本文目录一览：

• 1、不同地方不同的风俗，急!20小时内!!好的追加悬赏50！！！
• 2、和生命里的美好击掌相笑读后感？
• 3、永远的谢秋娘阅读答案
• 4、满族的风土人情（简单点）
• 5、遂宁有没有旗袍专卖店或订做旗袍的
• 6、满族的传统习俗有哪些

不同地方不同的风俗，急!20小时内!!好的追加悬赏50！！！

维吾尔族 维吾尔族的住宅，多成院落，一般大门忌朝西开。房屋呈方形，有较深的前廊，庭院多栽花卉、葡萄、果树，打扫得十分洁净。室内砌土炕，墙上挂壁毯，开壁龛，并饰以多种花卉图案。饮食方面，他们以面粉、大米为主食，喜喝奶茶，佐以面粉烤制的馕。饭菜种类很多，有抓饭。肉粥、拉面、汤面、薄皮包子、烤包子、油塔子、烤肉等。喜欢吃甜瓜、西瓜、葡萄、苹果、梨、杏、石榴等水果，主要吃牛、羊肉以及鸡、鸭、鱼肉；禁食猪肉、驴肉、食肉动物及凶禽猛兽；禁食一切动物的血。

维吾尔族的传统服装为，男女老少均戴四楞小花帽。男子普遍喜欢穿对襟“袷袢”（长袍），内着绣有花纹的短衫。女子喜着连衣裙，外套黑色对襟背心，戴耳环、手锡、戒指、项链等装饰品，姑娘多梳小辫，现在城市居民一般穿时装。

维吾尔族人待人讲究礼貌。在遇到尊长或朋友时，习惯于把右手按在前胸中央，然后身体前倾，连声问好。家里来客都热情招待。维吾尔族是一个能歌善舞的民族。他们的舞蹈轻巧、优美，以旋转快速和多变著称，反映了维吾尔族人乐观开朗的性格。维吾尔族以农业为主兼营牧业，有经商传统，同时传统手工业十分发达，而且具有较高的艺术水平，他们制作的地毯、刺绣、丝绸衣料、铜壶、小刀、民族乐器等，具有独特的民族风格。

哈萨克族 哈萨克族大部分从事畜牧业。在牧区，春、夏、秋三季住可以拆卸携带的圆形毡房，冬天住平顶土房。哈萨克族饮食很丰富，他们爱吃用牛、羊、山羊奶制成的奶皮子、酥油、奶酪、奶疙瘩，爱喝马奶、骆驼奶和酸奶、奶茶等。在牧区，牧民多食肉，夏季吃新鲜肉，冬季吃事先熏好的干羊肉，并喜欢吃马肠子。肉煮好后，把它削成片，混以面片、洋葱、大葱、胡椒，便成为哈萨克族最爱吃的“纳仁”。另外，哈萨克族人还吃用马油、小米、白糖混制的“杰尼提”、馕、“包尔沙克”、抓饭等食物。

在牧区，哈萨克男子冬天普遍穿羊皮、狐皮、狼皮大氅和用驼毛絮里的大衣；裤子多用牛皮缝制，名曰“夏里巴尔”。妇女喜欢穿红色和其他颜色的连衣裙，天冷时外罩对襟棉大衣，也穿羊羔皮、狐皮、狼皮大衣。姑娘们穿各种绣花衣服，在花帽上以猫头鹰羽毛作帽缨。阿勒泰地区的哈萨克族牧民，夏天戴白毡帽，妇女戴白布披中，天冷时戴绒头巾，伊犁地区的哈萨克族则戴圆形皮帽。哈萨克族牧民都穿长统皮靴，冬天穿用毡子缝制的长袜，外着皮靴。哈萨克族热情好客，招待来客要拿出家里最好的食物，并宰杀羊只。进餐时，主人先将带有羊头的一盘肉献在客人面前，客人将盘中的羊头拿起后，割下羊头右面颊上的一片肉自己吃下，再割羊耳给主人家年幼者，然后将羊头送还主人。

