湖北省教育科学研究所 张爱国(张开) 回忆我们自己的学校生活,是什么样的老师给我们留下了最深的印象?一个比较普遍的答案是:富有人格魅力的老师。许多年过去了,一些老师的音容笑貌、言谈举止、教学艺术、才华情调,他们对我们的关心、爱护,甚至包括他们一手漂亮的粉笔字,仍然历历在目,如在昨日。一份调查材料充分地说明了人格魅力在教师影响作用中的份量。2007年,省教科所德育研究室组织了全省中小学生思想品德现状问卷调查,其中包括以下内容: 你最喜欢哪种类型的班主任? 类 别 比 例 像朋友,可以跟他(她)交心谈心,说知心话73% 关心同学,待人很好,但其说教和一些做法使人难以接受4% 很严厉,有时甚至简单粗暴,令人敬畏3% 个性鲜明,富于个人人格魅力20% 你最喜欢哪种类型的老师? 类 别 比 例 只管讲课,不讲课堂以外的事,不与学生交心谈心3% 既传授书本知识,又能自然地渗透一些做人的道理50% 知识丰富,教学业务能力强 30% 个性鲜明,富于个人人格魅力17% 材料表明,学生最喜欢那种可以交心谈心,说知心话,像朋友一样的的老师和班主任,喜欢那种“既传授书本知识,又能自然地渗透一些做人的道理”的老师,许多同学还喜欢富有人格魅力的老师。如果一个老师既富于人格魅力,又能够与学生交朋友,又能做到教书育人,那么,几乎所有的学生都会喜欢他;那么,他的教育行为必然会深受学生欢迎,他的教学过程必然卓有成效。 实践证明,教师的人格魅力是一种重要的教育力量,具有神奇的教化作用。 无论是单个教师,还是教师群体,都在以自己的人格魅力对学生产生着直截了当的或潜移默化的影响。这种人格魅力是教师在日常教育教学实践活动中所表现出来的一种综合影响力,是教师的道德品质、个性品质、知识、能力和外在形象等因素在高水平整合的状态下所产生的神奇力量。道德水准和个性品质是教师人格魅力的核心,专业能力、爱好特长,以及外在形象是保证条件。提升教师的人格魅力是学校文化建设的重要内容,也是教师队伍建设的重要目标。 苏霍姆林斯基说:“教育是人与人心灵上的最微妙的相互接触,教师是用整个的人格与学生接触的。”传授知识是最基本的教育技能,而以自己的人格魅力去影响学生才是高超的教育艺术。古往今来最伟大的教育家,都是以自己的人格魅力来影响受教育者的典范:孔子、苏格拉底、苏霍姆林斯基、陶行知,等等,莫不如此。回忆我们每个人自己的业师,给我们带来深远影响,留下最深刻印象的,不正是那些富有人格魅力的教师吗? 《最后一课》中, 韩麦尔老师以自己深厚的爱国情怀感染了学生,也显示了人格魅力的巨大影响力量 武汉三中王泆朗是一个比较出格的、富于人格魅力的老师。从教10多年,她从不让学生补课,从不搞家教,她那对高跟鞋的高度在全校常常是数一数二,她不仅留着披肩长发,并且留着修长的指甲;上课时,她站着必定是右手夹粉笔,左手插在裤子口袋里;坐着也喜欢跷起二郎腿;在向学生借红笔时,她招呼的方式居然是——打响指。她可以对着学生嚎啕大哭,也曾把日记念给学生听,说:我真的很累,我不愿再当老师。学生可以称她“小王”、“小王小姐”。一放假就自费出游,游历了24个省200多座城镇。学生中考时她穿着旗袍缓解心理压力,人称“出格老师”。 王老师这样做,并不完全是为了标新立异,而是因为她有自己的教育主张:她主张教师应拥有强烈的独特的个人色彩和个性魅力,并以此赢得学生认同、喜爱。她将培养学生和班级管理的目标定位于“健全的人格、健康的身心、合作的精神和创新的能力”。王老师的魅力式教学也得到了社会的认可,她她曾获全国五一劳动奖章、全国师德十佳个人、湖北省劳动模范、省优秀共产党员、武汉市拔尖人才、市首届十佳班主任等称号,享受市政府专项津贴。 历史经验证明,教师的人格魅力对学生的影响是深刻的、深远的,无论在品德、个性的养成方面,还是在文化课学习方面,都是如此。富有人格魅力的教师将有血有肉的、完整的自我展现在学生面前,有利于使学生产生强烈的、积极的情绪体验和心灵感悟,使学生对老师产生尊敬、喜爱、信服、钦佩、亲近和欣赏等,从而收到润物细无声的效果。 那么,教师的人格魅力究竟从何而来呢? 第一,加强品德修养,让学生尊敬你。教师的品德修养表现在两个方面,即社会公德和教师职业道德。要热爱祖国,遵纪守法,诚实守信,与人为善,让学生感到你是一个好公民。要对教育事业有责任心,对学生有爱心,爱岗敬业,忠于职守,让学生感到你是一个好老师。对一个品行不良的老师,学生会从心眼里瞧不起你,哪里还尊敬得起来?