寓意是:“金蕉过后,掂过碌蔗。”普通话就是“有朝一日,通畅顺达”或者“有朝一日,功成名就”。这句话的形象表现,祈求儿女们考试顺顺利利,稳稳妥妥。
这是一句美好的祝福,在广州,人们互相问候的时候,经常会说这句话,譬如你给对方道贺:“恭喜发财!”对方就会客气的回你:“金蕉过后,你都一样,掂过碌蔗!”
这里的“金蕉”音同“今朝”,“金蕉过后”就是“今朝过后”。“掂”是一个古老的方言词,在这里是“直”的意思;“碌”是一条的意思。“掂过碌蔗”,字面意思就是比甘蔗还要直,寓意事情非常顺利和稳妥。
来源
这种甘蔗挂香蕉的习俗在广东早就有了,每到春节的时候,人们都会买一根甘蔗上面挂上香蕉,摆放在客厅,或者门店里,祈求来年顺风顺水,从头甜到尾,万事顺利。
家长们把挂着香蕉的甘蔗拿到考场外,就是为了讨一个好彩头,如同其它地方的家长穿旗袍(寓意:旗开得胜)、穿马甲(寓意:马到成功)一样,都是对子女们的美好祝福,可怜天下父母亲,为儿女们也是苦费心思啊!
穿着礼仪:穿着汉服无论男女都不应当披头散发。如有中衣,请穿着中衣,再套外衣。穿着汉服时应挺胸抬头,注意仪表。
一、立容:
贾子曰:固颐正视,平肩正背,臂如抱鼓。足闲二寸,端面摄缨。端股整足,体不摇肘,曰经立;因以微磬曰共立;因以磬折曰肃立;因以垂佩曰卑立。
参考文物,经立时正身、平视,两手相合,掩在袖子里。手从胸口到下腹,放在任何位置都行,甚至持着、拄着东西也行(古人是很通融的^_^)。注意:中国人注重自然,而不是笔挺,所以手臂要柔软,切忌僵直——这样汉服才会顺势铺成柔和的曲线,展示出华夏之美。
我们常见夫子行叉手礼的像——但这个动作应当是配合磬折来表达敬意的——也就是说,腰应当同时弯曲大概三十度。当然,处于艺术上的考虑,画家还是画成了直身。
应用:窃以为经立是汉服同道必须注意的,对师长应当共立。鉴于现在人不行大礼,我们可以根据情况增减躬身的程度——但至少,低头示敬是必须的。
二、坐容:
贾子曰:坐以经立之容,胻不差而足不跌,视平衡曰经坐,微俯视尊者之膝曰共坐,仰首视不出寻常之内曰肃坐,废首低肘曰卑坐。
参考文物,汉代的经坐(这在古人就叫坐,现在为了区分,专称雅坐)是膝盖并紧,臀部坐在脚跟上,脚背贴地,双手放在膝盖上,目视前方。对于胡坐,道理一样,端正,两腿不得叉开,双手放在膝盖上。双手可以握拳,冲前方;也可收拢抱在腹部。
应用:随着汉文化的复兴,会有越来越多的场合需要雅坐。若在这种正规场合,您只能通过稍稍上下膝盖的方式解除一下疲劳。当然,对于友人聚会等生活场景,大家箕距(臀部着地,两腿叉开)或者趺坐(佛教式的盘腿)都行。
三、行礼:
1、正规揖礼:左手压右手(女子右手压左手),手藏在袖子里,举手加额,鞠躬九十度,然后起身,同时手随着再次齐眉,然后手放下。
2、一般揖礼:直立,两臂合拢向前伸直,右手微曲,左手附其上,两臂自额头下移至胸,同时上身鞠躬四十五度。正规场合,对朋友。
3、拱手:类揖手,只是身子和胳膊不用动。
4、颔首致意。
5、正规拜礼:直立,举手加额如揖礼,鞠躬九十度,然后直身(这段叫鞠躬),同时手随着再次齐眉。然后双膝同时着地,缓缓下拜,手掌着地,额头贴手掌上(这叫拜),然后直起上身,同时手随着齐眉(这叫兴)——然后根据礼节,平身或再拜……平身时,两手齐眉,起身,直立后手放下。
6、一般拜礼(用于雅坐时):抬起臀部,直起上身,膝盖支撑身体,然后拜手(手至地,头贴手)或叩头(头扣地)或稽首(时间长)或顿首(时间短)。
7、女子行礼:本着平等的精神,不要求女子特殊行礼。但处于忍让的风度——女子行礼两手合拢放胸前,微屈膝,微低头即可;若拜礼,上身直,膝着地,拢手下垂,头微低,即可。