哈萨克族男女都娴善骑术。青年男子喜欢摔跤和刁羊，每逢节日和喜庆，牧民都要举行各种骑术表演和比赛；“姑娘追”是青年们最喜爱的娱乐项目。

回族 回族主要从事农业，部分经商，与汉族经济文化联系密切，酷爱养花，庭院中繁花似锦，屋内栽养盆花，讲究清洁卫生。饮食方面，肉食只限于牛、羊、驼、鸡、鸭、鹅、鱼。禁食猪、驴、骡、狗等肉。饮食有自己的特点，家庭饮食一般以拉条子、拌面、揪片子、蒸馍、烤饼和香豆子花卷为主，还有肉汤、羊肉泡馍、蒸肉、清汤牛肉面、凉粉等独具风格的食品，回族喜欢饮茶，主要喝砖茶、红茶、青茶和沱茶。招待客人时，一般还在茶里加上白砂糖和红枣。

服饰方面，散居在城镇的回族穿着基本上和汉族相同。在回族聚居区，一般中年以上的男子多戴小帽，穿白色衬衫，外套青色和棕色坎肩。青年妇女爱穿纯朴素青的黑色大襟衫袄。已婚妇女一般都要盘头，戴白色、青色布帽或头巾。未婚少女一般都梳辫子，不戴头巾。中青年妇女有佩带耳环、戒指等金银首饰的习惯。

蒙古族 蒙古族主要从事畜牧业生产，也有一部分从事农业。在牧区，蒙古族多住圆形毡房，俗称“蒙古包”。蒙古包的门一定朝南开，炉子设在毡房正中天窗底下。在农牧区，蒙古族都住平房，室内有土炕。

蒙古族喜欢吃乳酪、奶干、奶皮子、奶油等奶制品，牛羊肉和面食，饮酸奶子、奶酒，也喜欢喝茶。农牧区的蒙古族主要吃各种粮食和蔬菜，喜喝米酒。

蒙古族的传统服饰很有特色。男女都喜欢穿镶边的蒙古袍子，腰扎红黄绿彩色缎带，脚穿皮靴和毡靴，头缠红蓝布。现在除老人外，平日一般都穿制服，只有在节日或喜宴时才穿蒙古袍。妇女不论冬夏都喜欢穿裙子或连衣裙，用各色头巾包头。

蒙古族人热情好客。招待客人时，首先摆上奶酪、奶油，各种面制干粮和奶茶，喝完奶茶后还要敬酒。随后端上手抓羊肉，贵客则上整羊。主人把羊的荐骨连着尾巴放在盘子里，上面放上不带面颊的羊头，把小刀递给客人。客人把羊头的一只耳朵割下来，再切一块肉吃下，然后把刀还给主人，主人才动手切肉，请客人动手随便吃。为了表示对客人尊敬和热情，主人要把自己酒杯里的酒，让在座的每个人都尝一尝。蒙古族特别尊敬长辈和教师。无论何时，对年长的人都称“您”，进门、入座、喝茶、吃饭、敬酒等都让年长的人领先，“巴格西”历来被作为贵客迎送招待。

柯尔克孜族 柯尔克孜族牧民住的圆形毡房称为“勃孜宇”。夏季多住在平原河流附近，冬季则迁居向阳山谷。定居的柯尔克孜族多住平顶方形土房，有壁龛和天窗，住宅周围种有蔬菜瓜果。柯尔克孜族牧民的食品也很丰富。乳制品有酥油、奶疙瘩等。枚民们喜欢牛羊奶、马奶、酸奶、奶茶，食牛羊马等各种肉食和米面细粮。

柯尔克孜族传统服饰很讲究。男子喜欢戴毡帽，上身穿白色绣有花边的圆领衬衫，冬天穿黑、蓝色“袷袢”，下身穿宽裤，着高筒靴。女子喜欢穿对襟上衣，缀银扣；也有穿多榴长裙和下端带皱悯的连衣裙、外套黑色坎肩和袷袢的。姑娘们普遍喜好红色衣裙，戴红色丝绒圆顶小帽或大红色水獭皮帽。老幼皆喜欢穿绣有花纹的高筒皮靴。未婚女子梳许多小辫，婚后改扎双辫。装饰品多为银器，如手饲、耳环、项链、戒指等。有的还佩带铸有花纹的圆银片胸饰。柯尔克孜族人好客，重礼节，凡有客人来访，都要拿出最好的饮食款待，尤以宰羊待客最为尊敬。在迁居时，邻居们要宰羊互相招待，以示告别或迎送。