对于一个没有责任心和事业心,敷衍塞责的教师,学生不可能产生好感,而只会心怀不满,甚至感到气愤和愤怒。俗话说:“学高为师,身正为范”,这个“身正为范”是对教师品德修养的基本要求。 第二,努力提高专业能力,让学生信服你。专业能力是教师的立身之本,从业之基。教师的专业能力强主要体现在两个方面:一是对学科专业知识的掌握全面、扎实;二是教学有法,高效,能够顺利地实现教学目标,帮助学生圆满完成学习任务。 人们常说,教师要给学生一碗水,自己必须先有一桶水。教师只有在自己拥有牢固、扎实的学科专业知识基础的的时候,才能游刃有余地组织教学过程,才能以高屋建瓴的姿态向学生传授知识,培养学生的能力,才有可能引导学生实现触类旁通、举一反三。如果教师自己在专业知识方面只是个“半吊子”,那么他的课堂必然是低效课堂,他还极有可能走上误人子弟的道路。 然而,教师不仅要有牢固、扎实的专业知识基础,还要掌握必要的教育艺术。“茶壶里煮饺子——肚里有货嘴里倒不出”的老师肯定不受学生欢迎;而只知道神吹海侃,完全占用课堂教学时间,实行“满堂灌”的老师,其教学效果也必然是低下的。每个老师都必须牢牢记住:教育的根本目的是实现学生的全面发展,而学生的发展从本质上说是通过学生的自我教育实现的,我们教师的作用只是一种外在原因,是条件,学生的自我教育才是内部原因。从客观上讲,学生听老师讲解的过程只是一个简单的信息接收过程,仅仅是学习过程的初始阶段。俗话说,心无二用,我们在听讲的时候是难于同时展开思考的,因此,听讲的过程基本上是限制思考的。完整的学习过程还包括学生自己的消化吸收过程,即学生运用记忆、思考等手段牢固地掌握教学内容。所以,在一个满堂灌的课堂上,学生基本上无法思考问题。所有的思考都要留待课后进行,这该浪费了多少时间啊!一个高明的教师,首先必须善于处理教师引导与学生自我教育之间的关系;一个高效课堂,必然要求在老师讲解与学生自主学习之间有一个合理的调谐。因此,教师不要过于高估自己的作用,却低估学生自身的作用;不要因为自己过于泛滥的讲解和各种效益低下的忙碌而浪费和耽误了学生的宝贵时间。能省则省,要尽量把时间和空间还给学生,让自我教育成为学生成长和发展的伟大力量。 所以说,一个好老师,一个高明的老师,既要有真才实学,还必须掌握教育艺术。只有这样的老师,才会真正使学生产生信赖感、依赖感和服从感。 第三,不断丰富和完善个性,做到个性鲜明,让学生喜欢你。个性就是一个人的整体精神面貌,即具有一定倾向性的心理特征的总和。个性是人表现出独立性和多样性的决定性因素,或表现为活泼开朗、热情大方,或表现为稳重含蓄、从容不迫;或表现为干练果断、或表现为温文尔雅、幽默风趣…… 在这里,以幽默为例,说明个性在教育过程中的意义和作用。幽默是一种艺术,它可以给我们自己和学生带来轻松愉快,带来快乐心情。幽默,是集中地、有选择地再现生活原型或现实状态,帮助人发现其中原本存在的有趣的、生动的关系,使人发出会心的微笑或哈哈大笑。 随州市第二高中的朱辉老师是个富有幽默感的老师。一次,两男生为琐事打架,他赶到现场时,两人还情绪激动、怒气冲冲地相互指责对方,气氛异常紧张。朱老师强压怒火,拉住他俩的手,装作表扬:“呵呵,昨天还表扬你俩物理实验做的好,动手能力强,没想到出了实验室,动手能力更强了哈!”两人都不好意思,立刻相互道歉,一场战争就这样轻而易举地解决了。 中外教育的调查显示,未来最受学生欢迎的教师类型中,富有幽默感成为教师不可或缺的必备素质之一。一名优秀的教师,不能只把课堂当作传承知识的场所,还应该把课堂作为师生交流思想感情、碰撞灵感火花、启迪心灵智慧的其乐融融的“磁场”。能使教学产生快乐情趣的方法很多,但最直接最有效的还数幽默。幽默是教师人格魅力的展示。复旦大学外语系教授陆谷生先生提出,上一堂课至少要让学生大笑三次。他讲课妙语连珠,别具情趣,具有独特的个性魅力,在丰富的知识教学中,不失时机地“幽”他一“默”,显示出一种大师的气度和智慧。幽默是教师教育机智与创新能力的展示。风趣幽默的教学语言充满了“磁性”和魅力,学生在开怀大笑中接受的知识,往往能够铭记终身,永难忘怀。不要怕学生在课堂上笑。“让那些终日扳着面孔、永远不苟言笑的老师下课”,这是一名小学生在“假若我来当校长”征文中的原话。幽默是融合师生关系的润滑剂。随着学习和生活节奏的加快,莘莘学子在繁重的功课学习中,多么渴望那一刻的轻松。