红玫瑰还在书房里绽放着,写字台上还存留着温馨的气息,书桌上的信笺变成了唁电,冰心---这位中国现代文坛的巨匠、五四新文化运动的元老,平静、安祥地永远地离开了我们。
冰心原名谢婉莹,1900年10月5日出生于福建省福州市一位海军军官的家庭。她的童年常与大海为伴,她早期的作品经常满怀深情地描写大海。1923 年冰心以优异的成绩毕业于燕京大学文科,获文学学士学位和金钥匙奖。之后,赴美国威尔斯利大学学习英国文学,1926年获英国文学硕士学位。回国后曾在燕京大学、清华大学、北京女子文理学院任教。后来还在云南呈贡师范学校、日本东京大学任教。她的足迹遍及世界各地——包括美、英、德、日、意、印、瑞士、瑞典和前苏联。
冰心的文学创作始于1919年。这一年,她首次以冰心的名字发表了小说《两个家庭》,它与其后发表的《斯人独憔悴》、《超人》等一系列“问题小说”,反映了当时封建婚姻对妇女的摧残,知识青年报国无门的呼喊以及军阀混战带给民众的苦难,吸引了千万读者。曾有评论家指出,1921年冰心发表了散文处女作《笑》,情文并茂,堪称中国现代散文史上第一篇白话美文,她的创作促进了白话文正宗地位的确立。其后她创作的散文、小说、诗歌《寄小读者》、《往事》、《小橘灯》、《繁星》、《春水》等作品,被当时的评论家誉为“镶嵌在夜空里晶莹的星珠,又像是一池春水,风过处,漾起锦似的涟漪”,一时间她的作品被誉为 “冰心体”,被青年人争相模仿。冰心用自己的创作实践证明了白话文一样可以写出优美生动、缜密凝练的散文。冰心的文学创作还深受五四新文化运动的影响,有着深刻的思想内涵,是五四新文化运动的重要文学成果之一。
在70余年的创作生涯中,冰心老人为我们留下了散文、诗歌、小说以及翻译作品700余万字。她的作品内涵丰厚,讲究、精致,影响深广,有许多被译成日、英、德、法等国文字。她的作品重版率高,1954年人民文学出版社出版的《冰心小说散文选集》直到90年代还在重印,前后印刷11次,发行17余万册,少年儿童出版社1981年出版的《三寄小读者》至今再版达10次,发行40万册。
冰心的作品影响了几代读者。著名学者、作家杨绛对记者说:“在冰心先生面前,我是一个读者和学生,我在中学时读冰心先生的《春水》、《繁星》、《寄小读者》,这些诗歌、散文是我小时候最早接触的新文学作品,我当时非常崇拜她。上大学后我读了她的译作《先知》,非常佩服她。因钱钟书晚年住院与冰心先生作了医院的邻居,我每年给她送花。我向来称她为冰心大师。”
冰心对世界充满了爱,对青年作家更是慈母般地关爱。中国作协副主席、著名作家邓友梅说,“在得到冰心先生去世的消息后,我一夜没睡好,虽说作为90多岁的人去世不是意料之外的事情,但仍很难过。解放初,她刚从日本回来我们就认识了,她对我们这些当时的青年作家关爱备至,真是像妈妈一样。她被关牛棚时,很坦然,很镇静,我曾问她为什么能如此,她回答说:‘我始终坚信真理会胜利,只是时间问题。’冰心先生始终把文学作为自己为祖国、民族和人民奉献的载体,这种精神我们要一代一代传承下去。”
青年作家铁凝说,“1983年我的小说《哦,香雪》获全国小说奖,作协的同志告诉我说冰心先生提出要见见我。见面后,我发现冰心像她的文字一样优雅、朴素、平静。她在我的一个小本子上题词:‘铁凝小朋友,有工夫多读一点外国小说(译本也好),这样眼界开阔一些,词汇多一些,于写作会有便宜的地方。’后来我又见过先生多次,90年代初她用毛笔给我题写了‘清风入座’四个字,我一直挂在书房里。她真善美的文字和她对文坛深厚而广博的爱是永存的。”
冰心是个思想不老的人,她一生爱祖国、爱世界,爱大海、爱孩子,她是一个中国母亲与和平的化身。她在晚年仍然关注现实生活,发表了许多涉及现实生活的散文、随笔和杂感。她的影响遍及整个文化界,人称她是“中国知识分子的良心”。北京大学教授、儿童文学作家曹文轩说,冰心老人的去世,在一段时间内,会在文学和教育界留下空白感,一方面这是由于她在现当代文学史上的地位,一方面是由于冰心先生始终与社会生活发生密切的联系。这些年来,为现代文学馆的建立、教师的地位和待遇等问题,在报刊上发出平静而又有力的呼吁。她的作品特有的那种婉约、细腻、温润、高雅的风格永远是中国现代文学史上一片独特的风景和一份宝贵的财富。
教育工作者、北京思奋文化科学研究所所长桑思奋对记者说,冰心先生对教育事业的关心和感情在作家中很突出,她听说有的地方拖欠教师工资时伤心地落泪,多次写文章呼吁要提高教师的待遇,加大教育投资。1991年我策划的大型图书《我爱我的家乡》,冰心先生以人瑞之年作首席顾问,不仅题写书名,为这套书题写了“童心真挚,乡土情深”,还用毛笔书写一大段选自她作品的题词,充满了她对孩子的深厚爱意。
《文艺报》顾问、冰心研究会副会长吴泰昌说,“冰心始终用爱心温暖着我们的社会,她对文化、妇女、儿童、教育等事业都投入了大量的精力和爱心,她的爱、她的寿辰将不受时间的限制。”
儿童文学作家、“冰心奖”评委会负责人葛翠琳至今还记得冰心50年代刚刚回国时的样子:经常穿一件布旗袍,不化妆,待人真诚和蔼,像母亲、像朋友。我到冰心家去,她常常从炉子里夹出一块烤白薯给我吃。1990年为了祝贺冰心生日,我和韩素音等人商议建立一个以冰心名字命名的儿童文学艺术和图书方面的奖项,作为献给她90岁的生日礼物。冰心对我说:“我一辈子的为人你最清楚。要记住,不要突出我个人。说实话,在文坛上的成就我很惭愧。”她为“冰心奖”做了许多工作,她的广泛的国内国际影响促进了中国儿童事业的发展。她为“冰心奖”的题词是:“给世界爱和美”。这正是冰心老人一生的恰切写照。
中国现代文学馆的副研究馆员、展览部主任唐文一回忆说,80年代末至90年代中期,他办过冰心展览8次,每次参观者都络绎不绝,在福建和广东尤甚。在福建办的那次,7天里有几万人次。在广东珠海办的一次,他原来估计人不会多,结果大大出乎他的意料,来的人特别多。有位20出头的姑娘、某公司职员的话给他留下了深刻印象:“你一定要转告冰心奶奶,我今生最大的愿望之一是见她一面,你一定要替我转达到哦!”