锡伯族 锡伯族的村屯四周筑有围墙。住房自成院落，庭院种植花木蔬菜。大门多朝南开。住室的窗户和箱柜等家具都雕图案，最常见的是牡丹和莲花。锡伯族妇女擅长剪纸，纸糊的窗户都用剪纸装饰得十分美观。，在饮食方面，以面、米为主食，爱食奶茶、酥油、奶油等乳制品。

忌食狗肉。秋天习惯用圆白菜、韭菜、胡萝卜、芹菜和辣椒腌制咸菜，叫花花菜，作为冬春两季的食物。还喜欢在农闲时打猎、捕鱼，并用鱼腌制腊鱼肉。

在服饰上，妇女喜欢穿旗袍，男子穿对襟短衫，裤脚在脚踝扎紧，现在中青年男子爱穿制服、西服，妇女爱穿连衣裙。

锡伯族 注重礼节。在家庭生活中，长幼有序，晚辈对尊长行“打千”礼。

锡伯族的节日与汉族基本相同，如春节、清明、端午等。锡伯族迁至伊犁后，将农历四月十八从东北出发西迁时同父母兄弟分别的那一天，作为每年的纪念日，全“牛录”（旗）老少到野外开展娱乐活动。

乌孜别克族 乌孜别克族多吃牛、羊、马肉及其乳制品，日常食品是使和奶茶，喜欢吃库尔达克（上豆炖肉）和蜂蜜、糖浆。“纳仁”是具有民族风味的食品，也是待客的上好食品。

乌孜别克族 的传统房屋形式有多种，顶楼呈圆形的称为“阿瓦”，一般则为平顶长方形的土房，取暖多用壁炉。

乌孜别克族家庭多是父母与未成家子女在一起，也有祖孙三代住在一起的。有和维吾尔、塔塔尔族联姻的传统。

乌孜别克族的传统服装，以男女都戴各式各样的小花帽为特点。小花帽有绣花的、有用灯芯绒或黑绒制作的。妇女有时还在小帽外面加戴头巾。男子穿长及膝盖、斜领，右任名为“托尼”的长袍，腰间束以三角形绣花腰带，妇女穿宽大多榴的连衣裙，不系腰带。一般多穿皮靴。妇女穿的“且特克”（绣花鞋）十分别致美观。男子衬衣的领边、前襟开口处和袖口常绣有彩色图案花边，体现了乌孜别克族工艺美术的特点，乌孜别克妇女善于刺绣，工艺品“派提努斯”花盘具有独特民族风格。城市乌孜别克人多穿西装。

塔吉克族 塔吉克族分布在海拔3000米左右的大小山谷里，每年春天播种青棵、豌豆、小麦等耐寒作物，初夏赶畜群到高山草原放牧，秋后回村收获、过冬，过着半定居半游牧的生活。塔吉克族人衣食起居等都有适应生活环境的特色。男子穿无领对襟长外套，系腰带，寒冷时外加光面羊皮大氅；戴羔皮圆高筒帽，以黑绒为面，上绣数道花边，帽沿下翻时，掩住双耳和面颊，可御风雪，已婚女子系后身围裙，所戴圆顶绣花棉帽缀有后帘可保暖，外出时在帽上系方形白色头巾，新嫁娘则系红色头巾。男女都穿毡袜，穿野羊皮软靴，用牦牛皮作靴底，轻柔坚实，适于攀缘山路。塔吉克人喜食酥油、酸奶、奶疙瘩、奶皮子等乳制品，饮奶茶，以肉食为上好食品。

