长豆角的做法大全家常

1、干煸长豆角 食材：豇豆200克；胡萝卜3片；蒜3瓣；姜1片；盐少许；蚝油1勺；八角2-3个。做法：热锅热油，葱，姜，蒜，大料，煸炒一下。放入胡萝卜丝翻炒一下。超级简单- 加入豆角段，中小火翻炒，可以加少许盐（留出蚝油的空间），有利于保持豆角绿色。

2、干煸长豆角：食材：长豆角200克，胡萝卜3片，蒜3瓣，姜1片，盐少许，蚝油1勺，八角2-3个。做法：- 热锅热油，先爆香葱、姜、蒜和八角。- 加入胡萝卜丝翻炒片刻。- 放入长豆角段，中小火翻炒，加少许盐以保持颜色鲜绿。

3、蒜香豆角 食材：蒜3瓣；豆角一把；生抽；小米辣；孜然；盐；花椒粉；鸡精；味精；少量水。做法：豆角分段。油热加入蒜丁炒香，倒入豆角。中火翻炒，盖上锅盖。倒入配料，翻炒均匀，盖上锅盖焖3-5分钟。熟了就可以关火了。家常焖豆角 食材：豆角500克；葱姜蒜适量；老抽、盐、十三香适量。

4、豆角切段，土豆切块。 锅热油，放入豆角翻炒。 加入土豆块，倒入适量水。 炖煮至土豆熟透，调味收汁即可。解释：豆角炖土豆是一道经典家常菜，两者都是易熟的食材，搭配炖煮，味道鲜美，营养丰富。干煸豆角 做法： 豆角洗净切段，晾干。 热锅凉油，小火慢煸豆角至表面微焦。

5、将长豆角去掉两头，洗净切段，土豆去皮切块，葱姜蒜切末备用。 热锅冷油，放入葱姜蒜末炒香。 加入切好的长豆角和土豆块，翻炒均匀。 加入适量的盐和清水，将菜煮至豆角和土豆变软，即可出锅。以上是长豆角的几种家常做法，每一种都有着不同的口味和营养价值。

豆角的做法大全

1、酱拌豆角 食材：豆角200克；蒜适量；麻汁适量；红辣椒适量；盐适量；香油少许；醋适量；生抽适量。做法：锅中烧开水将豆角放入，加些许盐略焯。然后捞出过凉。沥干水分后切长段。放入大碗中。鲜红辣椒跟大蒜分别洗净切碎。麻酱盛入碗中，加入适量盐。再加少许香油、醋，搅拌均匀成酱汁备用。

2、做法：猪肉切丝。豆角洗净摘好。水放少许盐烧开放入豆角焯5分钟。拿出过凉水2遍。热锅热油爆香姜丝.放肉丝炒至变色。放入料酒生抽炒至上色。放入蚝油炒香。盛出备用。油锅里放入豆角红椒炒2分钟。放入蒜泥继续炒2分钟。放入肉丝翻炒片刻。尝咸淡加盐。再继续炒2分钟出锅即可。

3、豆角排骨汤：材料：豆角、排骨、生姜、料酒、盐、胡椒粉。做法：先将豆角切段，排骨焯水去腥。然后在炒锅中加入适量的油，放入姜片和排骨煸炒，加入料酒炒匀。接着加入适量的水，煮沸后撇去浮沫，然后加入切好的豆角，再次煮沸后转小火炖煮30分钟，最后加入盐和胡椒粉调味即可。

4、清炒干煸豆角：材料：豆角、红辣椒、蒜瓣、生姜、葱段、盐、生抽、料酒、糖。步骤：1） 豆角洗净切成细条，蒜瓣和姜切末，红辣椒切段。2） 锅中烧热油，加入蒜末和姜末炒香，再加入红辣椒段煸炒出香味。3） 加入豆角煸炒至变软，加入盐、生抽、料酒和糖调味，继续翻炒均匀。

5、豆角汤的做法大全如下： 豆角排骨汤 材料：- 排骨500克 - 豆角500克 - 姜片适量 - 盐适量 步骤： 将排骨洗净后放入沸水中焯水，捞出备用。 豆角剪去两端的尖头，洗净备用。 取一锅加入适量清水，放入焯过水的排骨和姜片，大火煮沸后转小火炖煮1小时。