是呀,有多少人希望亲眼看看这位给世界带来无限爱和美的作家啊!
6月7日是高考第一天,在送考的人群中,有许多老师的身影。春城晚报-开屏新闻特别邀请了4位陪考老师,用文字记录了她们的陪考心情。一字一句,全是祝福与爱。
愿你读懂我心中的祝福与感激
张爱辉
昆十中高三(7)班班主任
物理高级教师
当清晨的第一缕阳光洒在校园上空,工作人员忙碌的身影已经从道路边上向校园里面延伸开来。
今天是高考的第一天,我对着镜子练习微笑,告诉自己:不要紧张!你是老师!你要坚强!大门外面各个学校的考生整齐地排着队伍,等待入场。人群中有人向我挥手,我知道你们也在那里。
三年有多少个日夜?我们终于走到了这里。那些如水的往事,就荡漾在我心里!是你们一次次拿回各种比赛、评比年级第一的成绩给我,是你们最整齐的脚步、最震撼的口号每天经过并响在我身边。
你们总说谢谢老师,其实我才应该说谢谢你们!手术的前一天晚上,你打来电话哽咽地说:老师我错了,我应该再努力一些!次次考年级前十的你,还要再努力一些吗?!我控制住声音,但是控制不住泪流满面,只好对你说:没关系,老师马上就回来了!
年轻时做过的梦,已经像来生一样遥远,是你们给我力量!你们的青春一次次点亮我的生命!我那么爱你们,今天你们独自去战斗!其实我有万千种情绪,独独没有担心。因为我知道,那么重要的今天其实与今天无关!它是我们三年流过的汗水,踏平的高山河流,经过的欢乐悲喜。它是岁月给予我们该有的尊敬与酬谢!
高考快乐!我的宝贝们!如果今晚我走过教室门口,可以不再放轻脚步,因为你们已不在那里。如果明天校门打开,我要准备以什么样的心情看你们奔向未来。如果你回头看我,我要准备什么样的微笑,让你勇往直前。
愿你们读懂我心中的祝福与感激!感谢你们心中不灭的梦想。感谢你们拼搏的每一秒。感谢你们清晨的读书声,也感谢你们准时交上来的作业,感谢你们写在试卷上工整的字迹,也感谢你们课本剧排练时候的齐心协力,感谢你们考好时得瑟地找老师对答案,也感谢你们考不好的时候对着我掉眼泪。最重要的是我要感谢你们身上坚韧不拔的勇气和从未放弃的执着,谢谢你们活成青春该有的样子,谢谢你们激烈澎湃!也谢谢你们安静从容!你们是岁月给我的最好的回报,是我平凡人生最靓丽的色彩!
愿你们回首时,永远记得十中这片天空!愿你永远得偿所愿,愿你知道很多人爱你,愿你永远保持爱的能力,愿你以现在坚强努力的样子走过每一段人生路,也许辛苦但是肯定幸福!你们是这个时代的孤勇者,是我永远站在光里的英雄!
孩子们,我们顶峰再见
白小洁
昆八中高中语文教师
高三(11)班班主任
清晨,生物钟先于闹钟将我叫醒。一边洗漱,一边望向窗外的天气,多云,这样的天气让我舒了一口气,还好不热。今天孩子们要去打响他们的高考之战,有了天气的加持,相信孩子们会有更好的表现。换上红色战袍,驱车前往学校,远远地就看到了好多送考的家长,他们有的身穿旗袍,有的手捧鲜花,有的带着加油的气球和玩偶……最好的陪伴,就是考前家长守在校门前的温暖。走进学校,校门口已经有一些可爱的同事等在那里,晨光熹微中只见一抹抹红色,“鸿运当头”“开门红”,应该是我和所有送考老师对考生们共同的期盼和祝愿。
随着大门的缓缓开启,考生们顺次进入考场,自信的笑脸,热情的呼唤,击掌、拥抱、握手,考生们和老师进行了一个个温馨的考前互动,今天是送考与祝福的开启,也是拼搏与奋战的序章。作为首场考试的科目,我这个语文老师受到了热烈欢迎,无论是认识的学生,还是陌生的面庞,我们一一互动,“选择题全对”,“语文总分130+”,轻拍肩膀说声“加油”……此刻的我只能用行动和语言给我们的孩子信心与祝福。如期而至的开考铃声响起,我的心中既骄傲又平静,骄傲于孩子们可以在考场中利剑出鞘,平静于三年的奋斗最终一定会取得好的结果。我在心中默念,愿同学们在这场语文考试中能文思泉涌,旗开得胜。
你在考场,我在等你;你在考试,我在陪你,经过了两个多小时等待,11:15,我和送考的同事列队等待在大门口,我的目光始终聚焦在考生出来的路上,看着熟悉的福照龙泉校服,我和大家给予了他们最热烈的掌声。此时,天空出现了一抹阳光,看着孩子们的笑脸,看着天空初绽的阳光,我想,学生的成绩定能灿烂辉煌。门外,一个个翘首以盼的家长看到孩子走出考场,难抑心中的激动,用最热烈的言语迎接他们的战士。孩子们的努力,家长的陪伴,老师的守候,三方的努力,今年我们八中的高考成绩定能再创辉煌。
送走了学生,我又换上了绿色的战袍,下午我和我的同事又要到另一个考点,赴一场与学生的绿色之约,希望下午的考试学生能一路绿灯。鹏程万里今朝始,宏图大展正当时,势如破竹捣黄龙,千帆竞发齐凯旋,孩子们,期待你们的凯旋,我们顶峰再见!