塔吉克族的村庄里，大都是正方平顶，木石结构的房屋，墙壁多用石块、草皮砌成。屋顶架树枝，抹上拌有麦草秸的泥土。门向东开，一般都靠近墙角。顶部中央开天窗。

塔吉克族家庭一般都是三代同堂，男性是一家之主。婴儿的出生是件大喜事，亲友闻讯前来祝福。在婴儿身上洒面粉以示吉利。塔吉克人注重礼节，热情好客，谁拿走客人一件东西，意味着恳请客人前去做客。忌用脚踩食盐或食物，忌骑马穿过羊群，忌接近主人的羊圈或以脚踢羊，这会被认为是大不敬。吃饭时忌将饭菜倒在地上，等主人收拾完餐具才能离席，交谈时忌脱帽。

塔塔尔族 塔塔尔族的饮食，种类多，美味可口。主要有肉汤饭，克孜杜尔玛（一种烤制的食物）、沙里玛阿西（一种煮制的食物）、古拜底埃（用鸡蛋和面粉制成的小馕和用肉、奶酪、酥油、大米等焙烘制成），各种油煎饼、烤饼、煎蒸包子、饼干、酱汁、酿制饮料以及各种炒菜等。

塔塔尔族的房屋多用土坯、砖块、石块、木材等材料建筑。有土、木房之分，房门一般朝阴面开。塔塔尔族多住套间，房外都建有围墙，自成院落，厨房内还有炉灶，馕坑。为防止食品变质，每家仓库或院内都垒挖一深坑，夏天放易腐食品，冬天将积雪和冰块放进去，这种食品储藏室叫“帕孜”，牧区的塔塔尔族适应游牧生活，住帐篷。

塔塔尔族的传统服装，男子一般穿绣花白衬衣，外加齐腰短背心或黑色对襟长衫和黑裤，喜戴黑、白两色绣花小帽，冬季多戴黑色卷毛皮帽。女子以镶有珠子的小花帽为美，喜穿白、黄或紫红色连衫带褶边的长裙。年长者多穿带领、左衽的白衬衣，外加黑色齐腰短坎肩儿。一般情况下，多系布腰带，冬秋两季，戴皮帽，穿各式长短大衣、短袄，年长者外加套鞋。现在，塔塔尔族青年男子多穿西装和时装。

达斡尔族 达斡尔族饮食主要以面粉、大米及牛羊马猪肉、家禽肉蛋为主。在新疆因长期与信仰伊斯兰教的民族居住在一起，猪肉虽不在禁忌之列，但也很少食用，与东北地区达斡尔族大相径庭。花样品种有米饭、拉面、汤面、烤馕等，基本上与汉族和其他兄弟民族相同，喜在春季3-5月份吃凉面，腊月八日吃腊八饭。

达斡尔人的庭院为方形或长方形。门朝南开，一般不能与院大门相对。住室以西屋为贵，西屋又以南炕为贵。达斡尔人有敬老、互助和好客的优良传统。老年人在社会上威信很高，在各种场合都受到晚辈尊重，人们不论彼此是否认识，都有互相帮助的义务，对于客人，即使生活上有困难，也乐于款待。

达斡尔族最大节日是春节，腊月三十那天要祭祖、扫墓，晚上玩个通宵，大年初一大家一起向长辈拜年、请安，然后男女老少穿上节日服装，逐户拜年。达斡尔族请安礼的姿势因本人的性别和对方的身份不同而有所区别。

信仰伊斯兰教的少数民族过肉孜节和古尔邦节。回族过肉孜节较隆重，维、哈等民族过古尔邦节比较隆重。蒙古族、锡伯族、达斡尔族同汉族一样过春节。

信仰伊斯兰教的民族人死后一般都实行土葬，先由宗教人士给死者擦澡，然后以白布裹尸，用移尸木匣抬到事先挖好的墓穴入葬。出葬时不许妇女和不信伊斯兰教的人到墓地去。死后的第七天、第四十天和一周年均要举行悼念活动，请阿匐念经，请亲友吃饭，此项仪式叫“乃孜尔

蒙古族 蒙古族主要从事畜牧业生产，也有一部分从事农业。在牧区，蒙古族多住圆形毡房，俗称“蒙古包”。蒙古包的门一定朝南开，炉子设在毡房正中天窗底下。在农牧区，蒙古族都住平房，室内有土炕。