应用:5用于一般用于祭祀,或非常敬重的场合。6用于雅坐时。1到4,应当作为汉服时的日常行礼,依据具体情况——对方受尊敬的程度,和具体场合容许你表现礼节的程度……现在人缺少礼仪观念,不必过分要求,但拱手应当能做到。如果在与人交谈的时候又有人来,当注意问候时要根据身边人的情况,决定行礼的程度。
四、迎宾:
古人迎宾讲究衣冠严整,所以如果主客在门口不期而遇,那么主人会装作不认识,不理不睬地把门关上,等换上衣服再开门迎宾。迎宾时,主人立在门右(其实就是主人在东,客人在西——如果在外面迎接客人就更是如此),客人走门左。迎客进门以后,为客人指路,每到拐角,要说“请”,客人答“请”,要为客人开门、掀帘子……主人请客人上座(就是做到右边的椅子上),客人请辞——最终看情况决定坐次。
今天这一切都不必要了。由于现在建筑布局多样,所以不可能主位客位分清楚,但主人引路,客人后主人行,是应当把握的精神。
五、宴请:
东道先说“请”,客人辞让,东道固请,同时拿筷子就可以了,不必过分谦让。
喝茶、饮酒时,用左手的大袖挡住杯子,以求雅观。
有关汉人揖礼中的抱拳蕴含着一个非常严肃的规定:抱拳时,五指要张开把另一只手尽可能地完全覆盖抱住,这在古代礼仪史书上有明确记载,大家一般习惯右手抱住左手,而我通过观察历史剧(无论是严肃正统的还是搞笑娱乐的)都是左手抱住右手,这应该是一个严肃的礼仪常识。我觉得这可能和汉服右衽是一个道理,右衽是将左边的领子覆盖住右边领子,而别人看到你的正面就成了长领向左覆盖短领,(这样非常美观,而左衽看起来就非常别扭,完全失去了交领的漂亮),我想抱拳应该和汉服交领是一致的,都是左覆盖住右。
另外,古人的席地而座也是有一个严格规定,就是臀部座在脚后跟上,但是脚是怎么放就是一个非常值得注意的地方了,双脚要完全弯下去(而很多现代人学跪座都是双脚的脚趾立起来撑住身体,这是由于不知古人的真正座法以及这样坐舒服一些所至),而真正的跪坐则要把脚背弯下去贴在地上,然后坐在脚后跟上,要完全地坐下去,而不能让脚指将双脚撑起。有人会说这样会更不舒服,但是古人也知道坐具与其匹配,坐垫的厚度以及柔软韧性都有要求,使人坐下去不会感觉很不舒服,再加上从小就这样,慢慢习惯后完全不会有难受的感觉,大家可以试一下,调整脚摆放的弧度,就不会很难受的。大家可以注意一下现在日韩的跪坐,和中国历史剧的跪坐(三国演义)就可以看出真正的坐姿。
所谓“礼仪制度 衣服正之”,汉服自古为礼制之服,是与礼仪制度分不开的,因此在什么场合穿什么样的衣服,什么身份穿什么样的汉服,都不是随心所欲的。而就算穿了汉服有形而无神,有表而无礼,在生活中仍然行为浪骸 无拘无束 举止行仪不得当 也是属于沐猴而冠的 所谓古人常说“坐有坐姿 站有站相”可见不光只是行完了礼就可以东倒西歪胡疯胡闹 也不是为了行礼而去行礼 为了穿汉服而去穿之 窃以为 穿着汉服的一天 哪怕是一时 也要举止得当 行为得体 因为汉服不等同于一般衣服 乃礼仪之服文明之服也你穿上了汉服 也就不等于一般的俗人 而是比一般人高一等的文明之士 知书答礼的上国之民 因此 所行所为 也要与身上得衣服相配才行 当然 所谓时代已进步 没有必要完全恪守古礼但 我认为 此者是为就事论事 对待不同事物用不同的方式 仅此而已 你穿上汉服 就应该去干与此行为相得当的事 并不是只为尊重古礼文化才这样 这也是起码的做人准则你大可在穿上汉服之后 哪怕是本着对汉服 对汉服起码的尊敬这样做既可 而脱下汉服 大可又做回“新新人类 随意疯随意玩乐了”正因为现在社会不要求人时时汉服不离身 因此你在穿着汉服这段时间拘谨点也累不倒哪去 言归正传 在下便就着吴夫子所说接下补充几点生活中的细微常礼 有不合之处 还望不吝指正