愿你们永远是灿烂美好的少年模样
车世梅
昆一中西山学校高三语文教师
6月7日,又临高考。
今晨早早地醒来,一看时间才6点不到,想再睡一会儿却久久不能入眠,只得悄悄起床整理洗漱。
昨夜睡眠不佳,梦中始终与高考作文“纠缠不清”,仿佛自己又回到了当年高考现场,明明眼前是作文题目,眨眼又变成了数学填空题,呼吸一窒,还来不及看题,数学试卷早已变成了《王后雄·高考作文猜想》,厚厚一沓资料,沉沉地压在我心上。
洗漱完毕后,兀自在阳台呆坐了一会儿,想到一会儿要赶去学校送考,一种复杂的难以言说的情绪涌上心头。
这种情绪来自昨晚的晚自习,两个班最后一堂语文晚自习。临时教室里,他们的座位上插上了向日葵,寓意“一举夺魁”;又重新梳理了试卷的结构和时间要求,黑板有点高,他们又拿我身高开玩笑,要我踩凳子上板书;课间我无意提了一句“忘带杯子了”,不一会儿两位同学各自跑去帮我拿来了水;下课前5分钟,我谈及莫言的《不被大风吹倒》,少年无畏难,浩歌弥激烈,希望他们不要放弃语文,不要放弃文学……
收拾心情出门,7:30不到,学校门口已经水泄不通了。我从侧门进入,停好车后赶紧加入送考的队伍。学校领导皆着红衫,各位班主任也清一色的橙色冲锋衣,“红”运当头、马到“橙”功都有了。再定睛一看,语文老师的旗袍又着实让人眼前一亮,“旗”开得胜、大红大紫全齐活儿了。
7:40,我们列开两队,夹道欢送。“主场作战”的小朋友们与我们一一击掌、拥抱,显得信心满满,激情昂扬。老师们也不吝祝福与鼓励,为孩子们加油打气。无疑,这一切都是最好的安排,一切都是最佳的状态。
8:20,铃声响起,孩子们陆续进入考场。我们依旧相守相望,静待其佳音。
8:55,学生应该在浏览试卷,在看默写题了……我默然看着手表。
10:30,这时候该作文审题了吧……
11:29,时间快到了,希望一切顺利……
语文考试结束,心里悬着的石头似落又未落,欣喜又略觉惆怅。
我与这一群看《喜羊羊与灰太狼》长大的小孩只相处了“一年半载”。那时我刚休完产假,所以常常跟他们开玩笑地说,我上班带大小朋友,下班带小小朋友,你们都是需要精心养育的祖国的花朵。
现在这些花朵即将绽放,开出人生中最绚丽的姿态。他们骄傲、热情、恣意,他们是青春的绿色,是似火的骄阳,我愿用一切关于青春的美好的词语去形容他们。
相聚是短暂,分离才是人生的常态,愿我们下次再见时,你们永是灿烂美好的少年模样。
用沉着心态去作答人生的考卷
吕婷
云大附中呈贡校区
高三理5班班主任
今天是个特别的日子,是我人生里极有仪式感的一天——这是我以教师身份参与的第一个送考日,距我以考生身份参考的那年盛夏,已过去19个春秋。
很奇怪,一向睡眠质量还不错的我,昨夜竟有些失眠,我一直不停地在手机地图里查看今早所要前往的考点路线,30分钟的车程,我至少复习了3个钟头,脑子里一直翻来覆去回想着昨天踩点时沿途的标志性建筑。
本来约定8:00的送考时间,我和同行的老师提前半小时就抵达了,驾车一路循着导航的路线,其实那都不是昨天所经的路,我心里突然有一种感悟:学生做了那么多题,其实真的不可能见到今天试卷中的真题,但正是有过那么多的练习,才会让他们真正具备考场识别考点的能力,殊途同归,虽不是同一条路,虽有些路段被交通管制无法通行,但迂回之后,依然能如期到达自己的目的地。
今天途中所经的一个个畅通无阻的绿灯,昭示着会有顺利的进程。整个高三备考的过程,就像这一边驾驶一边看路的全程,有个终极方向,但线路各异,速度不均,车况不同。有人使了很大的劲,绕了很远的路;有人做了优选规划,走了一条稍远却不拥挤的路线;有人随大流挤在缓行的车河中耗尽了油箱中的存量亦迷失了前路的方向;有人中途转站、加油重启、提了速、增了动力,闯出滞留地带,铆足最后的干劲,迎头反超……说不清什么方案是最佳的选择,今天站在送考的区域,看着一张张青涩的脸庞朝考场走近,一如当初的自己。
其实,那一张张脸庞之所以生动,就是因为上面写着的全是未知,那一个个身影之所以牵动人心,是其背后承载的皆是家庭的希望和社会的期待。所以高考这一站,成了世人高度关注的焦点,成了少年走向成年的转折点,成了一个人独自面对自我的起点,成了昨天、今天乃至明天我们都会赓续的一种社会仪式,通过它抵达下一个人生阶段,通过它筛选出适合的职业分叉,通过它遇见更好的自己!
