本文目录一览：

• 1、周杰伦新歌上线被无数夸赞，MV中哪些细节彰显了中国的文化？
• 2、枣子巷：满街本草纲目，门前旗袍娘娘｜成都吃游
• 3、满街本草纲目，门前旗袍娘娘！枣子巷究竟是怎样的？
• 4、知识分享 | 香云纱知多少——薯莨篇

周杰伦新歌上线被无数夸赞，MV中哪些细节彰显了中国的文化？

     周杰伦的新歌《最伟大的作品》上线之后就收获了无数的夸赞，在《最伟大的作品》的MV中，充满着周杰伦对于艺术经典元素的致敬，并且在MV中，还可以看到周杰伦强大的文化自信，在MV中，可以看到有着非常多的中国文化。

     一、在《最伟大的作品》中，周杰伦利用你魔术的手法来展示一个原本没有话的树绽放花朵，这一个桥段正是在致敬我国旅法画家常玉。常玉一生经历非常多的风波，从家境优越的公子成为颠簸流离的人，在最艰难的时候，都没有放弃自己的艺术理想，在自己最穷困潦倒的时期，还是在看坚持自己的艺术理念。周杰伦特意在自己的新歌MV中用“树上开花”这一个桥段，不仅是在致敬常玉，也是在用自己的方式来理解常玉的艺术理想，请看待时间过去，时光不辜负他，他的艺术作品就像“树上开花”那样可以被人欣赏。在常玉去世之后，他的作品开始慢慢有名气、有价值。

     二、在《最伟大的作品》的MV中，周杰伦展示了一幅宋代的荷花工笔画 ，淡雅清秀，可以从精细的笔触中感知莲花的高洁、出淤泥而不染，再加上周杰伦将莲花送给面前的大师，也是在致敬文化的交流，是在弘扬中华文化。

     三、在，还有致敬徐志摩的桥段，在笔记本上的标志性眼镜，都有着明显的致敬桥段。

     周杰伦这一个新歌跟之前的《青花瓷》、《双截棍》、《本草纲目》、《兰亭序》等等作品那样，展示出强大的文化自信，这也是周杰伦歌曲经过那么多年还受欢迎的原因，就是为什么有那么多人喜欢周杰伦。

枣子巷：满街本草纲目，门前旗袍娘娘｜成都吃游

要如何去写枣子巷？还未落笔想起《论语》中一句子曰，“小子何莫学夫诗！诗，可以兴，可以观，可以怨：迩之事父，远之事君，多识于草木鸟兽之名。”

而去枣子巷，短短百米，一路草木繁盛，中药店林立，比起《诗经》，更像是穿行在《本草纲目》书页中。

这是一条以中医为主题的街区，也是一条充满民国风情，非常适合穿旗袍来打卡的拍照胜地。

图片来自君君

草木之街

当我来到宽窄巷子附近，穿过西安北路，双脚踏上通往枣子巷的的人行道时，低头便发现人行道上隔线分布着白漆喷出的蒲公英、红蓝花、石斛……等中草药名字，抬头便可看见枣子巷巨大的牌楼，楼下是穿行的车流、人流。

牌坊旁边的大楼边有一整面立体墙绘，巷子深深，两个袅袅婷婷的女子从尽头走过来，很有《雨巷》风味。刚好我们到这里不久，就下起了雨，路上行人稀少。

图片来自君君

平日，这里十分热闹，这一面立体墙绘是最好的民国风情照打卡地。那些姐姐嬢嬢们穿上旗袍往这里一站，整条街都活了起来。仿佛穿越时空隧道，瞬间梦回民国。

你会在这里看到满街的草木，银杏、芙蓉、碧冬茄、珍珠金合欢、大花曼陀罗、刺柏……许多既是观赏植物，亦可入药。这里还有比医院附近还多的中药店，而且里面还有个成都中医药大学的分校区。隔着大铁门，有人推着推车在那里卖食堂没卖完的包子馒头花卷等吃食，有张价目表供挑选。许多人骑着电瓶车、摩托车，开着小轿车来买，目测非常好吃。

里面的学生也隔着这个大铁门收快递，小的快递从栅栏中缝中穿过，扁长一点的从大门下面塞进去，再大一点就需要踮脚从铁门顶上传过去。这种收快递的方式一定会成为他们多年后校友碰头的暗语。

雨天行人

突然一阵风起，枣子巷就下起了雨。两旁的居民楼的住户伸出头看雨势，又赶紧缩回头。小区门口打牌的人不为所动，继续打牌，扫地的阿姨披上雨衣、戴上尖顶的帽子，继续扫地，路上行人稀少，但来买包子馒头的人有增无减。对于成都人来说，吃果然是第一位的。