豆角的家常做法大全

干煸长豆角 食材：豇豆200克；胡萝卜3片；蒜3瓣；姜1片；盐少许；蚝油1勺；八角2-3个。做法：热锅热油，葱，姜，蒜，大料，煸炒一下。放入胡萝卜丝翻炒一下。超级简单- 加入豆角段，中小火翻炒，可以加少许盐（留出蚝油的空间），有利于保持豆角绿色。

豆角洗净切段，蒜瓣切末。 锅内热油，加入蒜末炒香。 放入豆角翻炒，炒至变色。 加入盐、生抽调味，炒熟即可。豆角炒肉末 材料：豆角、肉末、红椒、葱姜蒜、料酒、盐、生抽。做法： 豆角切段，红椒切丁，肉末加料酒腌制。 锅内热油，炒香葱姜蒜。 加入肉末翻炒至变色。

干煸长豆角：食材：长豆角200克，胡萝卜3片，蒜3瓣，姜1片，盐少许，蚝油1勺，八角2-3个。做法：- 热锅热油，先爆香葱、姜、蒜和八角。- 加入胡萝卜丝翻炒片刻。- 放入长豆角段，中小火翻炒，加少许盐以保持颜色鲜绿。

干煸豆角 干煸豆角是一道色香味俱佳的家常菜，做法简单，口感鲜美。首先将豆角洗净，切成段；锅中热油，放入豆角煸炒至微黄色；加入葱姜蒜爆炒，再加入适量的盐、鸡精、酱油调味，最后撒上少许葱花即可。 炒豆角 炒豆角是一道常见的家常下饭菜，做法简单易学。

豆角烧茄子材料：豆角（1把），茄子（1条），蒜头（半个），红辣椒（2个），食盐（适量），高汤（适量）。豆角烧茄子做法：豆角洗干净之后摘成一段段儿，茄子切成小长条状，蒜头切成片，辣椒切长段。

将长豆角去掉两头，洗净切段，土豆去皮切块，葱姜蒜切末备用。 热锅冷油，放入葱姜蒜末炒香。 加入切好的长豆角和土豆块，翻炒均匀。 加入适量的盐和清水，将菜煮至豆角和土豆变软，即可出锅。以上是长豆角的几种家常做法，每一种都有着不同的口味和营养价值。

豆角做法大全简单又好吃

1、酱拌豆角 食材：豆角200克；蒜适量；麻汁适量；红辣椒适量；盐适量；香油少许；醋适量；生抽适量。做法：锅中烧开水将豆角放入，加些许盐略焯。然后捞出过凉。沥干水分后切长段。放入大碗中。鲜红辣椒跟大蒜分别洗净切碎。麻酱盛入碗中，加入适量盐。再加少许香油、醋，搅拌均匀成酱汁备用。

2、凉拌豆角准备食材：豆角500克、橄榄油、盐、陈醋。把豆角洗净，把两头和豆荚去掉，用手掰成段，洗净捞出沥干水。清水煮沸，放入豆角。放一点盐，把豆角煮熟。 豆角焯水时加入少许盐，豆角颜色更绿捞出焯水的豆角，沥干水，放盐、橄榄油、陈醋拌均即可。喜欢吃葱、香菜香辣的可以放一点增加香。

3、清炒豆角洗净豆角，切成3-4厘米段，热锅后炒至微熟，加入葱姜蒜末炒香，适量盐和鸡精调味，保持豆角的脆嫩口感。 红烧豆角同样洗净豆角，炒至微黄后，加入生抽、老抽和糖，慢炖15-20分钟让豆角充分吸收味道，最后用水淀粉勾芡，火候把握是关键。

4、直接清炒：最简单的方法就是清炒豆角，只需加入适量油，待油热后放入适量蒜末，然后倒入豆角翻炒，期间可以加入适量清水，加入少量盐和味精调味，炒至豆角变软即可出锅。

豆角的做法大全家常菜

1、清炒干煸豆角：材料：豆角、红辣椒、蒜瓣、生姜、葱段、盐、生抽、料酒、糖。步骤：1） 豆角洗净切成细条，蒜瓣和姜切末，红辣椒切段。2） 锅中烧热油，加入蒜末和姜末炒香，再加入红辣椒段煸炒出香味。3） 加入豆角煸炒至变软，加入盐、生抽、料酒和糖调味，继续翻炒均匀。