也许你暂时没有好心情,也许你缺乏一点幽默的天赋,那就努力培养吧,幽默能够给学生送去欢笑、送去理解、送去兴趣、送去信心。幽默在教育过程中的意义和作用,可以让我们深刻体会到,在整个教育过程中,教师的个性犹如一种功能广泛的添加剂,可以活跃气氛,调动情绪,减弱刻板、单调、乏味的传统教育氛围,营造生动活泼、引人入胜的现代教育气息;调动学生的学习积极性、主动性,从而提高教育效益。同时,教师的个性展示对学生有着直接的榜样示范作用,成为学生个性形成和发展的重要影响力量。必须说明的是,具有丰富的个性,还要敢于表现、善于表现。几千年来,我们的教师在“师道尊严”的教条之下,为了树立、保持教师的威信和尊严,一直在压抑和掩藏自己的个性,我们牺牲了很多很多。在传统教育中,老师代表权威和尊严,学生代表无知和顺从,老师和学生之间总是有距离的,他们相互间不能太随意,老师在学生面前要藏起太多东西,不能率性表现和表达。教师的双重人格就是这样形成的。同样,学生在老师面前也要藏起很多东西,他往往不敢在老师面前表现自己,总是显得紧张、压抑。为什么小学生上课时必须正襟危坐,将小手放在背后?为什么有那么多拘束和压抑?为什么美国教师可以坐在课桌上对学生侃侃而谈而我们却只能循规蹈矩?平等、融洽、自由的关系,更有利于师生之间开展交流,特别是,消除了紧张和压抑之后,思维会更加流畅,智慧的泉水就会源源不断地流淌。 第四,努力做到多才多艺,具有广泛的兴趣爱好和特长,让学生钦佩你。周国平说:“一个人活在世上,必须有自己真正爱好的事情,才会活得有意思。”兴趣爱好广一点,可以使我们自己的生活更加充实;有一定的特长和才艺有利于提高我们的生活质量。更为令人神往的是,如果老师的兴趣爱好广泛,且具有一定的特长,那么,就为学生增加了一个喜欢和钦佩老师的理由。对于一个才华横溢的老师,学生往往会不由自主地投以钦佩的目光,有时候,富有才艺的老师甚至会成为学生崇拜的偶像。随之而来的,是学生对老师的信服、接受、顺从、模仿,是事半功倍、富有实效的教育过程。 教师的才艺表现在生活和工作的广泛领域中,文学、音乐、美术、体育……都是教师展示才艺的广阔天地。理想状态是,全面发展,广泛涉猎,三教九流,诸子百家,无所不知;天文地理,运动旅行,无所不晓;琴棋书画,诗词歌赋,样样精通。现实目标是,尽可能多一些兴趣爱好和特长,让我们自己的生活更加充实,富有情趣;让我们在学生面前更有发言权和说服力。 第五,做学生的良师益友,让学生亲近你。陶行知说:“我们希望今后办训育的人要打破侦探的技术,丢开判官的面具。他们应当与学生共生活、共甘苦,做他们的朋友,帮助他们在积极的活动上行走。您若变成小孩子,便有惊人的奇迹出现:师生立刻成为朋友,学校立刻成为乐园。谁也不觉得您是先生,您便成了真正的先生。”笔者曾经在词作《御前行·现代教师》中直言:“传道授业交友,现代师生关系。”明确提出建立亦师亦友的现代师生关系。传统的师生关系正面临着前所未有的挑战,师道尊严的原则也逐渐注入了崭新的内涵。在传统教育中,教师的尊严和威信很大程度上是由教师的身份所决定的,教师是唯一的知识传授者,是绝对权威,他的尊严和威信是毋庸置疑的。但是在现代社会,在信息时代,教师的身份有了重大改变:他不再是唯一的知识传授者,网络、报刊、电视,等等,都是学生获得信息的来源渠道;他不再是绝对权威,他已经成为学生学习过程的引导者、组织者和合作者。教师应该深刻认识这一“华丽转身”,及时转变观念,重新确定自己的身份定位。应该在“师道尊严”的原则中,增添平等、民主、自然、和谐的色彩,使富有中华文明色彩的传统师生关系重新焕发青春! 第六,优化风度和形象,讲究生活情趣,让学生欣赏你。这主要是指教师在外在形象、穿着打扮、言行举止等方面的表现。教师职业道德规范要求教师做到“衣着得体,语言规范,举止文明”,这只是基本要求。从提升人格魅力的角度看,教师应该在外在形象,生活情趣方面做得更好。新时代的教师,既需要敬业奉献,也需要激情飞扬;既需要艰苦奋斗,也需要风度翩翩。 总之,教师的人格魅力是教师教育艺术的综合体现,打造教师人格魅力是教师专业化发展的根本要求。上述六个方面提出了打造教师人格魅力的理想目标,也许我们不可能做到十全十美,但是我们可以扬长避短,重点突破;我们可以力争臻于完美,朝着理想的目标努力前进,无限接近。