然而,距参加高考已过了19载之后的我,今天再看着这些充满希望的年轻人走向考场之时,除了一句“加油”祝他们考试顺利之外,我更想对走出考场的青年人说一句:人生的考试不止这重要的一场,社会对你们的考验也许才刚刚开始,命运的考卷你们得准备着更沉着的心态去作答!
祝好!高考!祝好!今后的人生路!
春城晚报-开屏新闻记者 李思家 罗南
责编 吕世成
校对 朱丽
编审 王云
来来来,我来告诉你的说
首先,可以带点吃的,像宣武火腿,像养生的茶叶
特产如下~~~
第一是:云南的药材,云南的药材是很好名气的,我先说说有几种了的,1。三七,文山产的三七,是很好名的,扬名国内外的,还有昭通的天麻,也是很有名气的,还有虫草这些都是云南在药方面的特产。
第二个是著名的茶叶,以普洱茶为代表的,也是云南的一大特产。
第三个是鲜花,这也是昆明近几年来飞快发展的一大特产,云南的鲜花不是论技卖,而是论斤卖 。
第四个是宣威的火腿,也是一大特产,
第五个是玉器,云南的玉器也是在国内外是很有名气的。
第六个是野生茵,也是一大特产了。这几个是主要的,还有好多的,还有矿宝也是云南的一大特产。
其它:
尤以中药材、烟叶、珠宝、最为有名,主要有:三七、八宝米、西畴清香木水烟筒、茶叶、活血圣药、血竭、大理石工艺品、腾冲玉器、小粒咖啡、“透心绿”、炒豆、天麻、虫草、丽江人参、松茸、雪莲花、藏红花、云南白药。
著名的特色购买点,除昆明的花鸟市场、云南工艺美术商场外,丽江古城四方街,版纳的橄榄坝更是富有传统特色,往往有一些地道的民间手工艺品令人爱不释手。
然后呢就是夜市
昆明的小吃数不胜数,对你们游客来说,恐怕敞开肚皮吃,短短的几天里也难以享遍美食,就让我们给你一点小小的提示吧。
以下可是各种特色小吃的简略指南哦!西南商业城的炸臭豆腐、师大附中的卤饵丝、西山猫猫沟的农家菜、海埂公路大坝鳝鱼、大滇园的糊辣鱼、牛街庄的烧烤夜市、胖子火锅、关上的野山菌火锅、白云路芝麻街的大羊米线(绝了)、石闸立交桥下的黄焖羊肉火锅、昆明理工大学新迎校区宿舍门对面马路的沙锅米线……实在是不胜枚举啊!分类来说,大家会有个更清晰的概念。
小吃:西南大厦旁边的小吃一条街
野生菌:关上路野生菌一条街
烧烤:东边的牛街庄烧烤;穿金路官房广场旁边的烧烤摊子;北边的“豆腐厂”;西站客运站附近铁路旁边的建水烧烤;西边还有丰菱小区赵家堆和鱼翅路,白马小区楼下的烧豆腐和烧烤,再往西就到红联烧烤了。
狗肉:南市区的双龙桥狗肉店,十多家连成一片已有些年月,午夜时分那个热闹自不必说了,最好吃的在梁源小区内的区内的曲靖来的那家,味道特好。再就是老海埂路黄瓜营,那是昆明最老的狗肉摊了,狗肉米线,烤狗排,老远就让人闻着流口水。
夜市集中的地方:景星街花鸟市场附近、白马小区附近的烧烤(就在我家楼底下~~~~)、祥云美食城(柏联广场后面、金马碧鸡坊斜对面)、红联烧烤(春苑小区对面)、人民路上的“西南夜市烧烤城”、“幸福鱼”云南风味自助风味小吃(大观商业城内),“清明上河食廊”的自助式风味小吃,尚义街,官渡古镇(离昆明城区5公里)。
昆明十大名特风味小吃:过桥米线、四喜汤圆、荞包子、太师饼、都督烧卖、荠菜饺、火腿豆焖饭、小锅米线、饵块、什锦凉米线。
砍价嘛~~~:昆明的物价不高,这里价格便宜的诱人的热带水果也是特色食品。
还有一点,就是云南是个多民族省份,一定要注意尊重他们~~~
以下是各民族的介绍和风俗~~~~
有点耐心哦
维吾尔族 维吾尔族的住宅,多成院落,一般大门忌朝西开。房屋呈方形,有较深的前廊,庭院多栽花卉、葡萄、果树,打扫得十分洁净。室内砌土炕,墙上挂壁毯,开壁龛,并饰以多种花卉图案。饮食方面,他们以面粉、大米为主食,喜喝奶茶,佐以面粉烤制的馕。饭菜种类很多,有抓饭。肉粥、拉面、汤面、薄皮包子、烤包子、油塔子、烤肉等。喜欢吃甜瓜、西瓜、葡萄、苹果、梨、杏、石榴等水果,主要吃牛、羊肉以及鸡、鸭、鱼肉;禁食猪肉、驴肉、食肉动物及凶禽猛兽;禁食一切动物的血。
维吾尔族的传统服装为,男女老少均戴四楞小花帽。男子普遍喜欢穿对襟“袷袢”(长袍),内着绣有花纹的短衫。女子喜着连衣裙,外套黑色对襟背心,戴耳环、手锡、戒指、项链等装饰品,姑娘多梳小辫,现在城市居民一般穿时装。