一 衣者——所谓“衣冠要整”,衣冠不整古往今来杯视为最大失礼 窃莫做“衣冠禽兽” 穿好汉服后要将衣冠调规正既穿好汉服后要检查一下所谓“整衣姿” 应该注意以下几点:
1 帽子要戴正 要戴合乎大小 不要“侧帽风流”(那是东施效颦)
2 腰带绳结或镶玉处以及绶佩要正对腰部中间
3 上衣 裙子不要穿反(上衣“里”在外“面”在内以及左衽都属于反穿,裙子围时由于两面都有绶带(尤其是帷裳等)一定要注意不要围反)衣服穿反为最大忌讳乃为凶服 对人对己都不吉利
4 不要在汉服配戴多余的事物东西或者把多余物品插在汉服中(如将什么物事夹在腰带上)古人要携带物品可将其藏于袖中不要将多余物品暴露
所谓忌讳”衣不蔽体“需要注意以下几点
1 衣带要系紧 不要坦胸露背或露出肉来(那是花和尚鲁智深)
2 里面一定要穿中衣(一般为白色)中衣包括交领上衣 下裤,既内衣-中衣-外衣系列的第二层,要穿袍衫或者襦裙的话里面还要穿一层衬裙一般来说 男子穿袍衫或深衣的话里面还要围一层白裙 深衣里面是裤 袍衫里面可直接是白裤 绑腿袜 这些都不可少,要是穿上衣下裳的话里面要穿白裤 通常情况下很宽大;女子襦裙装裙子里面也要穿白裤(在裙子里面不穿裤子那是和服)
3 有帽子的一定要戴帽子 所谓自古”衣冠不分家“穿上汉服后在家要戴网巾出门要戴冠帽 没有帽巾要用巾帕将发髻处裹住(当然古代是那么做,鉴于现代人不留头发,出门直接戴巾帽就行)不要”脱帽露顶“(那是喝醉的张旭)
4 不要直接穿中衣出门 就好象穿内衣内裤上街一样 虽然前者比之后者衣料多了一些 但你穿上汉服后比一般人高出一等衣服规格自然也就扩大一级:)
5 不要穿素衣(白色缟素)出门 此凶祭守恪之服也 而正常的带有衣缘缀有暗纹的白色衣服皆无恙
6 晚上睡觉时要穿中衣 合衣而卧 如果你睡觉也想保持汉文化的话 当然 一般情况下来说脱下汉服就是暂时脱离了汉文化 因此 睡觉可不在礼仪之列。
二 立——所谓”站似松 坐如钟 卧似弓“古人讲究的是这个 同时也借此修身养性 从日常行为钟提炼人的心德当然我们毕竟没练过武 不可能要求人人站如松 但最起码也要站直 不要驼背 不要”稍息“其实对站没什么太多讲究 不过最难办的就是手的姿势 因为站立时别的都很顺其自然只有手感到拘束不知往哪放 (所以在脱离礼仪的今天我们看到站着的人手不是背后 就是抱胸 什么姿势的都有)因此古人规定站立时手应贴在腹部 手藏在袖子里 恭谨规矩 只有在特定条件下比如伸出手请客人才看到手露在外面平时手都要规矩的放好 因为古人认为手脚无拘无束的乱动很为失礼 我们常看到的古画中描绘女子多是手搭在腹前 现在看到的旗袍表演 虽然换成了胡服 但手的姿势依然保持端庄的搭在腹部就是这种礼仪的延续尤其女孩子应更为注意 其实 更严格点讲 古代女子汉服的袖子一般情况下比男子的袖子要长 平时则更是手藏于袖中不轻易露出来当然现在不必那么严格 只要男女都做到手很规矩不要随意乱动就可以了
三 坐——1 坐椅子时只要坐直 坐端正就行了 双手放在膝上 不要翘二郎腿 不要东倒西歪 无论多么疲惫古人在选择正坐没有选择胡坐的原因也是由于胡坐腿如不注意的话 会很不雅观 而且 双足露于外面 更是不好 因此 后来人们虽然选择了坐椅子 但仍注意裾摆 走路时不受拘束坐下时却一定要整理下衣裾盖于脚面上
2 坐在地上时按华夏最正统的礼仪应为”正坐“既跪在地上 臀部坐在脚跟上 双手规矩的放在膝上目光平视 要问好时就颔首 要礼拜时就手放于地上叩首