我喜欢在雨天看人们过人行道的样子，一个人的步履匆匆，两个人的相互搀扶，小孩子的蹦蹦跳跳，年轻人的轻快，老年人的瞻前顾后……雨势缓急，风起天澜，草木狂舞，夹杂着沿街店员的疾呼，“下雨了，把外头灯箱电扯了，搞快。”

枣子巷高级职业中学的学生们下课了，一张张稚嫩的脸比雨水冲刷过的芙蓉花还鲜艳欲滴。听着他们讨论着功课、吐槽着老师，仿佛自己也回到了学生时代，却又有世事茫茫之感。

三轮电动车载着人晃晃悠悠地过，师傅对乘客说，“现在这个街道修得好漂亮好宽敞，比以前好多了。”看来他经常来这里，或者就是街道的住户。

以前我向来觉得老街是不用改造的，因为往往做不到修旧如旧，而是披上千篇一律的新衣，点缀几个古旧的符号。而过去的生活改了一点就再也回不去了，像是生离死别，所以看个三峡人民搬家的影像都痛彻心扉。但是我们终将走出去，坚强地拥抱新的生活，而且意外地发现新的生活也挺香。

美食 环绕

枣子巷沿街并无多少 美食 ，多是一些冰粉、饮料、面之类的寻常吃食，但是它旁边就是大名鼎鼎的西安路和宽窄巷子，这边挨着宽窄巷子，游人如织，商铺林立。

桥上卖水果的大哥说，“还是李嬢兔头好吃。”李嬢兔头串串是西安路的老网红了，无论是本地人还是外地人，都热衷于到此打卡。

而遍布成都的钢五厂小郡肝串串、嘎嘎鸭脑壳也在这里有一席之地，吃成都·麻辣鱼火锅在西安中路和枣子巷的交汇处，滋味烤鱼也在沿街，捞道捞火锅和番茄述挨得也比较近，总之在这条路上晃荡，绝对不愁找不到吃的。

来到枣子巷，既是寻味之旅，亦是追行中医文化之旅，总体来说，也是一条让我觉得不学无术的街道。我贫瘠的中医知识主要来自武侠小说和电视剧，印象最深刻的是葵花点穴手……

阅人观世如同量杯取水，你有多大的容量，才能从这个无穷的世界舀多少水。 我相信一个学贯中西、或者有中医知识积累的人走过这条街道，会看到更大的世界。 所以各位聪明美丽见识广阔的朋友们，有空一定要来这里转哈，看到什么有意思的东西，也给我们讲讲。

满街本草纲目，门前旗袍娘娘！枣子巷究竟是怎样的？

这是一条以中医为主题的街区，也是一条充满民国风情，非常适合穿旗袍来打卡的拍照地 。

知识分享 | 香云纱知多少——薯莨篇

2021 香云故里

香云纱知多少 ——薯莨篇

薯莨本是药材，入药能活血、补血、收敛固涩，古人熬药时无意发现其汁液能使布匹上色，随着不断研究尝试，渐渐地薯莨成了一种常见的古代植物染色材料。

中文名：薯莨

又 名：山猪薯、山羊头、朱砂莲（湖南）、茹榔、金花果、红孩儿

学  名：Dioscorea cirrhosa Lour.  

科属名：薯蓣科薯蓣属

植物形态：为多年生粗壮藤本；块茎形状多样，通常为圆柱形或块状，有时分枝，表面棕黑色，内部红色，干后铁锈色；茎基部具弯刺，向上刺渐疏。

▲薯莨

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北宋科学家沈括的《梦溪笔谈》中记载：“《本草》所论赭魁（即薯莨），皆未详审。今赭魁南中极多，……有汁赤如赭，南人以染皮制靴。”

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在唐朝苏敬等人编著的中医典籍《新修本草》中，有人对薯莨做了这样的记载：“薯莨的块茎，常称“赭魁”，大小各异，大的像斗，小的像升，一般蔓生在其他树木上”。

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清李调元《南越笔记》载：“薯莨，产江北者良。其白者不中用，用必以红。红者多胶液，渔人以染畈瓜曾，使芋麻爽劲，既利水，又耐咸潮，不易腐。”

薯莨块茎主要含缩合鞣质及甙类，已分离得到酚性糖甙及鞣质右旋儿茶精，左旋表儿茶精和它们的二聚体、三聚体、四聚体，另含大量糖、淀粉及维生素C。

入药能活血、补血、收敛固涩，治跌打损伤、血瘀气滞、月经不调、妇女血崩、咳嗽咳血、半身麻木及风湿等症。

薯莨块茎富含单宁，可提制栲胶，用作染丝绸、棉布、鱼网；也可作酿酒的原料。薯莨用作植物染料染色已有1000多年的历史。

据《广东省纺织工业志》等典籍记载，明永乐年间（1403～1424）广东就已经用薯莨染整、晒制出土蚕丝织物。

珠三角渔民用薯莨浸泡渔网使渔网变得坚挺耐用，渔民在浸泡渔网时衣服上也染上了薯莨汁。日而久之渔民的衣服和他们所在的工作环境河涌的河泥发生变化，渔民觉得衣服浸泡了薯莨汁后衣服也像渔网那样坚挺再沾染了河泥使衣服发出黑色的光亮，衣服越穿越柔软耐用。因此渔民在浸泡渔网时也开始浸泡自己日常生活的衣服。

