黄金茶的功效与作用

1、抗炎作用：黄金抗氧化物质的含量丰富，具有抗炎作用，可以帮助缓解炎症反应。 增强免疫力：黄金茶中含有多种天然植物成分，可以帮助提高身体免疫力，预防疾病。 抗氧化作用：黄金茶中的黄姜素等物质具有很强的抗氧化作用，可以帮助清除体内自由基，防止细胞老化。

2、提高免疫力：天目湖黄金茶中特有的含量丰富的茶多酚等成分，可以有效地增强身体的免疫力，预防感染和疾病的发生。 清热解毒：天目湖黄金茶的味甘、性微寒，有清热解毒的功效，可以帮助清除体内的毒素和热量，净化身体。

3、预防心脑血管疾病：黄金茶富含茶多酚，茶多酚可以增强心脏的收缩力，增加冠状动脉血流量，降低血脂，有助于预防心脑血管疾病。美容养颜：黄金茶中含有多种活性成分，如维生素C、E、茶多酚等，具有很强的抗氧化功能，能够抑制自由基的生成，有助于延缓衰老，减少皱纹和色斑。

醋泡姜的做法?

醋泡生姜用陈醋或米醋较好。醋泡生姜的做法如下；原料：生姜一块、陈醋或米醋一瓶。生姜洗干净后切片；把切好的姜片放到一个罐子里，倒入陈醋或米醋；醋倒满，没过生姜；取一块保鲜膜，折叠一下；把叠好的保鲜膜包裹在罐子口上；盖上盖子，密封结实。放到冰箱里一个星期后就可以食用了。

醋泡姜具体做法如下；原料：生姜260克、米醋400克、冰糖适量。具体步骤：准备好生姜。把姜洗净凉干。有的切薄片，有一半切厚点的。准备好适量冰糖，最低20克。米醋备用；准备玻璃瓶，洗净凉干水分，把切的姜片摆放好，切的较厚点的放瓶底，薄的放最顶层；冰糖放在瓶子中；倒适量米醋。

将洗净的嫩姜切成大约一厘米的薄片，备用。起锅烧水，水开后放入姜片，焯一下捞出，沥干水分。准备一个空碗，倒入沥干的姜片，放入盐、白糖、蜂蜜拌匀。将拌好的姜片倒入玻璃罐中，加入没过姜的四分之三处的白米醋，盖上盖子冷藏两天即可。

步骤： 将姜块去皮，洗净，切成薄片或细丝的形状。 将切好的姜放入一个干净的容器中。 在姜上撒上适量的盐，搅拌均匀，静置15分钟，让姜释放出水分。 拿一碗或碟子，将足够的米醋倒入，加入适量的白糖，搅拌均匀溶解。

做法步骤：第1步、鲜姜900克，白米醋2斤，白糖100克。第2步、鲜姜掰开泡洗干净。第3步、晾干。第4步、切片装罐，罐子要无水无油。第5步、加入两勺白糖。第6步、倒入白醋。第7步、醋泡姜，2一3天就可以吃了。小贴士：现在越来越多的人比较注重养生，所以在饮食方面也是比较有讲究。

备用食材：嫩仔姜适量，白米醋适量，白糖适量，蜂蜜少许，食盐一点点。仔姜准备出适量，将其加上点面粉，仔细搓洗干净外皮，然后将生姜放入通风处，晾干表面的水分，保证生姜表面无生水。