3 但考虑一来在现实社会中太小日本 二来我们民族脱离跪坐时间太长难以适应(我跪坐时脚就被压的生疼:P)觉得趺坐(盘腿)应取代正坐盘腿时 腿不要伸直 不要半盘 身体挺直 手放于膝上 其实在古代华夏这种坐法很早就在周遍民族流行上了 但汉族没有吸收的原因就是因为那时男女都为上衣下裳着装 由于裳是围着的这样坐很容易露出身体 不雅观 但到后来一是这种坐姿已传入了中原 二来男子着装由上衣下裳变为了袍衫 所以这样坐也无伤大雅了 只要盘腿依然手放规矩 目光平视就没问题但由于女子仍着裙裳加上礼教的禁锢 所以不允许女子盘腿而坐 因此我们看到日本也有趺坐 但只限于男子 朝鲜男女虽然都趺坐 但女子为了不失雅 而采取立起一腿 手放于膝上的坐法虽然如此 但在下以为女孩子还是不要趺坐的好:)
四 行——行就是走路 也不必讲究太多 但一定要走的稳重 走的稳当 该放下步子的时候 庄重缓慢有礼 不要小跑也不要蹦蹦跳跳 其实对步子古代对女子要求最严 什么笑的露齿行不露足 走的缓慢不可迈大步 当然现在不必讲究这个 其实男女应该一样 只要做到步态稳重得体 该快时快该慢时慢就可以了古人行步有时也与立姿一样 手贴在腹部 但后来也不讲究这些了 有时只限于女子
五 卧——古时”卧“与”躺“是有区别的 现在所说的躺 按正统礼仪讲 一般是指死物物品或者直挺挺面朝天的僵躺着古人无论休息还是睡觉都是”卧“的 卧就是侧身 有时以一手托头 而没有面朝天的躺 一则像物品那样才叫躺 二则面朝天直挺挺的很不雅观很失礼(说白了 只有死人才那样)因此要侧身到现在人们的睡眠习惯皆由”卧“改为了”躺“ 所以这点就不能强求了 但在休息时应合衣而卧 或者 躺着也可以 但上身一定要挺靠起来
六 用颔首代替握手 虽然穿汉服应行正规礼仪 但平时打招呼 问好的次数也太多 如果都遵循古礼的话太累 拱手在现实生活中毕竟显得有些怪 因此像平时握个手之类的简单礼仪用颔首代替就可以 见面点一下头 或者微一鞠躬 简单而有序 现在日本韩国就以颔首为常礼
你好朋友,就是怕走 光了,所以会不经意的向上提一下子,希望大家都能够开心的,快乐的生活,天天美美哒,找到适合自己的穿搭才是最好的1,人海茫茫,友谊相连;真诚相待,祝福永远!缘分可贵,友情无价,让我们带着微笑,开心每一天。
2,一生很长,会遇见很多出现在你生命中的过客,有的人可能让你学会成长,学会自立,学会承担,学会付出,学会感恩,但是,你自己要学会,放松心态,放下包袱,去享受时间给你带来的一切,总之一生很长,还是要开心去度过每一天,把烦恼交给风,让风去吹走它吧。
3,清晨的旭日带给你幸运,让飞扬的柳枝带给你激情,让蔚蓝的天空带给你梦想,让午夜的星辰带给你甜蜜,让我的祝福带给你一份愉悦的心情。
4,人生路上,很多时候看不清未来,回不到过去。那么,就别让时间在眺望未来中流逝,莫让年华在回忆过去中沧桑,把握今天,开心享受每一天。
5,多一分淡泊,人生就多一分幸福。人生的烦恼来自于:我们忘了自己的事,爱管别人的事,担心老天爷的事。要轻松自在很简单:打理好自己的事,不干涉别人的事,甭操心老天爷的事。与大家共勉,做好自己,开心每一天。
6,别太过节省,我们无挂而来、无牵而去,走一遭不容易,别忽视了生命与健康需求;别太久等待,不属于你的,再心仪也没用,没有目标与方向,只能无果而终;别轻易错放,动心之处不多,你若视而不见,今生将不再见;别长时忍耐,郁结则多恙,仇怨则少岁,适时宣泄与释放,过好开心每一天。
7,我们都有缺点,所以彼此包容一点。我们都有优点,所以彼此欣赏一点。我们都有个性,所以彼此谦让一点。我们都有差异,所以彼此接纳一点。我们都有伤心,所以彼此安慰一点。我们都有快乐,所以彼此分享一点。因为我们有缘相识,请珍惜生命中的每一位家人、朋友!开心的过好每一天。