维吾尔族人待人讲究礼貌。在遇到尊长或朋友时,习惯于把右手按在前胸中央,然后身体前倾,连声问好。家里来客都热情招待。维吾尔族是一个能歌善舞的民族。他们的舞蹈轻巧、优美,以旋转快速和多变著称,反映了维吾尔族人乐观开朗的性格。维吾尔族以农业为主兼营牧业,有经商传统,同时传统手工业十分发达,而且具有较高的艺术水平,他们制作的地毯、刺绣、丝绸衣料、铜壶、小刀、民族乐器等,具有独特的民族风格。
哈萨克族 哈萨克族大部分从事畜牧业。在牧区,春、夏、秋三季住可以拆卸携带的圆形毡房,冬天住平顶土房。哈萨克族饮食很丰富,他们爱吃用牛、羊、山羊奶制成的奶皮子、酥油、奶酪、奶疙瘩,爱喝马奶、骆驼奶和酸奶、奶茶等。在牧区,牧民多食肉,夏季吃新鲜肉,冬季吃事先熏好的干羊肉,并喜欢吃马肠子。肉煮好后,把它削成片,混以面片、洋葱、大葱、胡椒,便成为哈萨克族最爱吃的“纳仁”。另外,哈萨克族人还吃用马油、小米、白糖混制的“杰尼提”、馕、“包尔沙克”、抓饭等食物。
在牧区,哈萨克男子冬天普遍穿羊皮、狐皮、狼皮大氅和用驼毛絮里的大衣;裤子多用牛皮缝制,名曰“夏里巴尔”。妇女喜欢穿红色和其他颜色的连衣裙,天冷时外罩对襟棉大衣,也穿羊羔皮、狐皮、狼皮大衣。姑娘们穿各种绣花衣服,在花帽上以猫头鹰羽毛作帽缨。阿勒泰地区的哈萨克族牧民,夏天戴白毡帽,妇女戴白布披中,天冷时戴绒头巾,伊犁地区的哈萨克族则戴圆形皮帽。哈萨克族牧民都穿长统皮靴,冬天穿用毡子缝制的长袜,外着皮靴。哈萨克族热情好客,招待来客要拿出家里最好的食物,并宰杀羊只。进餐时,主人先将带有羊头的一盘肉献在客人面前,客人将盘中的羊头拿起后,割下羊头右面颊上的一片肉自己吃下,再割羊耳给主人家年幼者,然后将羊头送还主人。
哈萨克族男女都娴善骑术。青年男子喜欢摔跤和刁羊,每逢节日和喜庆,牧民都要举行各种骑术表演和比赛;“姑娘追”是青年们最喜爱的娱乐项目。
回族 回族主要从事农业,部分经商,与汉族经济文化联系密切,酷爱养花,庭院中繁花似锦,屋内栽养盆花,讲究清洁卫生。饮食方面,肉食只限于牛、羊、驼、鸡、鸭、鹅、鱼。禁食猪、驴、骡、狗等肉。饮食有自己的特点,家庭饮食一般以拉条子、拌面、揪片子、蒸馍、烤饼和香豆子花卷为主,还有肉汤、羊肉泡馍、蒸肉、清汤牛肉面、凉粉等独具风格的食品,回族喜欢饮茶,主要喝砖茶、红茶、青茶和沱茶。招待客人时,一般还在茶里加上白砂糖和红枣。
服饰方面,散居在城镇的回族穿着基本上和汉族相同。在回族聚居区,一般中年以上的男子多戴小帽,穿白色衬衫,外套青色和棕色坎肩。青年妇女爱穿纯朴素青的黑色大襟衫袄。已婚妇女一般都要盘头,戴白色、青色布帽或头巾。未婚少女一般都梳辫子,不戴头巾。中青年妇女有佩带耳环、戒指等金银首饰的习惯。
蒙古族 蒙古族主要从事畜牧业生产,也有一部分从事农业。在牧区,蒙古族多住圆形毡房,俗称“蒙古包”。蒙古包的门一定朝南开,炉子设在毡房正中天窗底下。在农牧区,蒙古族都住平房,室内有土炕。
蒙古族喜欢吃乳酪、奶干、奶皮子、奶油等奶制品,牛羊肉和面食,饮酸奶子、奶酒,也喜欢喝茶。农牧区的蒙古族主要吃各种粮食和蔬菜,喜喝米酒。
蒙古族的传统服饰很有特色。男女都喜欢穿镶边的蒙古袍子,腰扎红黄绿彩色缎带,脚穿皮靴和毡靴,头缠红蓝布。现在除老人外,平日一般都穿制服,只有在节日或喜宴时才穿蒙古袍。妇女不论冬夏都喜欢穿裙子或连衣裙,用各色头巾包头。
蒙古族人热情好客。招待客人时,首先摆上奶酪、奶油,各种面制干粮和奶茶,喝完奶茶后还要敬酒。随后端上手抓羊肉,贵客则上整羊。主人把羊的荐骨连着尾巴放在盘子里,上面放上不带面颊的羊头,把小刀递给客人。客人把羊头的一只耳朵割下来,再切一块肉吃下,然后把刀还给主人,主人才动手切肉,请客人动手随便吃。为了表示对客人尊敬和热情,主人要把自己酒杯里的酒,让在座的每个人都尝一尝。蒙古族特别尊敬长辈和教师。无论何时,对年长的人都称“您”,进门、入座、喝茶、吃饭、敬酒等都让年长的人领先,“巴格西”历来被作为贵客迎送招待。
柯尔克孜族 柯尔克孜族牧民住的圆形毡房称为“勃孜宇”。夏季多住在平原河流附近,冬季则迁居向阳山谷。定居的柯尔克孜族多住平顶方形土房,有壁龛和天窗,住宅周围种有蔬菜瓜果。柯尔克孜族牧民的食品也很丰富。乳制品有酥油、奶疙瘩等。枚民们喜欢牛羊奶、马奶、酸奶、奶茶,食牛羊马等各种肉食和米面细粮。