蒙古族喜欢吃乳酪、奶干、奶皮子、奶油等奶制品，牛羊肉和面食，饮酸奶子、奶酒，也喜欢喝茶。农牧区的蒙古族主要吃各种粮食和蔬菜，喜喝米酒。

蒙古族的传统服饰很有特色。男女都喜欢穿镶边的蒙古袍子，腰扎红黄绿彩色缎带，脚穿皮靴和毡靴，头缠红蓝布。现在除老人外，平日一般都穿制服，只有在节日或喜宴时才穿蒙古袍。妇女不论冬夏都喜欢穿裙子或连衣裙，用各色头巾包头。

蒙古族人热情好客。招待客人时，首先摆上奶酪、奶油，各种面制干粮和奶茶，喝完奶茶后还要敬酒。随后端上手抓羊肉，贵客则上整羊。主人把羊的荐骨连着尾巴放在盘子里，上面放上不带面颊的羊头，把小刀递给客人。客人把羊头的一只耳朵割下来，再切一块肉吃下，然后把刀还给主人，主人才动手切肉，请客人动手随便吃。为了表示对客人尊敬和热情，主人要把自己酒杯里的酒，让在座的每个人都尝一尝。蒙古族特别尊敬长辈和教师。无论何时，对年长的人都称“您”，进门、入座、喝茶、吃饭、敬酒等都让年长的人领先，“巴格西”历来被作为贵客迎送招待。

柯尔克孜族 柯尔克孜族牧民住的圆形毡房称为“勃孜宇”。夏季多住在平原河流附近，冬季则迁居向阳山谷。定居的柯尔克孜族多住平顶方形土房，有壁龛和天窗，住宅周围种有蔬菜瓜果。柯尔克孜族牧民的食品也很丰富。乳制品有酥油、奶疙瘩等。枚民们喜欢牛羊奶、马奶、酸奶、奶茶，食牛羊马等各种肉食和米面细粮。

柯尔克孜族传统服饰很讲究。男子喜欢戴毡帽，上身穿白色绣有花边的圆领衬衫，冬天穿黑、蓝色“袷袢”，下身穿宽裤，着高筒靴。女子喜欢穿对襟上衣，缀银扣；也有穿多榴长裙和下端带皱悯的连衣裙、外套黑色坎肩和袷袢的。姑娘们普遍喜好红色衣裙，戴红色丝绒圆顶小帽或大红色水獭皮帽。老幼皆喜欢穿绣有花纹的高筒皮靴。未婚女子梳许多小辫，婚后改扎双辫。装饰品多为银器，如手饲、耳环、项链、戒指等。有的还佩带铸有花纹的圆银片胸饰。柯尔克孜族人好客，重礼节，凡有客人来访，都要拿出最好的饮食款待，尤以宰羊待客最为尊敬。在迁居时，邻居们要宰羊互相招待，以示告别或迎送。

锡伯族 锡伯族的村屯四周筑有围墙。住房自成院落，庭院种植花木蔬菜。大门多朝南开。住室的窗户和箱柜等家具都雕图案，最常见的是牡丹和莲花。锡伯族妇女擅长剪纸，纸糊的窗户都用剪纸装饰得十分美观。，在饮食方面，以面、米为主食，爱食奶茶、酥油、奶油等乳制品。

忌食狗肉。秋天习惯用圆白菜、韭菜、胡萝卜、芹菜和辣椒腌制咸菜，叫花花菜，作为冬春两季的食物。还喜欢在农闲时打猎、捕鱼，并用鱼腌制腊鱼肉。

在服饰上，妇女喜欢穿旗袍，男子穿对襟短衫，裤脚在脚踝扎紧，现在中青年男子爱穿制服、西服，妇女爱穿连衣裙。

锡伯族 注重礼节。在家庭生活中，长幼有序，晚辈对尊长行“打千”礼。

锡伯族的节日与汉族基本相同，如春节、清明、端午等。锡伯族迁至伊犁后，将农历四月十八从东北出发西迁时同父母兄弟分别的那一天，作为每年的纪念日，全“牛录”（旗）老少到野外开展娱乐活动。