维吾尔族 维吾尔族的住宅,多成院落,一般大门忌朝西开。房屋呈方形,有较深的前廊,庭院多栽花卉、葡萄、果树,打扫得十分洁净。室内砌土炕,墙上挂壁毯,开壁龛,并饰以多种花卉图案。饮食方面,他们以面粉、大米为主食,喜喝奶茶,佐以面粉烤制的馕。饭菜种类很多,有抓饭。肉粥、拉面、汤面、薄皮包子、烤包子、油塔子、烤肉等。喜欢吃甜瓜、西瓜、葡萄、苹果、梨、杏、石榴等水果,主要吃牛、羊肉以及鸡、鸭、鱼肉;禁食猪肉、驴肉、食肉动物及凶禽猛兽;禁食一切动物的血。
维吾尔族的传统服装为,男女老少均戴四楞小花帽。男子普遍喜欢穿对襟“袷袢”(长袍),内着绣有花纹的短衫。女子喜着连衣裙,外套黑色对襟背心,戴耳环、手锡、戒指、项链等装饰品,姑娘多梳小辫,现在城市居民一般穿时装。
维吾尔族人待人讲究礼貌。在遇到尊长或朋友时,习惯于把右手按在前胸中央,然后身体前倾,连声问好。家里来客都热情招待。维吾尔族是一个能歌善舞的民族。他们的舞蹈轻巧、优美,以旋转快速和多变著称,反映了维吾尔族人乐观开朗的性格。维吾尔族以农业为主兼营牧业,有经商传统,同时传统手工业十分发达,而且具有较高的艺术水平,他们制作的地毯、刺绣、丝绸衣料、铜壶、小刀、民族乐器等,具有独特的民族风格。
哈萨克族 哈萨克族大部分从事畜牧业。在牧区,春、夏、秋三季住可以拆卸携带的圆形毡房,冬天住平顶土房。哈萨克族饮食很丰富,他们爱吃用牛、羊、山羊奶制成的奶皮子、酥油、奶酪、奶疙瘩,爱喝马奶、骆驼奶和酸奶、奶茶等。在牧区,牧民多食肉,夏季吃新鲜肉,冬季吃事先熏好的干羊肉,并喜欢吃马肠子。肉煮好后,把它削成片,混以面片、洋葱、大葱、胡椒,便成为哈萨克族最爱吃的“纳仁”。另外,哈萨克族人还吃用马油、小米、白糖混制的“杰尼提”、馕、“包尔沙克”、抓饭等食物。
在牧区,哈萨克男子冬天普遍穿羊皮、狐皮、狼皮大氅和用驼毛絮里的大衣;裤子多用牛皮缝制,名曰“夏里巴尔”。妇女喜欢穿红色和其他颜色的连衣裙,天冷时外罩对襟棉大衣,也穿羊羔皮、狐皮、狼皮大衣。姑娘们穿各种绣花衣服,在花帽上以猫头鹰羽毛作帽缨。阿勒泰地区的哈萨克族牧民,夏天戴白毡帽,妇女戴白布披中,天冷时戴绒头巾,伊犁地区的哈萨克族则戴圆形皮帽。哈萨克族牧民都穿长统皮靴,冬天穿用毡子缝制的长袜,外着皮靴。哈萨克族热情好客,招待来客要拿出家里最好的食物,并宰杀羊只。进餐时,主人先将带有羊头的一盘肉献在客人面前,客人将盘中的羊头拿起后,割下羊头右面颊上的一片肉自己吃下,再割羊耳给主人家年幼者,然后将羊头送还主人。
哈萨克族男女都娴善骑术。青年男子喜欢摔跤和刁羊,每逢节日和喜庆,牧民都要举行各种骑术表演和比赛;“姑娘追”是青年们最喜爱的娱乐项目。
回族 回族主要从事农业,部分经商,与汉族经济文化联系密切,酷爱养花,庭院中繁花似锦,屋内栽养盆花,讲究清洁卫生。饮食方面,肉食只限于牛、羊、驼、鸡、鸭、鹅、鱼。禁食猪、驴、骡、狗等肉。饮食有自己的特点,家庭饮食一般以拉条子、拌面、揪片子、蒸馍、烤饼和香豆子花卷为主,还有肉汤、羊肉泡馍、蒸肉、清汤牛肉面、凉粉等独具风格的食品,回族喜欢饮茶,主要喝砖茶、红茶、青茶和沱茶。招待客人时,一般还在茶里加上白砂糖和红枣。
服饰方面,散居在城镇的回族穿着基本上和汉族相同。在回族聚居区,一般中年以上的男子多戴小帽,穿白色衬衫,外套青色和棕色坎肩。青年妇女爱穿纯朴素青的黑色大襟衫袄。已婚妇女一般都要盘头,戴白色、青色布帽或头巾。未婚少女一般都梳辫子,不戴头巾。中青年妇女有佩带耳环、戒指等金银首饰的习惯。
蒙古族 蒙古族主要从事畜牧业生产,也有一部分从事农业。在牧区,蒙古族多住圆形毡房,俗称“蒙古包”。蒙古包的门一定朝南开,炉子设在毡房正中天窗底下。在农牧区,蒙古族都住平房,室内有土炕。
蒙古族喜欢吃乳酪、奶干、奶皮子、奶油等奶制品,牛羊肉和面食,饮酸奶子、奶酒,也喜欢喝茶。农牧区的蒙古族主要吃各种粮食和蔬菜,喜喝米酒。
蒙古族的传统服饰很有特色。男女都喜欢穿镶边的蒙古袍子,腰扎红黄绿彩色缎带,脚穿皮靴和毡靴,头缠红蓝布。现在除老人外,平日一般都穿制服,只有在节日或喜宴时才穿蒙古袍。妇女不论冬夏都喜欢穿裙子或连衣裙,用各色头巾包头。
蒙古族人热情好客。招待客人时,首先摆上奶酪、奶油,各种面制干粮和奶茶,喝完奶茶后还要敬酒。随后端上手抓羊肉,贵客则上整羊。主人把羊的荐骨连着尾巴放在盘子里,上面放上不带面颊的羊头,把小刀递给客人。客人把羊头的一只耳朵割下来,再切一块肉吃下,然后把刀还给主人,主人才动手切肉,请客人动手随便吃。为了表示对客人尊敬和热情,主人要把自己酒杯里的酒,让在座的每个人都尝一尝。蒙古族特别尊敬长辈和教师。无论何时,对年长的人都称“您”,进门、入座、喝茶、吃饭、敬酒等都让年长的人领先,“巴格西”历来被作为贵客迎送招待。