8,生活没有过不去的坎,那些放不下的过去,终会随时间烟消云散,一辈子不长,愿我们都能,拥有一颗淡然的心,开心的度过每一天。
9,选中一天的美好,剪切悲观的烦恼,删除不满的忧虑,粘帖快乐的心境,刷新过滤的苦闷,保存美妙的心情,创建新文件夹:开心每一天!轻轻一声问候愿给你带来清晨美好的一天。
1.泰国 人乡随俗,到泰国有必要知道一些当地的风俗习惯: 1.泰国人习惯"合十礼"(即合掌躬首互向对方致礼),合十时常互致问候"沙瓦迪卡"(泰语"您好"的意思)。别人向你合十问候时,你也要合十回敬,否则失礼。合十后,便不必再握手问候或告别,但僧侣对俗家则不必回礼。见面或告别时的握手礼,尚未普及流行于泰国社会。 2.缅甸 要能接受男士穿“裙子”。缅甸男人穿笼衣。要能接受当地人用手吃饭的风俗。要能习惯女士们满脸涂粉末出现在你的周围。缅甸人把一种植物磨成粉末,涂于脸上,用来防晒。 要能习惯缅甸人民张开“血盆大口”地和你说话。缅甸人很喜欢吃树叶包的槟榔,所以很多当地人的牙齿都被染成了红色。 3.印度 印度的禁忌很多,由于宗教不同,地区不同,禁忌也有差异。 带普遍性的禁忌有:睡觉时,不能头朝北,脚朝南,据说阎罗王住在南方;晚上忌说蛇;节日活着喜庆的日子里忌烙饼;婴儿忌照镜子,否则会变成哑巴;父亲在世时,儿子忌缠自头巾、剃头;3和13是忌数,因为湿婆神有3只眼睛,第三只眼睛是毁灭性的,13是因为人死后有13天丧期;妇女在怀孕期间,忌做衣服、照相;忌用左手递接东西。 在市场上陈列的花怀,禁止人们用鼻子嗅或用手摸,有上述行为将受到人们的厌恶。 在印度忌吹口哨,特别是妇女。在饭店、商店等服务性行业中,克人若用吹口哨的方式来招呼侍者则被视为冒犯他人人格的先礼行为。 头是印度人身体上最神圣的部分,故旅客不可直接触摸他们的头部。千万不要拍印度孩子的头部,印度人认为这样会伤害孩子。 即使在朋友家里,也不要赞场孩子,许多印度人认为这种赞场会引起恶人的注意。 印度人禁止穿戴皮革制品(腰带、表带、鞋、衣服),特别是在圣地,因为印度教徒不杀牛,穆斯林不刹猪,耆那教徒不须杀人和动物或昆虫。 进入印度的庙宇或清真寺,要脱去鞋子,要跨过门槛而不能踩着门槛而过。光脚进寺庙,事先要在入口处洗好脚以表示礼貌。 凡进入回教寺庙者,均不能穿短裤或无袖背心,也要求脱鞋。 凡进入锡克教寺庙者,必先戴上头巾或帽子,然后脱鞋才可进入 4.越南 传统节日与民俗:越南民族传统节日与中国相同,主要有春节、清明、端午、中秋、重阳等,其中春节为最盛大的节日。越南民风淳朴,人民文明礼貌。见面时习惯打招呼问好,或点头致意,或行握手礼,或按法式礼节相互拥抱,多以兄弟姐妹相称。越南受汉文化影响颇深,多信奉佛教。佛教自东汉末年传入越南,十世纪后,佛教被尊为国教。目前全国佛教徒约2000万人。此外,天主教传入越南已有400多年,目前有信徒约300多万,南方居多。越南人供奉祖先,普遍迷信城隍、财神。一般百姓家里都设有供桌、香案,逢年过节在家中进行祭拜。服饰穿着简单,正式场合男士着西装,女士着民族式“长衫”(类似旗袍)和长裤。饮食习惯与我国广东、广西和云南一些民族相似。吃饭用筷子,喜吃清淡、冷酸辣食物。越南人忌讳三人合影,不能用一根火柴或打火机连续给三个人点烟,认为不吉利。不愿让人摸头顶,席地而坐时不能把脚对着人。
中国传统的礼仪,很复杂,现代中国已很陌生,所以才会有人认为握手是中国传统礼仪.握手虽然现在是中国常用礼仪,但是却是100多年前由西方传入的礼仪方式.中国古代传统是非常讲究对别人的尊重,所以尽量避免身体的接触.夫妻之间都要求"举案齐眉,相敬如宾",陌生人之间更不会随便有身体接触.不但如此,连身体之间的距离都尽量保持最大,靠近别人的身体都是不礼貌.
