慢慢加入水搅拌。搅拌成比较稠的糊状。葱切末、酱豆腐碾碎，准备少许黑芝麻备用。

2、煎饼果子的做法 碗里放入面粉和凉水，用筷子始终朝一个方向搅打上劲，调成均匀的能流动的但比较干的面糊，如图：筷子能把面糊提起来的状态就ok了。盖上保鲜膜饧发30分钟以上。

3、主料：面粉150克、玉米粉25克、黄豆面30克、鸡蛋2个、腌辣椒5个、榨菜50克、火腿肠2根、豆瓣酱适量、馄饨皮5个、生菜适量、盐适量、五香粉少许、黑芝麻适量。

4、煎饼果子的做法 将面粉和玉米面混合。加入适量的清水搅拌成糊，稠浓度以筷子划过有痕迹的状态为宜。芝麻酱中加入香油搅拌顺滑，加入甜面酱和少许的凉开水兑好。香葱、香菜切颗粒，火腿肠切开待用。

5、方法与步骤 将绿豆用破壁机打成粉。正宗天津煎饼果子一定是绿豆面，加绿豆面的煎饼口感更好吃。可以看到打完的绿豆粉特别细，如果家里料理机打粉比较粗的话可以过遍筛。馄饨皮用擀面杖擀成大薄片。

6、煎饼果子做法 食材：面粉500g生菜葱花香菜黑芝麻鸡蛋两个火腿肠两根煎饼果子酱榨菜制作：1面粉大概500g，加清水搅拌至无颗粒的面糊，静置大约20分钟，面粉是多谷物面粉，浓郁的稻谷的香味，7种食材，21种原料，营养满满。

煎饼果子的做法?

煎饼果子的做法 主料：绿豆面80克、面粉40克、鸡蛋2个。辅料：小葱1棵、五香粉少许、酱豆腐适量、甜面酱适量、黑芝麻适量。准备食材：绿豆粉、面粉、果子、鸡蛋、五香粉、酱豆腐、甜面酱、香葱。

也可以直接把鸡蛋敲进锅里，用刮刀刮散抹匀，但我觉得自己操作不好一步，紧到刮开不均匀，后来才采取先把鸡蛋在碗里打散的办法就容易多了。煎饼果子的做法 步骤4 待鸡蛋液快要凝固之前撒上一小撮黑芝麻。

煎饼果子（饼皮）的做法 200克面粉加入250克水，4-6克盐用筷子搅拌成这种粘稠的状态，水不要一次加完，每个面粉的吸水性不一样，如果水加完了还达不到如图这样就再加一点点水。

煎饼果子的做法一 ：主料 ：面粉300g，鸡蛋2个，水1碗。辅料 ：油条4根，火腿肠4根，葱花1碟，芝麻适量，芝麻酱1勺，甜面酱2勺，香油1勺，豆腐乳1块。做法 ：一小碗面粉加两个鸡蛋，加一小碗清水搅拌，调成面糊。

油果子的做法教你油果子的做法

食材：糯米粉100g，大米粉20g，温水85g，油适量，白糖30g，红糖30g，熟白芝麻5g。备好食材：糯米粉、大米粉、白糖、红糖、温水、熟白芝麻。容器中倒入糯米粉、大米粉和白糖混合均匀。倒入温水和成面团。

油果子的做法 准备好所需要的食材。准备300克糯米粉，加入2克小苏打（如果家里没有小苏打，也可以用泡打粉代替），搅拌均匀。

四川油果子的做法和配方 原料 坯料：糯米粉400克籼米粉100克温水300~320毫升。 辅料：菜籽油1000 毫升（实耗150毫升） 红糖250~300克熟白芝麻50克。

材料：面粉，清油，鸡蛋，牛奶（可不要），白砂糖，红糖，小苏打。发面：头一天先把鸡蛋（鸡蛋越多，会使果做出来的果子越脆）加入面粉和成面团放。置在比较暖和的地方，使面能发起，面的面积膨大到一倍就好了。

油果子的做法步骤 请点击输入图片描述 1 准备好做这道菜的所有食材非常简单。纯净水。没有的话用凉白开代替。白砂糖以及糯米粉。请点击输入图片描述 2 盆里放少许的糯米粉。这个糯米粉和水都要一点一点的加。

炸果子的做法大全家常做法

1、碗中准备250克面粉，放入2克酵母粉，1克小苏打，10克植物油，2勺白糖，1勺黑芝麻，1个鸡蛋，用筷子搅匀。用温水和面，边倒边搅拌，一直搅到没有干面粉，出现絮状的样子。

2、主料：400g小麦粉。配料：适量油、适量盐、适量泡打粉。取适量小麦粉，加适量泡打粉。加适量盐。和成面团，静置30分钟。取大小适中的面团，放在涂了油的板子上，擀成长方形。

3、做果子的材料：普通面粉250克（半斤），清水150克（做面团用）+15克（做苏打水用），盐2克，速溶干酵母粉3克，小苏打1克，食用油10克。炸制食用油若干。

4、把两块小面饼叠在一起，用刀从中间划一个小口，把一头从中间翻过来，这样一个果子生坯就做好了，有些地方也叫炸翻花。全部做好以后盖上保鲜膜，再次醒发20分钟。

5、步骤首先准备350克的面粉，加入一大勺白糖，一勺白芝麻，一勺黑芝麻，搅拌均匀。然后打入三个鸡蛋，倒入35克的食用油，用筷子搅拌均匀，搅成这种颗粒状。

6、用刀切长条（大约3厘米宽），再切成四方形的块，大小要一样啊，这样炸成糖果子好看。（9）取一方块，对折捏紧。一定要捏紧点，要不炸的时候易散开。（10）再反过来对折捏紧。（11）依次全部做好。

煎饼果子的做法和配方在家怎么做煎饼果子

1、第一步调制煎饼果子面糊 传统的煎饼果子是以绿豆面为主的，给大家分享的是几种面混合在一起的口感更好，操作也更简单。面粉250克，绿豆面80克，小米面60克，五香粉3克，清水500克。拌匀放置20分钟即可。

2、面粉加入黄豆面混合。纯净水加少许碱面搅拌，然后加入面粉中，一边加入一边搅拌。直到面糊成为光滑细腻的面糊无颗粒。静置10分钟。这是把香菜，葱洗净切碎，萝卜咸菜切碎，油条切段。

3、煎饼果子浆制作：将各种面粉倒入容器中，慢慢加清水，用搅拌器搅拌上劲后，在醒发半小时即可。

4、材料：绿豆粉适量、油条1根、鸡蛋1个、面粉若干。调料：面酱、腐乳汁、葱末、香菜末、辣酱。在盆中加两大碗清水，在水中边加绿豆粉边搅拌均匀，再加入三分之一面粉搅匀，注意不要一次放太多，会起面疙瘩。