柯尔克孜族 柯尔克孜族牧民住的圆形毡房称为“勃孜宇”。夏季多住在平原河流附近,冬季则迁居向阳山谷。定居的柯尔克孜族多住平顶方形土房,有壁龛和天窗,住宅周围种有蔬菜瓜果。柯尔克孜族牧民的食品也很丰富。乳制品有酥油、奶疙瘩等。枚民们喜欢牛羊奶、马奶、酸奶、奶茶,食牛羊马等各种肉食和米面细粮。
柯尔克孜族传统服饰很讲究。男子喜欢戴毡帽,上身穿白色绣有花边的圆领衬衫,冬天穿黑、蓝色“袷袢”,下身穿宽裤,着高筒靴。女子喜欢穿对襟上衣,缀银扣;也有穿多榴长裙和下端带皱悯的连衣裙、外套黑色坎肩和袷袢的。姑娘们普遍喜好红色衣裙,戴红色丝绒圆顶小帽或大红色水獭皮帽。老幼皆喜欢穿绣有花纹的高筒皮靴。未婚女子梳许多小辫,婚后改扎双辫。装饰品多为银器,如手饲、耳环、项链、戒指等。有的还佩带铸有花纹的圆银片胸饰。柯尔克孜族人好客,重礼节,凡有客人来访,都要拿出最好的饮食款待,尤以宰羊待客最为尊敬。在迁居时,邻居们要宰羊互相招待,以示告别或迎送。
锡伯族 锡伯族的村屯四周筑有围墙。住房自成院落,庭院种植花木蔬菜。大门多朝南开。住室的窗户和箱柜等家具都雕图案,最常见的是牡丹和莲花。锡伯族妇女擅长剪纸,纸糊的窗户都用剪纸装饰得十分美观。,在饮食方面,以面、米为主食,爱食奶茶、酥油、奶油等乳制品。
忌食狗肉。秋天习惯用圆白菜、韭菜、胡萝卜、芹菜和辣椒腌制咸菜,叫花花菜,作为冬春两季的食物。还喜欢在农闲时打猎、捕鱼,并用鱼腌制腊鱼肉。
在服饰上,妇女喜欢穿旗袍,男子穿对襟短衫,裤脚在脚踝扎紧,现在中青年男子爱穿制服、西服,妇女爱穿连衣裙。
锡伯族 注重礼节。在家庭生活中,长幼有序,晚辈对尊长行“打千”礼。
锡伯族的节日与汉族基本相同,如春节、清明、端午等。锡伯族迁至伊犁后,将农历四月十八从东北出发西迁时同父母兄弟分别的那一天,作为每年的纪念日,全“牛录”(旗)老少到野外开展娱乐活动。
乌孜别克族 乌孜别克族多吃牛、羊、马肉及其乳制品,日常食品是使和奶茶,喜欢吃库尔达克(上豆炖肉)和蜂蜜、糖浆。“纳仁”是具有民族风味的食品,也是待客的上好食品。
乌孜别克族 的传统房屋形式有多种,顶楼呈圆形的称为“阿瓦”,一般则为平顶长方形的土房,取暖多用壁炉。
乌孜别克族家庭多是父母与未成家子女在一起,也有祖孙三代住在一起的。有和维吾尔、塔塔尔族联姻的传统。
乌孜别克族的传统服装,以男女都戴各式各样的小花帽为特点。小花帽有绣花的、有用灯芯绒或黑绒制作的。妇女有时还在小帽外面加戴头巾。男子穿长及膝盖、斜领,右任名为“托尼”的长袍,腰间束以三角形绣花腰带,妇女穿宽大多榴的连衣裙,不系腰带。一般多穿皮靴。妇女穿的“且特克”(绣花鞋)十分别致美观。男子衬衣的领边、前襟开口处和袖口常绣有彩色图案花边,体现了乌孜别克族工艺美术的特点,乌孜别克妇女善于刺绣,工艺品“派提努斯”花盘具有独特民族风格。城市乌孜别克人多穿西装。
塔吉克族 塔吉克族分布在海拔3000米左右的大小山谷里,每年春天播种青棵、豌豆、小麦等耐寒作物,初夏赶畜群到高山草原放牧,秋后回村收获、过冬,过着半定居半游牧的生活。塔吉克族人衣食起居等都有适应生活环境的特色。男子穿无领对襟长外套,系腰带,寒冷时外加光面羊皮大氅;戴羔皮圆高筒帽,以黑绒为面,上绣数道花边,帽沿下翻时,掩住双耳和面颊,可御风雪,已婚女子系后身围裙,所戴圆顶绣花棉帽缀有后帘可保暖,外出时在帽上系方形白色头巾,新嫁娘则系红色头巾。男女都穿毡袜,穿野羊皮软靴,用牦牛皮作靴底,轻柔坚实,适于攀缘山路。塔吉克人喜食酥油、酸奶、奶疙瘩、奶皮子等乳制品,饮奶茶,以肉食为上好食品。
塔吉克族的村庄里,大都是正方平顶,木石结构的房屋,墙壁多用石块、草皮砌成。屋顶架树枝,抹上拌有麦草秸的泥土。门向东开,一般都靠近墙角。顶部中央开天窗。
塔吉克族家庭一般都是三代同堂,男性是一家之主。婴儿的出生是件大喜事,亲友闻讯前来祝福。在婴儿身上洒面粉以示吉利。塔吉克人注重礼节,热情好客,谁拿走客人一件东西,意味着恳请客人前去做客。忌用脚踩食盐或食物,忌骑马穿过羊群,忌接近主人的羊圈或以脚踢羊,这会被认为是大不敬。吃饭时忌将饭菜倒在地上,等主人收拾完餐具才能离席,交谈时忌脱帽。