柯尔克孜族传统服饰很讲究。男子喜欢戴毡帽,上身穿白色绣有花边的圆领衬衫,冬天穿黑、蓝色“袷袢”,下身穿宽裤,着高筒靴。女子喜欢穿对襟上衣,缀银扣;也有穿多榴长裙和下端带皱悯的连衣裙、外套黑色坎肩和袷袢的。姑娘们普遍喜好红色衣裙,戴红色丝绒圆顶小帽或大红色水獭皮帽。老幼皆喜欢穿绣有花纹的高筒皮靴。未婚女子梳许多小辫,婚后改扎双辫。装饰品多为银器,如手饲、耳环、项链、戒指等。有的还佩带铸有花纹的圆银片胸饰。柯尔克孜族人好客,重礼节,凡有客人来访,都要拿出最好的饮食款待,尤以宰羊待客最为尊敬。在迁居时,邻居们要宰羊互相招待,以示告别或迎送。
锡伯族 锡伯族的村屯四周筑有围墙。住房自成院落,庭院种植花木蔬菜。大门多朝南开。住室的窗户和箱柜等家具都雕图案,最常见的是牡丹和莲花。锡伯族妇女擅长剪纸,纸糊的窗户都用剪纸装饰得十分美观。,在饮食方面,以面、米为主食,爱食奶茶、酥油、奶油等乳制品。
忌食狗肉。秋天习惯用圆白菜、韭菜、胡萝卜、芹菜和辣椒腌制咸菜,叫花花菜,作为冬春两季的食物。还喜欢在农闲时打猎、捕鱼,并用鱼腌制腊鱼肉。
在服饰上,妇女喜欢穿旗袍,男子穿对襟短衫,裤脚在脚踝扎紧,现在中青年男子爱穿制服、西服,妇女爱穿连衣裙。
锡伯族 注重礼节。在家庭生活中,长幼有序,晚辈对尊长行“打千”礼。
锡伯族的节日与汉族基本相同,如春节、清明、端午等。锡伯族迁至伊犁后,将农历四月十八从东北出发西迁时同父母兄弟分别的那一天,作为每年的纪念日,全“牛录”(旗)老少到野外开展娱乐活动。
乌孜别克族 乌孜别克族多吃牛、羊、马肉及其乳制品,日常食品是使和奶茶,喜欢吃库尔达克(上豆炖肉)和蜂蜜、糖浆。“纳仁”是具有民族风味的食品,也是待客的上好食品。
乌孜别克族 的传统房屋形式有多种,顶楼呈圆形的称为“阿瓦”,一般则为平顶长方形的土房,取暖多用壁炉。
乌孜别克族家庭多是父母与未成家子女在一起,也有祖孙三代住在一起的。有和维吾尔、塔塔尔族联姻的传统。
乌孜别克族的传统服装,以男女都戴各式各样的小花帽为特点。小花帽有绣花的、有用灯芯绒或黑绒制作的。妇女有时还在小帽外面加戴头巾。男子穿长及膝盖、斜领,右任名为“托尼”的长袍,腰间束以三角形绣花腰带,妇女穿宽大多榴的连衣裙,不系腰带。一般多穿皮靴。妇女穿的“且特克”(绣花鞋)十分别致美观。男子衬衣的领边、前襟开口处和袖口常绣有彩色图案花边,体现了乌孜别克族工艺美术的特点,乌孜别克妇女善于刺绣,工艺品“派提努斯”花盘具有独特民族风格。城市乌孜别克人多穿西装。
塔吉克族 塔吉克族分布在海拔3000米左右的大小山谷里,每年春天播种青棵、豌豆、小麦等耐寒作物,初夏赶畜群到高山草原放牧,秋后回村收获、过冬,过着半定居半游牧的生活。塔吉克族人衣食起居等都有适应生活环境的特色。男子穿无领对襟长外套,系腰带,寒冷时外加光面羊皮大氅;戴羔皮圆高筒帽,以黑绒为面,上绣数道花边,帽沿下翻时,掩住双耳和面颊,可御风雪,已婚女子系后身围裙,所戴圆顶绣花棉帽缀有后帘可保暖,外出时在帽上系方形白色头巾,新嫁娘则系红色头巾。男女都穿毡袜,穿野羊皮软靴,用牦牛皮作靴底,轻柔坚实,适于攀缘山路。塔吉克人喜食酥油、酸奶、奶疙瘩、奶皮子等乳制品,饮奶茶,以肉食为上好食品。
塔吉克族的村庄里,大都是正方平顶,木石结构的房屋,墙壁多用石块、草皮砌成。屋顶架树枝,抹上拌有麦草秸的泥土。门向东开,一般都靠近墙角。顶部中央开天窗。
塔吉克族家庭一般都是三代同堂,男性是一家之主。婴儿的出生是件大喜事,亲友闻讯前来祝福。在婴儿身上洒面粉以示吉利。塔吉克人注重礼节,热情好客,谁拿走客人一件东西,意味着恳请客人前去做客。忌用脚踩食盐或食物,忌骑马穿过羊群,忌接近主人的羊圈或以脚踢羊,这会被认为是大不敬。吃饭时忌将饭菜倒在地上,等主人收拾完餐具才能离席,交谈时忌脱帽。
塔塔尔族 塔塔尔族的饮食,种类多,美味可口。主要有肉汤饭,克孜杜尔玛(一种烤制的食物)、沙里玛阿西(一种煮制的食物)、古拜底埃(用鸡蛋和面粉制成的小馕和用肉、奶酪、酥油、大米等焙烘制成),各种油煎饼、烤饼、煎蒸包子、饼干、酱汁、酿制饮料以及各种炒菜等。