乌孜别克族 乌孜别克族多吃牛、羊、马肉及其乳制品，日常食品是使和奶茶，喜欢吃库尔达克（上豆炖肉）和蜂蜜、糖浆。“纳仁”是具有民族风味的食品，也是待客的上好食品。

乌孜别克族 的传统房屋形式有多种，顶楼呈圆形的称为“阿瓦”，一般则为平顶长方形的土房，取暖多用壁炉。

乌孜别克族家庭多是父母与未成家子女在一起，也有祖孙三代住在一起的。有和维吾尔、塔塔尔族联姻的传统。

乌孜别克族的传统服装，以男女都戴各式各样的小花帽为特点。小花帽有绣花的、有用灯芯绒或黑绒制作的。妇女有时还在小帽外面加戴头巾。男子穿长及膝盖、斜领，右任名为“托尼”的长袍，腰间束以三角形绣花腰带，妇女穿宽大多榴的连衣裙，不系腰带。一般多穿皮靴。妇女穿的“且特克”（绣花鞋）十分别致美观。男子衬衣的领边、前襟开口处和袖口常绣有彩色图案花边，体现了乌孜别克族工艺美术的特点，乌孜别克妇女善于刺绣，工艺品“派提努斯”花盘具有独特民族风格。城市乌孜别克人多穿西装。

塔吉克族 塔吉克族分布在海拔3000米左右的大小山谷里，每年春天播种青棵、豌豆、小麦等耐寒作物，初夏赶畜群到高山草原放牧，秋后回村收获、过冬，过着半定居半游牧的生活。塔吉克族人衣食起居等都有适应生活环境的特色。男子穿无领对襟长外套，系腰带，寒冷时外加光面羊皮大氅；戴羔皮圆高筒帽，以黑绒为面，上绣数道花边，帽沿下翻时，掩住双耳和面颊，可御风雪，已婚女子系后身围裙，所戴圆顶绣花棉帽缀有后帘可保暖，外出时在帽上系方形白色头巾，新嫁娘则系红色头巾。男女都穿毡袜，穿野羊皮软靴，用牦牛皮作靴底，轻柔坚实，适于攀缘山路。塔吉克人喜食酥油、酸奶、奶疙瘩、奶皮子等乳制品，饮奶茶，以肉食为上好食品。

塔吉克族的村庄里，大都是正方平顶，木石结构的房屋，墙壁多用石块、草皮砌成。屋顶架树枝，抹上拌有麦草秸的泥土。门向东开，一般都靠近墙角。顶部中央开天窗。

塔吉克族家庭一般都是三代同堂，男性是一家之主。婴儿的出生是件大喜事，亲友闻讯前来祝福。在婴儿身上洒面粉以示吉利。塔吉克人注重礼节，热情好客，谁拿走客人一件东西，意味着恳请客人前去做客。忌用脚踩食盐或食物，忌骑马穿过羊群，忌接近主人的羊圈或以脚踢羊，这会被认为是大不敬。吃饭时忌将饭菜倒在地上，等主人收拾完餐具才能离席，交谈时忌脱帽。

塔塔尔族 塔塔尔族的饮食，种类多，美味可口。主要有肉汤饭，克孜杜尔玛（一种烤制的食物）、沙里玛阿西（一种煮制的食物）、古拜底埃（用鸡蛋和面粉制成的小馕和用肉、奶酪、酥油、大米等焙烘制成），各种油煎饼、烤饼、煎蒸包子、饼干、酱汁、酿制饮料以及各种炒菜等。

塔塔尔族的房屋多用土坯、砖块、石块、木材等材料建筑。有土、木房之分，房门一般朝阴面开。塔塔尔族多住套间，房外都建有围墙，自成院落，厨房内还有炉灶，馕坑。为防止食品变质，每家仓库或院内都垒挖一深坑，夏天放易腐食品，冬天将积雪和冰块放进去，这种食品储藏室叫“帕孜”，牧区的塔塔尔族适应游牧生活，住帐篷。