塔塔尔族 塔塔尔族的饮食,种类多,美味可口。主要有肉汤饭,克孜杜尔玛(一种烤制的食物)、沙里玛阿西(一种煮制的食物)、古拜底埃(用鸡蛋和面粉制成的小馕和用肉、奶酪、酥油、大米等焙烘制成),各种油煎饼、烤饼、煎蒸包子、饼干、酱汁、酿制饮料以及各种炒菜等。
塔塔尔族的房屋多用土坯、砖块、石块、木材等材料建筑。有土、木房之分,房门一般朝阴面开。塔塔尔族多住套间,房外都建有围墙,自成院落,厨房内还有炉灶,馕坑。为防止食品变质,每家仓库或院内都垒挖一深坑,夏天放易腐食品,冬天将积雪和冰块放进去,这种食品储藏室叫“帕孜”,牧区的塔塔尔族适应游牧生活,住帐篷。
塔塔尔族的传统服装,男子一般穿绣花白衬衣,外加齐腰短背心或黑色对襟长衫和黑裤,喜戴黑、白两色绣花小帽,冬季多戴黑色卷毛皮帽。女子以镶有珠子的小花帽为美,喜穿白、黄或紫红色连衫带褶边的长裙。年长者多穿带领、左衽的白衬衣,外加黑色齐腰短坎肩儿。一般情况下,多系布腰带,冬秋两季,戴皮帽,穿各式长短大衣、短袄,年长者外加套鞋。现在,塔塔尔族青年男子多穿西装和时装。
达斡尔族 达斡尔族饮食主要以面粉、大米及牛羊马猪肉、家禽肉蛋为主。在新疆因长期与信仰伊斯兰教的民族居住在一起,猪肉虽不在禁忌之列,但也很少食用,与东北地区达斡尔族大相径庭。花样品种有米饭、拉面、汤面、烤馕等,基本上与汉族和其他兄弟民族相同,喜在春季3-5月份吃凉面,腊月八日吃腊八饭。
达斡尔人的庭院为方形或长方形。门朝南开,一般不能与院大门相对。住室以西屋为贵,西屋又以南炕为贵。达斡尔人有敬老、互助和好客的优良传统。老年人在社会上威信很高,在各种场合都受到晚辈尊重,人们不论彼此是否认识,都有互相帮助的义务,对于客人,即使生活上有困难,也乐于款待。
达斡尔族最大节日是春节,腊月三十那天要祭祖、扫墓,晚上玩个通宵,大年初一大家一起向长辈拜年、请安,然后男女老少穿上节日服装,逐户拜年。达斡尔族请安礼的姿势因本人的性别和对方的身份不同而有所区别。
信仰伊斯兰教的少数民族过肉孜节和古尔邦节。回族过肉孜节较隆重,维、哈等民族过古尔邦节比较隆重。蒙古族、锡伯族、达斡尔族同汉族一样过春节。
信仰伊斯兰教的民族人死后一般都实行土葬,先由宗教人士给死者擦澡,然后以白布裹尸,用移尸木匣抬到事先挖好的墓穴入葬。出葬时不许妇女和不信伊斯兰教的人到墓地去。死后的第七天、第四十天和一周年均要举行悼念活动,请阿匐念经,请亲友吃饭,此项仪式叫“乃孜尔
蒙古族 蒙古族主要从事畜牧业生产,也有一部分从事农业。在牧区,蒙古族多住圆形毡房,俗称“蒙古包”。蒙古包的门一定朝南开,炉子设在毡房正中天窗底下。在农牧区,蒙古族都住平房,室内有土炕。
蒙古族喜欢吃乳酪、奶干、奶皮子、奶油等奶制品,牛羊肉和面食,饮酸奶子、奶酒,也喜欢喝茶。农牧区的蒙古族主要吃各种粮食和蔬菜,喜喝米酒。
蒙古族的传统服饰很有特色。男女都喜欢穿镶边的蒙古袍子,腰扎红黄绿彩色缎带,脚穿皮靴和毡靴,头缠红蓝布。现在除老人外,平日一般都穿制服,只有在节日或喜宴时才穿蒙古袍。妇女不论冬夏都喜欢穿裙子或连衣裙,用各色头巾包头。
蒙古族人热情好客。招待客人时,首先摆上奶酪、奶油,各种面制干粮和奶茶,喝完奶茶后还要敬酒。随后端上手抓羊肉,贵客则上整羊。主人把羊的荐骨连着尾巴放在盘子里,上面放上不带面颊的羊头,把小刀递给客人。客人把羊头的一只耳朵割下来,再切一块肉吃下,然后把刀还给主人,主人才动手切肉,请客人动手随便吃。为了表示对客人尊敬和热情,主人要把自己酒杯里的酒,让在座的每个人都尝一尝。蒙古族特别尊敬长辈和教师。无论何时,对年长的人都称“您”,进门、入座、喝茶、吃饭、敬酒等都让年长的人领先,“巴格西”历来被作为贵客迎送招待。
柯尔克孜族 柯尔克孜族牧民住的圆形毡房称为“勃孜宇”。夏季多住在平原河流附近,冬季则迁居向阳山谷。定居的柯尔克孜族多住平顶方形土房,有壁龛和天窗,住宅周围种有蔬菜瓜果。柯尔克孜族牧民的食品也很丰富。乳制品有酥油、奶疙瘩等。枚民们喜欢牛羊奶、马奶、酸奶、奶茶,食牛羊马等各种肉食和米面细粮。
柯尔克孜族传统服饰很讲究。男子喜欢戴毡帽,上身穿白色绣有花边的圆领衬衫,冬天穿黑、蓝色“袷袢”,下身穿宽裤,着高筒靴。女子喜欢穿对襟上衣,缀银扣;也有穿多榴长裙和下端带皱悯的连衣裙、外套黑色坎肩和袷袢的。姑娘们普遍喜好红色衣裙,戴红色丝绒圆顶小帽或大红色水獭皮帽。老幼皆喜欢穿绣有花纹的高筒皮靴。未婚女子梳许多小辫,婚后改扎双辫。装饰品多为银器,如手饲、耳环、项链、戒指等。有的还佩带铸有花纹的圆银片胸饰。柯尔克孜族人好客,重礼节,凡有客人来访,都要拿出最好的饮食款待,尤以宰羊待客最为尊敬。在迁居时,邻居们要宰羊互相招待,以示告别或迎送。