塔塔尔族的房屋多用土坯、砖块、石块、木材等材料建筑。有土、木房之分,房门一般朝阴面开。塔塔尔族多住套间,房外都建有围墙,自成院落,厨房内还有炉灶,馕坑。为防止食品变质,每家仓库或院内都垒挖一深坑,夏天放易腐食品,冬天将积雪和冰块放进去,这种食品储藏室叫“帕孜”,牧区的塔塔尔族适应游牧生活,住帐篷。
塔塔尔族的传统服装,男子一般穿绣花白衬衣,外加齐腰短背心或黑色对襟长衫和黑裤,喜戴黑、白两色绣花小帽,冬季多戴黑色卷毛皮帽。女子以镶有珠子的小花帽为美,喜穿白、黄或紫红色连衫带褶边的长裙。年长者多穿带领、左衽的白衬衣,外加黑色齐腰短坎肩儿。一般情况下,多系布腰带,冬秋两季,戴皮帽,穿各式长短大衣、短袄,年长者外加套鞋。现在,塔塔尔族青年男子多穿西装和时装。
达斡尔族 达斡尔族饮食主要以面粉、大米及牛羊马猪肉、家禽肉蛋为主。在新疆因长期与信仰伊斯兰教的民族居住在一起,猪肉虽不在禁忌之列,但也很少食用,与东北地区达斡尔族大相径庭。花样品种有米饭、拉面、汤面、烤馕等,基本上与汉族和其他兄弟民族相同,喜在春季3-5月份吃凉面,腊月八日吃腊八饭。
达斡尔人的庭院为方形或长方形。门朝南开,一般不能与院大门相对。住室以西屋为贵,西屋又以南炕为贵。达斡尔人有敬老、互助和好客的优良传统。老年人在社会上威信很高,在各种场合都受到晚辈尊重,人们不论彼此是否认识,都有互相帮助的义务,对于客人,即使生活上有困难,也乐于款待。
达斡尔族最大节日是春节,腊月三十那天要祭祖、扫墓,晚上玩个通宵,大年初一大家一起向长辈拜年、请安,然后男女老少穿上节日服装,逐户拜年。达斡尔族请安礼的姿势因本人的性别和对方的身份不同而有所区别。
信仰伊斯兰教的少数民族过肉孜节和古尔邦节。回族过肉孜节较隆重,维、哈等民族过古尔邦节比较隆重。蒙古族、锡伯族、达斡尔族同汉族一样过春节。
信仰伊斯兰教的民族人死后一般都实行土葬,先由宗教人士给死者擦澡,然后以白布裹尸,用移尸木匣抬到事先挖好的墓穴入葬。出葬时不许妇女和不信伊斯兰教的人到墓地去。死后的第七天、第四十天和一周年均要举行悼念活动,请阿匐念经,请亲友吃饭,此项仪式叫“乃孜尔
蒙古族 蒙古族主要从事畜牧业生产,也有一部分从事农业。在牧区,蒙古族多住圆形毡房,俗称“蒙古包”。蒙古包的门一定朝南开,炉子设在毡房正中天窗底下。在农牧区,蒙古族都住平房,室内有土炕。
蒙古族喜欢吃乳酪、奶干、奶皮子、奶油等奶制品,牛羊肉和面食,饮酸奶子、奶酒,也喜欢喝茶。农牧区的蒙古族主要吃各种粮食和蔬菜,喜喝米酒。
蒙古族的传统服饰很有特色。男女都喜欢穿镶边的蒙古袍子,腰扎红黄绿彩色缎带,脚穿皮靴和毡靴,头缠红蓝布。现在除老人外,平日一般都穿制服,只有在节日或喜宴时才穿蒙古袍。妇女不论冬夏都喜欢穿裙子或连衣裙,用各色头巾包头。
蒙古族人热情好客。招待客人时,首先摆上奶酪、奶油,各种面制干粮和奶茶,喝完奶茶后还要敬酒。随后端上手抓羊肉,贵客则上整羊。主人把羊的荐骨连着尾巴放在盘子里,上面放上不带面颊的羊头,把小刀递给客人。客人把羊头的一只耳朵割下来,再切一块肉吃下,然后把刀还给主人,主人才动手切肉,请客人动手随便吃。为了表示对客人尊敬和热情,主人要把自己酒杯里的酒,让在座的每个人都尝一尝。蒙古族特别尊敬长辈和教师。无论何时,对年长的人都称“您”,进门、入座、喝茶、吃饭、敬酒等都让年长的人领先,“巴格西”历来被作为贵客迎送招待。
柯尔克孜族 柯尔克孜族牧民住的圆形毡房称为“勃孜宇”。夏季多住在平原河流附近,冬季则迁居向阳山谷。定居的柯尔克孜族多住平顶方形土房,有壁龛和天窗,住宅周围种有蔬菜瓜果。柯尔克孜族牧民的食品也很丰富。乳制品有酥油、奶疙瘩等。枚民们喜欢牛羊奶、马奶、酸奶、奶茶,食牛羊马等各种肉食和米面细粮。
柯尔克孜族传统服饰很讲究。男子喜欢戴毡帽,上身穿白色绣有花边的圆领衬衫,冬天穿黑、蓝色“袷袢”,下身穿宽裤,着高筒靴。女子喜欢穿对襟上衣,缀银扣;也有穿多榴长裙和下端带皱悯的连衣裙、外套黑色坎肩和袷袢的。姑娘们普遍喜好红色衣裙,戴红色丝绒圆顶小帽或大红色水獭皮帽。老幼皆喜欢穿绣有花纹的高筒皮靴。未婚女子梳许多小辫,婚后改扎双辫。装饰品多为银器,如手饲、耳环、项链、戒指等。有的还佩带铸有花纹的圆银片胸饰。柯尔克孜族人好客,重礼节,凡有客人来访,都要拿出最好的饮食款待,尤以宰羊待客最为尊敬。在迁居时,邻居们要宰羊互相招待,以示告别或迎送。