其实中国传统的礼仪在日本保持的最好.现在的日本人之间走在路上都尽量避开别人,不小心碰到了甚至只是似碰未碰都会说对不起.
但中国传统的礼仪见面礼是作揖,而不是鞠躬.作揖时双手虚握拳相抱于面前,展示给对方,同时低眉鞠躬,口中同时问候.作揖时双手展示给对方与西方的握手是一样的原因:都是表示手里没武器,表示友好.
当然,这只是最基本的,由于社会地位的不同和性别的差别,又衍生出长揖,道福,长跪,下拜,叩首等等.
如果清朝剧看多了,会把宫廷礼仪当成中国传统礼仪的.不过毕竟是中国历史的一部分,也算是吧.女子穿旗袍道福应该在清宫戏里见过吧:双膝微曲,双手相握靠在腰侧,低眉顺目,一副逆来顺受的样子.
在古代中国男女地位是不一样的,女人是很少抛头露面的,见着陌生人特别是陌生男人是要逃走的,不然未出嫁的少女被陌生男人看见是要嫁给对方的.
公主要大方、公主要优雅、公主要微笑、公主要坚强、公主要安静、公主要干净、公主…礼仪呀…你看看这些哦…偶找的… 1、和颜悦色,语言简洁,语调亲切,语速适中。
2、认真聆听,切忌心不在焉,不轻意打断言者。
3、与人交谈时目视对方,适时点头、应答。
4、多人交谈时说话时间长短适度,不滔滔不绝。
5、礼貌性的交谈应使用谦词和敬语。
1、用右手,双腿并立站直,微笑着注视对方眼睛。
2、一般由年长的向年轻的伸手,地位高的向地位低的 伸手,女士向男士伸手;拜访时主人先伸手,告别时客人先伸手。
3、在多人握手时,顺其自然,不交叉握手。
4、与贵宾或老人握手时宜用双手,身体微微前倾。
5、男士与女士握手时,时间长短和力度适中。
1、站立时挺胸、收腹、抬头,双臂自然下垂或在体前交叉。
2、穿礼服或旗袍站立时忌双脚并列,应以一只脚为重心,双脚前后适当错开。
3、坐立时上身保持端正,女士穿裙装坐沙发不应太靠里面。
4、两腿交叠而坐时,悬空的小腿回收,脚尖向下。
5、与人交谈时身体适当前倾,可根据内容需要做适当手势。
6、走路时身体挺直,自然摆动双臂,不左摇右摆。
7、穿旗袍走路时胸微含,下颌微收,步幅不宜太大。
8、在室内公共场所不大声喧哗,打喷嚏时适当掩口。 礼貌是最容易做到的事,也是最珍贵的东西。
——〔乌克兰〕冈察尔
1、坐姿端正,不随意摆弄餐具,右刀左叉。
2、吃带骨的菜肴时,先用刀将骨去掉,然后切成小块,不可用手指辅助就餐。
3、上咖啡表示用餐结束时,方可吸烟。
4、喝咖啡时不应用小勺,吃水果时使用刀叉。
5、暂时离开时刀叉应交叉摆放或摆成八字。
6、用餐完毕,将刀叉并拢放在盘子上,叉面向上。 1、正确使用称呼和文明用语。
2、尊重对方风俗和语言习惯。
3、选择对方感兴趣的话题进行交谈,避开对方家庭、地 位、经历、信仰等涉及个人隐私的话题。
4、态度不卑不亢,举止落落大方、端庄稳重。 致谢用语:谢谢您、多谢了、十分感谢。
拜托用语:请多关照、承蒙关照、拜托。
慰问用语:辛苦了、受累了、麻烦您了。
挂念用语:身体好吗、怎么样、还好吧。
理解用语:只能如此、深有同感、所见略同。
迎送用语:欢迎、欢迎光临、欢迎再次光临、再见。
问候用语:您好、早安、午安、晚安、多日不见您好吗?
