本文目录一览：

• 1、杭州年轻人爱逛的地方是哪里？
• 2、蓬莱哪有卖演出那种旗袍卖的,求指点！！！
• 3、说相声的人都要穿长衫登台，长衫最早出现在什么时候？
• 4、餐饮店生意不好
• 5、名创优品对曾以“日本设计师品牌”自居致歉！如何才能重获消费者信赖？
• 6、有小餐馆装修好的门头效果图吗

杭州年轻人爱逛的地方是哪里？

杭州年轻人爱逛的地方有：瑶琳仙境、西溪、武林路、龙翔桥。

瑶琳仙境：位于浙江省桐庐县境内，距杭州80公里，是华东沿海中部亚热带湿润区喀斯特洞穴的典型代表，属国家级风景名胜区。瑶琳仙境，又名瑶琳洞，纵深1公里，总面积达28000平方米，是“中国旅游胜地四十佳”、“浙江省十大旅游胜地”之一。2002年跻入国家AAAA极风景旅游景区行列。

西溪：杭州人喜爱自然，西溪国家湿地公园，是杭州的骄傲。这罕见的城中次生湿地，是国内唯一集城市湿地、农耕湿地、文化湿地于一体的国家湿地公园。西溪是水的胜地，鸟的天堂，在这里泛舟湖上，看群鸟在水面嬉戏，植物满目翠绿，呼吸着带有泥土清香的空气，时间就这么静止。

武林路：女装一条街是比较时尚的购物地点，那里面的衣服它是已专卖店的形式出售，价格基本上在200到500元之间，不过也可以看一下，有一些店是可以讨价还价的，并不都是品牌的。

蓬莱哪有卖演出那种旗袍卖的,求指点！！！

网上喽。还有画河大世界东面那条街有个做演出服的店，挺大个门头。楼主可以去看看。

说相声的人都要穿长衫登台，长衫最早出现在什么时候？

其实说相声是从清末年间开始的，之后才慢慢开始流传的，而相声艺人所穿的长衫也是在清朝起源的，那时候的相声艺人都是在街头随便找一地就说了，也没有专门准备什么表演的服装，就和普通老百姓穿的一样，因为当时民间主要的衣服不是长衫就是那种短衣短裤，干体力活的那种人穿的，长衫看起来就会比较正式一点，显得自己更有文化一点，是有身份有地位的人穿的，所以说穿长褂也是对相声艺术的一种尊重，表明自己是个文化人。

另外一个就是在传统的说学逗唱中，学主要是学习戏曲，京平梆越还有一些模仿之类的，这个就需要点行头了，比如说什么撩袍这些东西就要用到长衫，有点形象感，之前也曾一度改变过，穿制服，后来因为周总理的提倡，说长衫代表着中华民族的传统文化，可以值得保留。

其实长衫准确的说来是个旗装，它是满足的一个服装，是从大清国那延续下来的，一直延续到了中华民国，又是我们现在看到的很多清朝的这样的电视剧的时候，就可以看到穿长衫的，但是那时候的长衫是没有领口的，后来经过一系列的演变才加上了这个领子，相对于长衫存在的就是旗袍了，一个是男装，一个是女装，相当于有种配套的感觉。

然后在民国的时候，他就作为了一个日常服装被保留了下来，其实也是那种有身份有地位的人穿的，是那种先生门头穿的，有点现在所说的半礼服的感觉，至于全礼服就是长衫马褂西裤皮鞋，这是中华民国时期标准的礼服，有点事情的时候就会穿出去，过日子就可以穿个长衫就可以了，出去见谁也比较有礼貌的，所以它在中华民国时期就作为一个有身份有地位的常服，就这么一直在社会上存在，