珠三角当时到处都是桑基鱼塘，人们过着男耕女织的生活。因丝绸面料用久了较易发黄，易绉，不耐穿。逐渐生产丝绸的农户将这种渔民浸泡织物的方法，用于浸泡丝绸面料上，具有凉爽宜人、易洗快干、色深耐脏、不沾皮肤、轻薄而不易折皱、柔软而富有身骨的特点，特别受到沿海地区渔民的青睐。这就是名扬四海的广东特产莨绸的前身。

▲已经捣碎的薯莨

作为香云纱制作不可或缺的重要原料，将薯莨的根茎绞碎，加水，能得到一种偏红的液体，其中含有的“ 单宁 ”成分，用手去接触这些薯莨汁，感觉很粘稠。

▲薯莨汁液

工人们将薯莨汁倒入一个水槽里，把纱绸坯放入薯莨水中，用手将整匹布按入汁液中，轻拍抚弄，让布匹的每一方寸都沾到薯莨汁液，然后捞起，晾在一旁，等它自然脱水后，就拖到阳光下暴晒。

对坯绸反复多次浸染，染得棕黄色的半成品后，再拿富含铁质的黑色塘泥对其单面涂抹，并放到烈日下曝晒。

▲河涌泥覆盖涂抹

▲过泥的香云纱需要放入河中清洗

待泥质中的铁离子和其它生物化学成份与薯莨汁中的单宁充分反应，生成了黑色的鞣酸亚铁之后，抖脱塘泥，再将纱清洗干净，就成了面黑里黄、油光闪烁的香云纱。黑色的成份就是鞣酸亚铁、棕色成份薯莨中的单宁物质氧化变性了的鞣酸。

▲薯莨汁液浸泡又涂抹河涌泥清洗后又晾晒，

香云纱已然变了颜色

薯莨本身就是一种中药，有清热化瘀的功效，还有防霉、除菌、除臭等功效 ，所以业内人士一般认为，用香云纱做成的衣服也具有类似的“医用”效果。

▲切片的薯莨，很像卤牛肉

我们在影视和小说著作中也经常看到香云纱的身影。

《延禧攻略》中被大家广泛谈论的“莫兰迪色系”的雅致，服装妆容的考究精致，饰品的巧夺天工，却很少有人知道，这份精美，是香云纱承载的。

▲《延禧攻略》剧照

《风声》里周迅饰演的顾晓梦，一袭暗花金线香云纱旗袍的她，美艳玲珑，娇纵洒脱，却在这场风浪里为了民族大义奋不顾身。

▲《风声》剧照

张爱玲在《沉香屑·第一炉香》里写道：“那人的背影，月光下看得分明，穿着白夏布衫子，黑香云纱大脚裤。因为热，把那灵蛇似的辫子盘在头顶上，露出衣领外一段肉唧唧的粉颈。”她是喜爱香云纱制成的旗袍的，所以她笔下的人物自然也是喜欢的。

▲张爱玲旧照

宋庆龄是香云纱旗袍的钟爱者，她有一件极其偏爱的香云纱旗袍：立领、短袖、右衽、黑色，手工缝制。晚年的宋庆龄甚至因为身体渐渐发福，将喜欢的香云纱旗袍两边放大之后继续穿着。

▲现收藏于上海宋庆龄故居

作家冰心在《寄小读者》里写，“她母亲穿一套青色香云纱的衣服，五十岁上下，面目蔼然，和她谈话的态度，又似爱怜，又似斥责。”

▲冰心旧照

不得不感叹古人的智慧，香云纱中含有18种人体所需的氨基酸，纤维纤细光滑，轻盈柔软，吸湿性和透气性好，具有优雅珍珠般的光，能保护皮肤下血管的弹性，延缓皮肤衰老。同时，具有多种天然生态保健功能：有效防烧伤、防敏感、防霉、除菌、除臭、防紫外线、防虫、防蛀……

香云纱结构软滑坚韧，十分耐用，不需肥皂洗涤，晾起来瞬息即干，不用浆烫，轻体透凉，轻薄如蝉，快意凉爽，美观高雅，艳丽质纯，易洗易干，冬暖夏凉，有良好的散热性和保暖性，低调奢华，是历来高档衣物的象征。