和生命里的美好击掌相笑读后感？

6月7日是高考第一天，在送考的人群中，有许多老师的身影。春城晚报-开屏新闻特别邀请了4位陪考老师，用文字记录了她们的陪考心情。一字一句，全是祝福与爱。

愿你读懂我心中的祝福与感激

张爱辉

昆十中高三（7）班班主任

物理高级教师

当清晨的第一缕阳光洒在校园上空，工作人员忙碌的身影已经从道路边上向校园里面延伸开来。

今天是高考的第一天，我对着镜子练习微笑，告诉自己：不要紧张！你是老师！你要坚强！大门外面各个学校的考生整齐地排着队伍，等待入场。人群中有人向我挥手，我知道你们也在那里。

三年有多少个日夜？我们终于走到了这里。那些如水的往事，就荡漾在我心里！是你们一次次拿回各种比赛、评比年级第一的成绩给我，是你们最整齐的脚步、最震撼的口号每天经过并响在我身边。

你们总说谢谢老师，其实我才应该说谢谢你们！手术的前一天晚上，你打来电话哽咽地说：老师我错了，我应该再努力一些！次次考年级前十的你，还要再努力一些吗？！我控制住声音，但是控制不住泪流满面，只好对你说：没关系，老师马上就回来了！

年轻时做过的梦，已经像来生一样遥远，是你们给我力量！你们的青春一次次点亮我的生命！我那么爱你们，今天你们独自去战斗！其实我有万千种情绪，独独没有担心。因为我知道，那么重要的今天其实与今天无关！它是我们三年流过的汗水，踏平的高山河流，经过的欢乐悲喜。它是岁月给予我们该有的尊敬与酬谢！

高考快乐！我的宝贝们！如果今晚我走过教室门口，可以不再放轻脚步，因为你们已不在那里。如果明天校门打开，我要准备以什么样的心情看你们奔向未来。如果你回头看我，我要准备什么样的微笑，让你勇往直前。

愿你们读懂我心中的祝福与感激！感谢你们心中不灭的梦想。感谢你们拼搏的每一秒。感谢你们清晨的读书声，也感谢你们准时交上来的作业，感谢你们写在试卷上工整的字迹，也感谢你们课本剧排练时候的齐心协力，感谢你们考好时得瑟地找老师对答案，也感谢你们考不好的时候对着我掉眼泪。最重要的是我要感谢你们身上坚韧不拔的勇气和从未放弃的执着，谢谢你们活成青春该有的样子，谢谢你们激烈澎湃！也谢谢你们安静从容！你们是岁月给我的最好的回报，是我平凡人生最靓丽的色彩！

愿你们回首时，永远记得十中这片天空！愿你永远得偿所愿，愿你知道很多人爱你，愿你永远保持爱的能力，愿你以现在坚强努力的样子走过每一段人生路，也许辛苦但是肯定幸福！你们是这个时代的孤勇者，是我永远站在光里的英雄！

孩子们，我们顶峰再见

白小洁

昆八中高中语文教师

高三（11）班班主任

清晨，生物钟先于闹钟将我叫醒。一边洗漱，一边望向窗外的天气，多云，这样的天气让我舒了一口气，还好不热。今天孩子们要去打响他们的高考之战，有了天气的加持，相信孩子们会有更好的表现。换上红色战袍，驱车前往学校，远远地就看到了好多送考的家长，他们有的身穿旗袍，有的手捧鲜花，有的带着加油的气球和玩偶……最好的陪伴，就是考前家长守在校门前的温暖。走进学校，校门口已经有一些可爱的同事等在那里，晨光熹微中只见一抹抹红色，“鸿运当头”“开门红”，应该是我和所有送考老师对考生们共同的期盼和祝愿。

随着大门的缓缓开启，考生们顺次进入考场，自信的笑脸，热情的呼唤，击掌、拥抱、握手，考生们和老师进行了一个个温馨的考前互动，今天是送考与祝福的开启，也是拼搏与奋战的序章。作为首场考试的科目，我这个语文老师受到了热烈欢迎，无论是认识的学生，还是陌生的面庞，我们一一互动，“选择题全对”，“语文总分130+”，轻拍肩膀说声“加油”……此刻的我只能用行动和语言给我们的孩子信心与祝福。如期而至的开考铃声响起，我的心中既骄傲又平静，骄傲于孩子们可以在考场中利剑出鞘，平静于三年的奋斗最终一定会取得好的结果。我在心中默念，愿同学们在这场语文考试中能文思泉涌，旗开得胜。