锡伯族 锡伯族的村屯四周筑有围墙。住房自成院落,庭院种植花木蔬菜。大门多朝南开。住室的窗户和箱柜等家具都雕图案,最常见的是牡丹和莲花。锡伯族妇女擅长剪纸,纸糊的窗户都用剪纸装饰得十分美观。,在饮食方面,以面、米为主食,爱食奶茶、酥油、奶油等乳制品。
忌食狗肉。秋天习惯用圆白菜、韭菜、胡萝卜、芹菜和辣椒腌制咸菜,叫花花菜,作为冬春两季的食物。还喜欢在农闲时打猎、捕鱼,并用鱼腌制腊鱼肉。
在服饰上,妇女喜欢穿旗袍,男子穿对襟短衫,裤脚在脚踝扎紧,现在中青年男子爱穿制服、西服,妇女爱穿连衣裙。
锡伯族 注重礼节。在家庭生活中,长幼有序,晚辈对尊长行“打千”礼。
锡伯族的节日与汉族基本相同,如春节、清明、端午等。锡伯族迁至伊犁后,将农历四月十八从东北出发西迁时同父母兄弟分别的那一天,作为每年的纪念日,全“牛录”(旗)老少到野外开展娱乐活动。
乌孜别克族 乌孜别克族多吃牛、羊、马肉及其乳制品,日常食品是使和奶茶,喜欢吃库尔达克(上豆炖肉)和蜂蜜、糖浆。“纳仁”是具有民族风味的食品,也是待客的上好食品。
乌孜别克族 的传统房屋形式有多种,顶楼呈圆形的称为“阿瓦”,一般则为平顶长方形的土房,取暖多用壁炉。
乌孜别克族家庭多是父母与未成家子女在一起,也有祖孙三代住在一起的。有和维吾尔、塔塔尔族联姻的传统。
乌孜别克族的传统服装,以男女都戴各式各样的小花帽为特点。小花帽有绣花的、有用灯芯绒或黑绒制作的。妇女有时还在小帽外面加戴头巾。男子穿长及膝盖、斜领,右任名为“托尼”的长袍,腰间束以三角形绣花腰带,妇女穿宽大多榴的连衣裙,不系腰带。一般多穿皮靴。妇女穿的“且特克”(绣花鞋)十分别致美观。男子衬衣的领边、前襟开口处和袖口常绣有彩色图案花边,体现了乌孜别克族工艺美术的特点,乌孜别克妇女善于刺绣,工艺品“派提努斯”花盘具有独特民族风格。城市乌孜别克人多穿西装。
塔吉克族 塔吉克族分布在海拔3000米左右的大小山谷里,每年春天播种青棵、豌豆、小麦等耐寒作物,初夏赶畜群到高山草原放牧,秋后回村收获、过冬,过着半定居半游牧的生活。塔吉克族人衣食起居等都有适应生活环境的特色。男子穿无领对襟长外套,系腰带,寒冷时外加光面羊皮大氅;戴羔皮圆高筒帽,以黑绒为面,上绣数道花边,帽沿下翻时,掩住双耳和面颊,可御风雪,已婚女子系后身围裙,所戴圆顶绣花棉帽缀有后帘可保暖,外出时在帽上系方形白色头巾,新嫁娘则系红色头巾。男女都穿毡袜,穿野羊皮软靴,用牦牛皮作靴底,轻柔坚实,适于攀缘山路。塔吉克人喜食酥油、酸奶、奶疙瘩、奶皮子等乳制品,饮奶茶,以肉食为上好食品。
塔吉克族的村庄里,大都是正方平顶,木石结构的房屋,墙壁多用石块、草皮砌成。屋顶架树枝,抹上拌有麦草秸的泥土。门向东开,一般都靠近墙角。顶部中央开天窗。
塔吉克族家庭一般都是三代同堂,男性是一家之主。婴儿的出生是件大喜事,亲友闻讯前来祝福。在婴儿身上洒面粉以示吉利。塔吉克人注重礼节,热情好客,谁拿走客人一件东西,意味着恳请客人前去做客。忌用脚踩食盐或食物,忌骑马穿过羊群,忌接近主人的羊圈或以脚踢羊,这会被认为是大不敬。吃饭时忌将饭菜倒在地上,等主人收拾完餐具才能离席,交谈时忌脱帽。
塔塔尔族 塔塔尔族的饮食,种类多,美味可口。主要有肉汤饭,克孜杜尔玛(一种烤制的食物)、沙里玛阿西(一种煮制的食物)、古拜底埃(用鸡蛋和面粉制成的小馕和用肉、奶酪、酥油、大米等焙烘制成),各种油煎饼、烤饼、煎蒸包子、饼干、酱汁、酿制饮料以及各种炒菜等。
塔塔尔族的房屋多用土坯、砖块、石块、木材等材料建筑。有土、木房之分,房门一般朝阴面开。塔塔尔族多住套间,房外都建有围墙,自成院落,厨房内还有炉灶,馕坑。为防止食品变质,每家仓库或院内都垒挖一深坑,夏天放易腐食品,冬天将积雪和冰块放进去,这种食品储藏室叫“帕孜”,牧区的塔塔尔族适应游牧生活,住帐篷。
张艺谋之所以被称之为国师是因为他曾指导过2008年奥运会的开幕式,而那时惊艳绝绝的开幕式,令各国友人、各国来宾从中领略了中国独特的美和大国形象。张艺谋也由此更加收获了国人的喜爱、称赞。所以此后这大型国家盛会一般都是由国师来策划主持,所以很多人就叫张艺谋国师。
驾车路线:全程约2988.2公里
起点:北京市阴丹士林旗袍...