祝贺用语:祝您节日愉快、祝您生意兴隆、祝您演出成功。
征询用语:您有什么事情?需要我帮您做什么事情?您还有别的事情吗?如果您不介意的话,我可以做……吗?
应答用语:没关系、不必客气、照顾不周的地方请多指正、非常感谢、谢谢您的好意。
一般礼仪
1.鞠躬礼
鞠躬礼系下级对上级或同级之间的礼节。行礼时须脱帽,右手(如右手持物可用左手)握住帽前檐中央将帽取下。右手垂下后身体对正,用立正姿势,双目 注视受礼者,身体上部向前倾斜约十五度,尔后恢复原状。脱帽时所用之手和敬礼方向相反,即向左边的人敬礼,以右手脱帽;向右边的人敬礼,以左手脱帽。
2.点头礼
点头礼系同级或平辈间的礼节,也须脱帽。如在路上行走间相遇,可在行进中施礼;如在路上遇见长官或长者,则须立正行鞠躬礼,但长官对部下或长者对幼者的答礼,可在行走中点头答之或伸右手或手触帽檐答之。
3.举手注目礼
举手注目礼系军人礼节。敬礼时举右手,手指伸直并齐,指尖接触帽檐右侧,手掌微向外,上臂与肩齐高,两眼注视对方,待对方答礼后方可将手放下,对长官或长者每次见面都应照常行礼。
4.握手礼
握手礼是欧美最常见的礼节,在世界许多国家都通行。行礼时距对方约一步,上身稍前倾,伸右手,四指并齐,拇指与之分开伸向受礼者。饭店客房服务中 须注意,客人先伸手时,方能握之,切忌一脚门里一脚门外与人握手,尤忌四人交叉握手。和初次见面的女人通常不握手,只行鞠躬礼。同男人握手越紧,表示友情 越深,和女人握手则须轻些。
5.吻手礼
吻手礼是流行于欧美上层社会的一种礼节。和上流社会贵族妇女或夫人见面,若女方先伸出手做下垂式,则将指尖轻轻提起吻之。但女方如不伸手,则不吻。行吻手礼时,若女方身份地位较高,要支屈一膝作半跪式后,再握手吻之。此项礼节英法社会最重视。
6.接吻礼
接吻礼是上级对下级、长辈对晚辈、朋友、夫妻之间表示亲昵、爱抚的礼节。通常是在受礼者脸上或额上轻吻一下。遇到高兴的时候,或有喜事或悲伤的时候,一般也行接吻礼,表示亲热和慰问。
7.拥抱礼
拥抱礼是欧美各国熟人、朋友之间表示亲密感情的一种礼节。他们见面或告别时互相拥抱,表示亲密无间。拥抱礼通常和接吻礼同时进行。
二.就餐礼仪
法国人就餐非常讲究礼仪,一般用长条型餐桌,男女主人各坐餐桌两头,家中其他成员或客人在餐桌两旁按从女主人一侧向男主人一侧重要程度递减方式排 列,餐具使用各种不同形状的餐刀、叉子和勺子,用餐盘就餐,桌面上只能存在一道菜,撤去前一道才能上第二道,但餐具根据本次用餐情况全部摆放到就餐人餐盘 两侧,从外到里使用。一般第一道菜是开胃浓汤(soupe),然后是冷盘(hors-d`œuvre),接着才是主菜 (plat de résistance),最后是甜点(dessert),面包随时取用,比英美人消耗多。餐前喝利口酒,餐中水产和禽类菜配干白葡萄 酒。肉类菜配干红葡萄酒,法国人消耗葡萄酒较多,几乎每餐必备,和英美法律也不同,未成年人也允许饮用葡萄酒。到法国人家中作客,则不能像到英美人家中作 客一样,用一瓶酒和鲜花作礼物,等于讽刺主人家没有足够的酒,只能用一盒巧克力做礼物。法国人的就餐礼仪已经成为西方宴会的经典模式。
法国餐馆以其豪华的礼仪和风味著称,世界各大城市中最豪华昂贵的餐馆几乎都是法国餐馆,曾有英国人抱怨说:乘协和式飞机从伦敦去巴黎吃一顿饭,再乘机返回,所有旅费加到一起,也比在伦敦的法国餐馆吃一顿饭便宜。
法国是世界著名的饮食文化大国,在法国不同地区有不同的特色美食。由于法国人相当地重视美食,所以吃法国菜时所需要的餐具也是非常多的。