餐饮店生意不好

经常出去吃饭不自觉地对就餐餐厅做评价，

好像老板是我的话生意一定不止这样。

有时候一种思考方式成了惯性，

生意不好的原因也就一眼就能看出来了。

作为实体餐饮创始人/老板，

应该多多少少都被人流量困扰过。

生意不好的想要人，

生意还凑合的想翻台，

生意好的想创建连锁品牌。

但是对于中小型的饭店，

生意时好时坏，流量没有规律，

回头客少，客源不稳定，

这些情况始终是一个长期存在的问题。

生意不好找对原因很重要，

从客户进店开始，一直到就餐完毕再到复购每一步。

既然要分析，那就先从进店开始。

环境因素

门头-logo、店名、字体、主色调、灯光

进店-整体风格、桌子、墙面、灯光、

入座-舒适度、空间、餐具

昨天路过一家有机素食的高档餐厅，

门头风格新中式，

门口迎宾穿的复古深色旗袍，

Logo却配了一个卡通的小黄鸭。

整体格调被一个logo给毁了。

看门头风格觉得这家店人均消费至少100，

但是logo给人一种顺旺基、老乡鸡快餐式的感觉。

门头选的好，进店不思考。

餐厅名字简单、笔画少，

韵母是开口的，比如娃哈哈，（a）

后面写菜系/品类。

要给出非常明确的方向，一眼就能看出你卖什么的。

就像之前看到的一个“x哥烤鱼烧烤龙虾烩面快餐”，

这种名字一般人真不敢这么取，

还有的早午晚餐一起卖，

这种定位就很混乱，虽然选择多了但是顾客懵了。

想想你的招牌和广告牌有没有让顾客进店的欲望？

店面环境他们是否喜欢？

门口的广告牌是否写清了菜品，有无价格？

你的迎宾有没有带动进店气氛？

以上，总结了环境方面导致生意不好的问题。

菜品分析

如果你的顾客普遍在点菜的时候花费了太多时间时，

就要考虑菜的问题了。

重复循环思考五点：

菜单、菜品、摆盘、分量、利润分配。

去过很多家餐厅，最喜欢的就是图册式。

最讨厌品类混杂，不分主次的，看半天不知道点什么菜。

一定要选出一个顾客最喜欢的菜品，

也要多做调查对顾客印象最深刻的是哪些。

菜品利润分配肯定是要以引流产品、主打产品、高利润产品为划分的。

用户群体

复购比例小，回头客少、客源有限的店，

重复思考以下问题：

这些人年龄多大？

人均消费多少？

客户从哪来，怎么知道店铺的？

是自然流量还是推广来的？

这些人为某一个菜品来还是为装修风格？

是头一次来还是老顾客？

对现有流量做用户调查是找出店铺现存问题的最实用方法。

店铺员工

从迎宾到服务员，大堂经理到厨师长。

都是影响整个店铺氛围的重要因素。

印象中有一家面馆，

门店600平左右，

这家服务员很有特点，

门口的迎宾是小年轻，男女都有，

送餐的和服务员都是妈妈级别的，

点完面之后阿姨服务员会亲切的提醒你，

那边有自主小料台可以自己加料，

葱花香菜啥都有。

并不是机械化的告诉你，

而是像家人一样提醒你。

包括服务的时候也会非常热情，反复询问，陪你聊天。

虽然有的客户不喜欢被打扰，

但是根据他们餐厅的定位，就是家常手擀面，

整个服务体系就是跟着定位走的，

所以非常加分。

无论店面大小，服务员是灵魂，

必须经过系统规划和专业培训。

解决方案

给顾客一个理由

昨晚去了一家主打豆花的高端川菜馆，

豆花嫩滑入味非常有特色，

整个城市几乎找不到这么正宗的川式豆花。

一家店铺的特色是顾客进店消费的重要理由。

一句话记住你

提炼一句宣传语，

一句顶一万句。

“一家吃鱼的店”

“服务不是巴奴的特色，毛肚和菌汤才是”

“上海的意大利人喜欢在这用餐”