锡伯族 锡伯族的村屯四周筑有围墙。住房自成院落,庭院种植花木蔬菜。大门多朝南开。住室的窗户和箱柜等家具都雕图案,最常见的是牡丹和莲花。锡伯族妇女擅长剪纸,纸糊的窗户都用剪纸装饰得十分美观。,在饮食方面,以面、米为主食,爱食奶茶、酥油、奶油等乳制品。
忌食狗肉。秋天习惯用圆白菜、韭菜、胡萝卜、芹菜和辣椒腌制咸菜,叫花花菜,作为冬春两季的食物。还喜欢在农闲时打猎、捕鱼,并用鱼腌制腊鱼肉。
在服饰上,妇女喜欢穿旗袍,男子穿对襟短衫,裤脚在脚踝扎紧,现在中青年男子爱穿制服、西服,妇女爱穿连衣裙。
锡伯族 注重礼节。在家庭生活中,长幼有序,晚辈对尊长行“打千”礼。
锡伯族的节日与汉族基本相同,如春节、清明、端午等。锡伯族迁至伊犁后,将农历四月十八从东北出发西迁时同父母兄弟分别的那一天,作为每年的纪念日,全“牛录”(旗)老少到野外开展娱乐活动。
乌孜别克族 乌孜别克族多吃牛、羊、马肉及其乳制品,日常食品是使和奶茶,喜欢吃库尔达克(上豆炖肉)和蜂蜜、糖浆。“纳仁”是具有民族风味的食品,也是待客的上好食品。
乌孜别克族 的传统房屋形式有多种,顶楼呈圆形的称为“阿瓦”,一般则为平顶长方形的土房,取暖多用壁炉。
乌孜别克族家庭多是父母与未成家子女在一起,也有祖孙三代住在一起的。有和维吾尔、塔塔尔族联姻的传统。
乌孜别克族的传统服装,以男女都戴各式各样的小花帽为特点。小花帽有绣花的、有用灯芯绒或黑绒制作的。妇女有时还在小帽外面加戴头巾。男子穿长及膝盖、斜领,右任名为“托尼”的长袍,腰间束以三角形绣花腰带,妇女穿宽大多榴的连衣裙,不系腰带。一般多穿皮靴。妇女穿的“且特克”(绣花鞋)十分别致美观。男子衬衣的领边、前襟开口处和袖口常绣有彩色图案花边,体现了乌孜别克族工艺美术的特点,乌孜别克妇女善于刺绣,工艺品“派提努斯”花盘具有独特民族风格。城市乌孜别克人多穿西装。
塔吉克族 塔吉克族分布在海拔3000米左右的大小山谷里,每年春天播种青棵、豌豆、小麦等耐寒作物,初夏赶畜群到高山草原放牧,秋后回村收获、过冬,过着半定居半游牧的生活。塔吉克族人衣食起居等都有适应生活环境的特色。男子穿无领对襟长外套,系腰带,寒冷时外加光面羊皮大氅;戴羔皮圆高筒帽,以黑绒为面,上绣数道花边,帽沿下翻时,掩住双耳和面颊,可御风雪,已婚女子系后身围裙,所戴圆顶绣花棉帽缀有后帘可保暖,外出时在帽上系方形白色头巾,新嫁娘则系红色头巾。男女都穿毡袜,穿野羊皮软靴,用牦牛皮作靴底,轻柔坚实,适于攀缘山路。塔吉克人喜食酥油、酸奶、奶疙瘩、奶皮子等乳制品,饮奶茶,以肉食为上好食品。
塔吉克族的村庄里,大都是正方平顶,木石结构的房屋,墙壁多用石块、草皮砌成。屋顶架树枝,抹上拌有麦草秸的泥土。门向东开,一般都靠近墙角。顶部中央开天窗。
塔吉克族家庭一般都是三代同堂,男性是一家之主。婴儿的出生是件大喜事,亲友闻讯前来祝福。在婴儿身上洒面粉以示吉利。塔吉克人注重礼节,热情好客,谁拿走客人一件东西,意味着恳请客人前去做客。忌用脚踩食盐或食物,忌骑马穿过羊群,忌接近主人的羊圈或以脚踢羊,这会被认为是大不敬。吃饭时忌将饭菜倒在地上,等主人收拾完餐具才能离席,交谈时忌脱帽。
塔塔尔族 塔塔尔族的饮食,种类多,美味可口。主要有肉汤饭,克孜杜尔玛(一种烤制的食物)、沙里玛阿西(一种煮制的食物)、古拜底埃(用鸡蛋和面粉制成的小馕和用肉、奶酪、酥油、大米等焙烘制成),各种油煎饼、烤饼、煎蒸包子、饼干、酱汁、酿制饮料以及各种炒菜等。
塔塔尔族的房屋多用土坯、砖块、石块、木材等材料建筑。有土、木房之分,房门一般朝阴面开。塔塔尔族多住套间,房外都建有围墙,自成院落,厨房内还有炉灶,馕坑。为防止食品变质,每家仓库或院内都垒挖一深坑,夏天放易腐食品,冬天将积雪和冰块放进去,这种食品储藏室叫“帕孜”,牧区的塔塔尔族适应游牧生活,住帐篷。
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