1.北京市内驾车方案
1) 从起点向正西方向出发,行驶20米,左转
2) 行驶100米,右转进入庄园北路
3) 沿庄园北路行驶460米,右转进入庄园西路
4) 沿庄园西路行驶670米,左前方转弯
5) 行驶380米,过环铁北桥,右前方转弯进入酒仙桥北路
6) 沿酒仙桥北路行驶1.9公里,过大山桥,右转进入京密路
7) 沿京密路行驶330米,朝机场高速/四环路方向,稍向右转上匝道
8) 沿匝道行驶150米,直行进入首都机场高速公路
9) 沿首都机场高速公路行驶6.8公里,过香河园桥,朝北二环/小街桥方向,稍向右转进入东直门北桥
10) 沿东直门北桥行驶490米,过东直门北桥,直行进入二环
11) 沿二环行驶11.9公里,过天宁寺桥,朝莲花桥/西三环/北京西站北广场方向,稍向左转进入天宁寺桥
12) 沿天宁寺桥行驶150米,过天宁寺桥约260米后,直行进入莲花池东路
13) 沿莲花池东路行驶3.0公里,过会城门桥,朝莲花池西路/西四环/南沙窝桥/西三环方向,稍向右转进入莲花池西路
14) 沿莲花池西路行驶590米,过莲花桥,直行进入三环
15) 沿三环行驶950米,朝西四环/岳各庄桥/G4方向,稍向右转进入六里桥
2.沿六里桥行驶310米,过六里桥,右前方转弯进入京港澳高速公路
3.沿京港澳高速公路行驶421.0公里,朝邯郸/郑州/G4方向,稍向右转进入京港澳高速公路
4.沿京港澳高速公路行驶4.6公里,直行进入京港澳高速公路
5.沿京港澳高速公路行驶325.4公里,过清潩河桥,朝登封/南阳/S32/S83方向,稍向右转上匝道
6.沿匝道行驶1.1公里,直行进入永登高速公路
7.沿永登高速公路行驶11.9公里,朝平顶山/南阳/S83方向,稍向左转进入兰南高速公路
8.沿兰南高速公路行驶770米,直行进入兰南高速公路
9.沿兰南高速公路行驶47.8公里,朝漯河/舞钢/G36/S49方向,稍向右转上匝道
10.沿匝道行驶520米,直行进入宁洛高速公路
11.沿宁洛高速公路行驶3.8公里,朝舞钢/桐柏/随州/岳阳方向,稍向右转上匝道
12.沿匝道行驶910米,直行进入焦桐高速公路
13.沿焦桐高速公路行驶146.6公里,过淮河大桥,直行进入许广高速公路
14.沿许广高速公路行驶37.5公里,过封江水库一桥,直行进入随岳高速公路
15.沿随岳高速公路行驶6.4公里,过桂家台大桥,直行进入随岳高速公路
16.沿随岳高速公路行驶288.0公里,过荆岳大桥,直行进入岳临高速公路
17.沿岳临高速公路行驶25.7公里,稍向右转上匝道
18.沿匝道行驶910米,直行进入岳阳大道
19.沿岳阳大道行驶6.0公里,朝G4方向,稍向右转
20.行驶20米,直行
21.行驶2.2公里,朝长沙方向,稍向右转上匝道
22.沿匝道行驶700米,右前方转弯进入京港澳高速公路
23.沿京港澳高速公路行驶473.2公里,过上新屋大桥,稍向右转进入乐广高速公路
24.沿乐广高速公路行驶262.7公里,朝广州城区/白云机场方向,稍向右转进入花山北互通
25.沿花山北互通行驶2.2公里,直行进入大广高速公路
26.沿大广高速公路行驶15.9公里,朝华南快速/黄石路/内环路/S303方向,稍向右转进入机场高速公路
27.沿机场高速公路行驶450米,直行进入机场高速公路
28.沿机场高速公路行驶16.1公里,过左侧的集祥大厦,朝增槎路/佛山/珠海/S81西方向,稍向右转上匝道
29.沿匝道行驶230米,过右侧的广云大厦约580米后,直行进入广州环城高速公路
30.沿广州环城高速公路行驶5.3公里,朝肇庆/佛山/S15/S55方向,稍向右转进入沈海高速广州支线
31.沿沈海高速广州支线行驶150米,过沙贝立交桥约270米后,直行进入沈海高速广州支线
32.沿沈海高速广州支线行驶42.6公里,过龙山跨线桥,朝开平/江门/顺德/中山方向,稍向左转进入沈海高速公路
33.沿沈海高速公路行驶870米,过九江互通,直行进入沈海高速公路
34.沿沈海高速公路行驶478.7公里,直行上匝道
35.沿匝道行驶440米,直行进入G207
36.沿G207行驶5.7公里,直行进入G207
37.沿G207行驶120米,在第3个出口,朝海安港码头/海口方向,稍向左转进入红旗一路
38.沿红旗一路行驶1.6公里,直行进入红旗二路
39.沿红旗二路行驶910米,左前方转弯进入徐海路
40.沿徐海路行驶7.4公里,直行进入徐海路
41.沿徐海路行驶450米,在第2个出口,朝海安港码头方向,左转进入G207
42.沿G207行驶1.8公里,过右侧的鸿雁大厦约210米后,稍向右转进入G207
43.沿G207行驶27.3公里,左前方转弯
44.行驶40米,左前方转弯
45.行驶780米,右前方转弯
46.行驶270米,右转进入港源路
47.沿港源路行驶280米,右转进入滨海大道
48.沿滨海大道行驶1.3公里,调头进入滨海大道
49.沿滨海大道行驶2.4公里,右转进入丘海大道
50.沿丘海大道行驶8.1公里,直行进入中线高速公路
51.沿中线高速公路行驶40米,直行进入中线高速公路
52.沿中线高速公路行驶10米,朝机场/琼海/洋浦/G98方向,稍向右转进入丘海互通
53.沿丘海互通行驶1.5公里,过丘海互通约1.0公里后,直行进入海南环岛高速公路
54.沿海南环岛高速公路行驶254.5公里,过封塘大桥,在三亚市区/荔枝沟/迎宾路出口,稍向右转进入荔枝沟互通
55.沿荔枝沟互通行驶510米,过荔枝沟互通,右前方转弯进入X820
56.三亚市内驾车方案
1) 沿X820行驶2.7公里,右转进入迎宾路
2) 沿迎宾路行驶2.8公里,左转进入凤凰路
3) 沿凤凰路行驶2.6公里,右转进入新风街
4) 沿新风街行驶960米,到达终点(在道路右侧)
终点:三亚市
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