一句话展现了卖什么、卖给谁、特色是什么。

需要花费几天时间，

召集几个年轻有想法的进行几轮的头脑风暴。

化繁为简

菜单上菜品比较多，顾客难以抉择，

菜品多、进货量大、损耗也大。

这个时候我们要做减法。

点单率极低的菜品、

毛利低，不好储存的菜品、

粗加工 很麻烦的菜品，

都需要删减和改善。

删到最后只剩下几十个品，

基本都是点单高、易采购、好存储的菜品。

菜品选好了菜单同样重要。

主打菜品、引流菜品、特色菜，

在菜单上要主次分明，大小排版合理。

就像新闻软件，哪一条重要一目了然。

这样给客户一个选择性和引导力，

点菜不麻烦又舒适。

选引流菜品

上面说了菜品的选择不仅要化繁为简，

还要把引流菜品给顾客呈现出来，

引流、主打、特色各点1-3样这样就丰富了许多，

也减少了顾客选择的烦恼。

引流菜品可以做单品，也可做套餐，

根据当地情况选择三种进价低的蔬菜，做一个组合。

蔬菜基本是每次点菜都必点的品，

这样给客户一种赚到便宜的感觉。

即时便宜也要做到保质保量，否则顾客会有种被欺骗的感觉。

引流菜品也可以是硬菜，

比如1元东坡肉，5元小酥肉，扫码领冰粉等等。

重视外卖渠道

如一家店生意不好，

外卖绝对是首要选择。

外卖的手提袋、餐具、赠品，

这些成本不会高很多，但是能带来意想不到的效果。

但是对于一般生意不太好的餐饮店，

去入驻外卖平台一个是佣金高、利润薄，

二来是刚ruzh u的新店流量有限，

排名靠后。

减少外卖成本的途径就是小程序了。

找一家口碑好的小程序工厂，

比如“得有店”这类的小程序商城开发网站，

套一个餐饮外卖的模板。

这样流量端口在微信里打开，

再通过线上流量入口，利用口味和特色吸引，

线上流量可以反哺线下。

生意好自然有很多经验分享，

但是生意不好却各有各的问题。

餐饮实体经营不好，

大家心里都难受着急。

但是切忌病急乱投医，

还是得一步一步来。

名创优品对曾以“日本设计师品牌”自居致歉！如何才能重获消费者信赖？

名创优品发文表示，对曾经以日本设计师品牌自居进行道歉，而大家并没有接受名创优品的道歉，因为大家都认为是现在名创优品的收入受到了一定的影响，所以才进行了道歉，不然的话也是不可能会道歉的。名创优品本身是中国品牌，可是却说自己是日本设计师品牌，而这种行为也是让大家觉得非常无语，名创优品作为一个连锁品牌，如此不爱国的行为，也是让很多消费者无法接受，而名创优品的经济，也是因为这个受到了非常大的影响。

不仅仅是说自己是日本设计师品牌，还说中国的旗袍是日本的韩服，把中国旗袍翻译成日本韩服。当经济受到了影响之后，又开始说自己是根植于中国全球化发展的零售企业，名创优品似乎是想要提高自己的格调，想要让人们感觉到这是一个日线品牌，但是国产品牌说出去并不丢人，而且现在的国货也是受到了更多人的喜欢。

其实我们可以发现，类似于名创优品这样的精品店是比较多的，而大家也纷纷的表示，名创优品完全可以被取代，也没有必要觉得自己比其他的品牌高人一等。如果没有消费者的支持，这些品牌又算的了什么呢？如果名创优品真的觉得以日本品牌自居是一件非常值得骄傲的事情，那么完全是可以在日本开设店铺，没有必要在中国来丢人现眼。

对于这种不爱国的品牌，小编本人相信大家都是不会选择去进行购买的。赚着中国同胞的钱，却说自己是日本设计师品牌名创优品的，这个算盘打得真好。作为一个名气非常大的品牌，公然地做出这种不爱国的行为，也是把自己往绝路上面逼，可以说也是属于自作孽不可活。

有小餐馆装修好的门头效果图吗

小饭店的门面照片有不同风格，以上是农家菜馆，家常菜的门面装修。

小餐馆如何装修

小餐馆店面环境如何，并不等于投入越多就越好，更多地在于设计。有时候，花不多的

钱设计出一堵泥巴墙，来体现自己的土家菜定位，反倒很能吸引顾客。去年以来，杭州出现

了一些高档精致装修的小餐馆，生意做得不错，很大程度上是环境胜人一筹。

装修是一个很复杂的过程，餐馆的装修和一般的家庭装修不一样，还会涉及到环保、消

防等专业问题，装修的过程中请到专业人士，最好在装修开始前就能找到厨师长或有餐馆管

理经验的人一起来负责，他们能提供很多建议。

有些经营者在装修餐馆前，总想将店铺设计得更豪华、更现代。能在激烈的商海竞争中受到消费者的欢迎，结果往往事与愿违，不根据自己餐馆的具体情况，因时因地的灵活掌握装修的内容和档次。过分强调豪华，而忽视了文化品味和大众化的构思，不会收到好的效果。

比如，在某社区或大专院校周边开餐馆，内外装修都典雅华丽、店面描金画银，飞檐斗拱，朱红圆柱、古色古香。门前两位打扮花枝招展、身装旗袍的小姐临门相迎、相送，保安人员官服以待，来回渡步寻视。在此地区像这样大投资的餐馆，用餐顾客却寥寥无几。原因是顾客惟恐店大欺客。实际上就是装修没有考虑周边环境。不符合就餐人群的具体情况。没有考虑到就餐对象的经济实力。又比如有几家家常菜馆，其业务都非常红火，就因为他们都有一个共识：那就是大众化的经营理念。他们经过多次社会调查后，决定装修店面各有特色，总的一个共同点就是大众化的装修，雅俗共赏。除了菜品丰富、菜量较大、经济实惠、上菜迅速等特点外，装修风格也朴实大方，不事张扬，能为百姓所乐于接受。