2、将长豆角洗净后去两头，切成长段；2）加热锅中加入适量的油，放入切好的长豆角，用中小火翻炒5分钟，炒至豆角变软并出现褶皱；3）加入蒜瓣、姜末炒香；4）加入辣椒粉、鸡精、盐翻炒均匀；5）最后炒至长豆角出现焦香即可出锅。 蒜蓉爆炒长豆角：材料：长豆角、蒜瓣、盐、鸡精、食用油。

3、豆角切段，土豆切块。 锅热油，放入豆角翻炒。 加入土豆块，倒入适量水。 炖煮至土豆熟透，调味收汁即可。解释：豆角炖土豆是一道经典家常菜，两者都是易熟的食材，搭配炖煮，味道鲜美，营养丰富。干煸豆角 做法： 豆角洗净切段，晾干。 热锅凉油，小火慢煸豆角至表面微焦。

4、步骤： 将豆角洗净，切成长度为3-4厘米的段，备用。大葱切成细丝，大蒜和姜切成末备用。 热锅冷油，加入足够的食用油，烧热后放入葱、蒜、姜末炒出香味。 把切好的豆角放入锅中，用中小火翻炒2-3分钟，让豆角均匀地吸收油。然后加入适量盐，翻炒均匀。 继续翻炒约5分钟，让豆角变软。

5、第一款、豆角炒肉丝 ———豆角炒肉是家里最常吃的菜了，操作起来简单，把长豆角焯水再与煸好的肉翻炒片刻调好味就可以了。【主要食材】：长豆角、瘦肉、红椒 【具体做法】：先把瘦肉横切成片，然后再切成肉丝。

6、食材：豆角、五花肉、生抽、大蒜、盐、大葱、干红辣椒。豆角清洗干净，摘成段。五花肉切片，蒜拍碎，大葱切片，干红辣椒洗净备用。热锅后倒入适量食用油，4成热的时候放入葱片煸出香味。放入切好的五花肉，快速翻炒，炒至变色后盛出。放入一点食用油，下蒜末、干红辣椒煸出香味。

豆角的做法大全家常

1、干煸长豆角 食材：豇豆200克；胡萝卜3片；蒜3瓣；姜1片；盐少许；蚝油1勺；八角2-3个。做法：热锅热油，葱，姜，蒜，大料，煸炒一下。放入胡萝卜丝翻炒一下。超级简单- 加入豆角段，中小火翻炒，可以加少许盐（留出蚝油的空间），有利于保持豆角绿色。

2、干煸长豆角：食材：长豆角200克，胡萝卜3片，蒜3瓣，姜1片，盐少许，蚝油1勺，八角2-3个。做法：- 热锅热油，先爆香葱、姜、蒜和八角。- 加入胡萝卜丝翻炒片刻。- 放入长豆角段，中小火翻炒，加少许盐以保持颜色鲜绿。

3、清炒干煸豆角：材料：豆角、红辣椒、蒜瓣、生姜、葱段、盐、生抽、料酒、糖。步骤：1） 豆角洗净切成细条，蒜瓣和姜切末，红辣椒切段。2） 锅中烧热油，加入蒜末和姜末炒香，再加入红辣椒段煸炒出香味。3） 加入豆角煸炒至变软，加入盐、生抽、料酒和糖调味，继续翻炒均匀。

4、将豆角摘去筋洗净，根据豆角的长短用手掰成2~3段（一定要洗净后再掰成段，以免豆角内进太多水分）。五花肉切成2~3毫米厚的片。将锅烧热放少许植物油，放入五花肉中小火慢慢的将肉中的油脂煎出来。顺锅边烹入料酒，再放入葱姜炒出香味。

5、长豆角做法大全 清炒长豆角 简介：清炒长豆角是一道家常菜品，色泽翠绿，口感爽脆，做法简单。所需材料：长豆角适量 食用油 食盐 蒜末 做法： 豆角洗净切段。 锅内热油，加入蒜末炒香。 放入豆角翻炒，至颜色翠绿。 加盐调味，炒熟即可。