蛋糕裱花入门教程

1、需要注意也挺多的，一来需要注意室内温度，还有操作技能手法，裱花嘴正确使用，一开始练习建议使用植物奶油去进行练习。

2、左手握住裱花棒，尖头朝上，右手再用10号裱花嘴，宽头在下边，窄头在上边，与裱花棒垂直90度贴紧裱花嘴。左手顺时针转动裱花棒，右手相反方向呈n字型画法，将奶油把裱花棒尖头包好成一个花芯。

3、在蛋糕顶部做时小口三分之二悬空上翘，如果是在做侧面时花嘴的大口应向上，小口向下呈45°角，这样做花边有立体感。

4、裱花玫瑰花教程一步一步图解如下：用玫瑰花嘴在花针中心挤上花的轴心。将花嘴尖端朝上、大头朝下。轻放在花心上，右手挤出圆弧形，第一层只做一圈花瓣。左手逆时针转动花针。

幼儿园手工蛋糕制作教程

皮卡丘蛋糕步骤：将8寸的烤好后的戚风蛋糕，夹心2层， 做成半圆，基础抹面后， 开始挤星星。插上巧克力做的耳朵、尾巴。提前做好翻糖眼睛，鼻子、嘴等。最后再组合在一起即可。

步骤： 戚风蛋糕分三等分 奶油放入干燥且比较深的容器中，加入朗姆酒，分次加入糖 打到纹路比较清楚时取出一半，继续搅打 打到这个状态，纹路清晰不流动时停止。

工具：电饭煲一个 电动搅拌器 大碗两个 材料：鸡蛋3个 面粉汤勺3勺 糖4勺；酵母少许、醋两滴、牛奶6勺。

迷你小蛋糕教程

1、迷你小蛋糕的做法：低筋面粉35克、鸡蛋2个、橄榄油16克、配方奶18克、白砂糖10克、柠檬汁2滴。准备食材。蛋清、蛋黄分离，分别放入无水无油的容器里。

2、先画一个半圆，再画出两只可爱的耳朵。画出盒子的波浪接着画出盒子边框，接着加上盒子的条纹。再加上两只小眼睛和可爱的小嘴巴，最后在头顶上画上一颗小樱桃。

3、预热烤箱：在开始制作小蛋糕之前，首先要预热烤箱至适当的温度。通常，小蛋糕需要在175-180摄氏度（350-360华氏度）的温度下烘烤。预热烤箱可以确保面糊在进入烤箱时立即开始烘烤，从而获得更好的烘烤效果。

4、让我们用超轻粘土做一个迷你蛋糕吧。首先准备自己喜欢颜色的超轻粘土。把粘土揉成一个圆，在轻轻一按成为圆柱形，这就是蛋糕胚，用塑料小刀为蛋糕胚画上竖线。

5、将搅拌好的蛋糕糊倒入蛋糕模具内，大概倒8分满，轻敲模具震荡出气泡。将蛋糕糊放入冰箱冷藏1小时 请点击输入图片描述 7 烤箱预热到220度，烤8~10分钟，烤好后，可以撒上糖粉装饰，就可以开吃了。

6、用橡皮泥做迷你蛋糕的更多方法如下：方法一：拿一块漂亮的橡皮泥捏成扁扁的圆形；拿另一种颜色的橡皮泥捏一个比刚才小的圆形，并把两个圆形压在一起；在上面撒几颗小痘痘作为糖果，最简单的蛋糕就做好了。

蛋糕正确的调色教程,蛋糕颜色配色大全,你会调色吗?

1、步骤一：先将无盐黄油在室温下回软。步骤二：用打蛋器打发。步骤三：将细纱糖加水放入奶锅煮至糖快融化时。步骤四：当糖水煮至117°-121°时，就是由透明转为金黄色，且表面布满了小泡沫即可。步骤五：将蛋清加糖。

2、食品级色素，现在在市场上有现成的调配色色素，当然颜色深浅要自己调配，一般一两滴颜色就足够深。但是色素，怎么说还是有点小伤害的，少吃为好。2，果酱，现在不管吃面包还是蛋糕都配有果酱。

3、看对象选择蛋糕色彩。色彩虽然有很多种，但基本上就是冷暖两种色系，还有黑白灰的中性色系。其中，红、黄、橙是暖色系，蓝、绿、紫是冷色系。不同的色系，表达的情绪和亲密程度是不一样的。