1、肉类料理排餐的吃法
(1)从左边开始切。
法国料理中所使用的肉有牛、猪、羊、鸡、鸭等等,种类相当多,又依调理方式分为烧、烤、蒸、煮等各式各样。一打开菜单,烤小羊排、烤鸭、焖牛肉等等各样的肉类料理 名称琳琅满目地排列在一起,而且吃法千奇百样,令人垂涎三尺。
首先必须记住的是排餐的用餐方法。排餐可说是自古至今的肉类料理代表,排餐的吃
法自然也就成为其他肉类料理的基本形式,所以最好下点功夫研究。点用牛排时,首先服
务生会询问烧烤程度,可依你所喜欢的料理方式供应。
用餐时,以叉子从左侧将肉叉住,再用刀沿着叉子的右侧将肉切开,如切下的肉无法
一口吃下,可直接用刀子再切小一些,切开刚好一口大小的肉,然后直接以叉子送人口中。
(2)重点在于利用刀压住肉时的力度。
为了轻松地将肉切开,首先就要松肩膀,并确实用叉子把肉叉住。再以刀轻轻地慢慢
地前后移动。用力点是在将刀伸出去的时候,而不是将刀拉回时。
(3)将取得的调味酱放在盘子内侧。
点排餐时,会附带一杯调味酱。在正式的场合中,调味酱应是自行取用,而非麻烦服
务生服务。
首先将调味酱钵拿到盘子旁边,以汤勺取酱料时要注意不要滴到桌巾。调味酱不可以
直接淋在牛排上,应取适当的量放在盘子的内侧,再将肉切成一口大小蘸酱料吃。
调味酱的量约以两汤匙为最适量。取完调味酱后,将汤勺放在调味酱钵的侧边,并传
给下一个人。
(4)不可一开始就将肉全部切成一块一块的,否则好吃的肉汁就会全部流出来了。如
果用叉子叉住肉的左侧却从肉的右侧开始切;会很难将肉切开。因左手拿叉子,所以从左
侧开始切才是基本。
千万不要从右侧开始切。如果太用力切,在切开时会因与盘子碰撞而发出很大的声音。
身体向前倾的姿势很难使用刀子。
(5)点缀的蔬菜也要全部吃完 放在牛排旁边的蔬菜不只是为了装饰,同时也是基于营
养均衡的考虑而添加的。国人大都会把水芹留下,如果不是真的不爱吃,最好不要剩下。
利用汤取酱料并放在餐盘内侧,放在旁边的蔬菜与肉互相交替着吃完。
1、皇帝的姐妹
(1)对皇后行“道万福”的简单礼仪;皇后行“颔首”礼。
(2)对皇贵妃到嫔等级的后宫,行“道万福”礼(通常是有对生养过孩子的或得宠的)或“颔首”礼(通常是对没生养过孩子的或不得宠的)这些后宫们还相同的礼仪(如果公主向她们行“颔首”礼,她们可以回“道万福”礼)。
(3)对从贵人往下的后宫,可以行“颔首”礼或者不行礼,而那些后宫就要行“下跪”礼了(因为自嫔以下,就是没什么头脸的身份,除非这些公主特许,否则是要下跪的)。
2、皇帝的女儿
A、固伦公主们和皇帝的姐妹行的礼是一样的
B、和硕公主(这个就麻烦了)
(1)对皇后行“下跪叩首”礼,皇后行“颔首”礼;
(2)对比自己母亲位次高的后宫和自己的母亲行“下跪”礼,这些后宫行“颔首”礼;
(3)对和自己母亲位次相同的后宫行“道万福”礼,这些后宫行“颔首”礼或者回相同的礼仪;
(4)对比自己母亲位次低的后宫行“颔首”礼或不行礼,这些后宫行“颔首”礼。
二、格格们:
接着,说宫外的格格们,格格们行的礼大同小异,我就不分开说了:
(1)对皇后行“下跪叩首”礼,皇后行“颔首”礼;
(2)对皇贵妃到嫔等级的后宫,行“下跪”礼或“道万福”,这些后宫行“颔首”礼;
(3)对从贵人往下的后宫,行“道万福”礼或“颔首”礼,这些后宫回相同的礼仪。
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