本文目录一览：

• 1、旗袍蛋糕的做法步骤图，旗袍蛋糕怎么做好吃
• 2、旗袍青花瓷蛋糕的做法，旗袍青花瓷蛋糕怎么做
• 3、戚风蛋糕的感悟？

旗袍蛋糕的做法步骤图，旗袍蛋糕怎么做好吃

用料

戚风蛋糕8寸    1个  

淡奶油版奶油霜    100克  

巧克力皮    一块  

旗袍蛋糕的做法

1.戚风夹心抹一个漂亮的八寸圆弧蛋糕，我用加厚的慕斯围边剪大约10厘米宽从下往上轻轻的刮，颜色有的问怎么调，这个我是用主色蓝，辅色草绿，一丢丢粉

2，领子，用的巧克力皮，用纯巧克力调制的，调好后用的蓝色油性惠尔通色素调色，揉成长条擀饼切出长方形形状，用线围一个罐子周长，我用的一个夹心海苔的罐子，生活中的罐子目测下粗细，适合的都可以拿来用，长度搞好，再纸上画个满意的领子剪下多余的纸，用这个做模版把巧克力皮的领子切好，围到罐子上定型，领口重合处涂点巧克力固定～

3.奶油霜调制，100克阿尔贝黄油，20克糖，50克奶油，我用25克奶油加到温热化开了糖，把剩下的奶油倒进去，黄油搅打一下慢慢的加入50克奶油，我分三四次加的，打好的奶油霜分成五份，白色，黄色，深粉，浅粉，绿色，

4，很薄的那种转印的糯米纸用可食铅笔画下牡丹的造型，剪出来贴到蛋糕上，把奶油霜分色画到转印的蛋糕上，用小毛刷刷成刺绣的感觉就好，切记一个花瓣一个花瓣的涂色，要不然蛋糕凉会把奶油霜冻硬，刷起来就不出效果啦

旗袍青花瓷蛋糕的做法，旗袍青花瓷蛋糕怎么做

旗袍青花瓷蛋糕的做法

主料

6寸戚风蛋糕

1个

辅料

淡奶油

400ml

糖粉

50g

橙子

适量

奶油霜

适量

食用色素

适量

步骤

1.制作一个6寸戚风蛋糕，详细做法在这里

2.淡奶油+糖粉

3.充分打发，如图中的膏状

4.蛋糕冷却后切片，抹淡奶油，放水果，最后将四周也抹光滑

5.纸上画出设计图

6.先用牙签做记号

7.用1号裱花头挤出旗袍领子状

8.挤出顶部的花纹

9.根据图纸挤出周边花纹

10.然后我就跟着感觉走，慢慢丰富装饰

11.最后完工

戚风蛋糕的感悟？

戚风蛋糕感悟:不经过烘烤，哪来的香甜？经历永远是支撑结局的支架