你在考场，我在等你；你在考试，我在陪你，经过了两个多小时等待，11:15，我和送考的同事列队等待在大门口，我的目光始终聚焦在考生出来的路上，看着熟悉的福照龙泉校服，我和大家给予了他们最热烈的掌声。此时，天空出现了一抹阳光，看着孩子们的笑脸，看着天空初绽的阳光，我想，学生的成绩定能灿烂辉煌。门外，一个个翘首以盼的家长看到孩子走出考场，难抑心中的激动，用最热烈的言语迎接他们的战士。孩子们的努力，家长的陪伴，老师的守候，三方的努力，今年我们八中的高考成绩定能再创辉煌。

送走了学生，我又换上了绿色的战袍，下午我和我的同事又要到另一个考点，赴一场与学生的绿色之约，希望下午的考试学生能一路绿灯。鹏程万里今朝始，宏图大展正当时，势如破竹捣黄龙，千帆竞发齐凯旋，孩子们，期待你们的凯旋，我们顶峰再见！

愿你们永远是灿烂美好的少年模样

车世梅

昆一中西山学校高三语文教师

6月7日，又临高考。

今晨早早地醒来，一看时间才6点不到，想再睡一会儿却久久不能入眠，只得悄悄起床整理洗漱。

昨夜睡眠不佳，梦中始终与高考作文“纠缠不清”，仿佛自己又回到了当年高考现场，明明眼前是作文题目，眨眼又变成了数学填空题，呼吸一窒，还来不及看题，数学试卷早已变成了《王后雄·高考作文猜想》，厚厚一沓资料，沉沉地压在我心上。

洗漱完毕后，兀自在阳台呆坐了一会儿，想到一会儿要赶去学校送考，一种复杂的难以言说的情绪涌上心头。

这种情绪来自昨晚的晚自习，两个班最后一堂语文晚自习。临时教室里，他们的座位上插上了向日葵，寓意“一举夺魁”；又重新梳理了试卷的结构和时间要求，黑板有点高，他们又拿我身高开玩笑，要我踩凳子上板书；课间我无意提了一句“忘带杯子了”，不一会儿两位同学各自跑去帮我拿来了水；下课前5分钟，我谈及莫言的《不被大风吹倒》，少年无畏难，浩歌弥激烈，希望他们不要放弃语文，不要放弃文学……

收拾心情出门，7:30不到，学校门口已经水泄不通了。我从侧门进入，停好车后赶紧加入送考的队伍。学校领导皆着红衫，各位班主任也清一色的橙色冲锋衣，“红”运当头、马到“橙”功都有了。再定睛一看，语文老师的旗袍又着实让人眼前一亮，“旗”开得胜、大红大紫全齐活儿了。

7:40，我们列开两队，夹道欢送。“主场作战”的小朋友们与我们一一击掌、拥抱，显得信心满满，激情昂扬。老师们也不吝祝福与鼓励，为孩子们加油打气。无疑，这一切都是最好的安排，一切都是最佳的状态。

8:20，铃声响起，孩子们陆续进入考场。我们依旧相守相望，静待其佳音。

8:55，学生应该在浏览试卷，在看默写题了……我默然看着手表。

10:30，这时候该作文审题了吧……

11:29，时间快到了，希望一切顺利……

语文考试结束，心里悬着的石头似落又未落，欣喜又略觉惆怅。

我与这一群看《喜羊羊与灰太狼》长大的小孩只相处了“一年半载”。那时我刚休完产假，所以常常跟他们开玩笑地说，我上班带大小朋友，下班带小小朋友，你们都是需要精心养育的祖国的花朵。

现在这些花朵即将绽放，开出人生中最绚丽的姿态。他们骄傲、热情、恣意，他们是青春的绿色，是似火的骄阳，我愿用一切关于青春的美好的词语去形容他们。

相聚是短暂，分离才是人生的常态，愿我们下次再见时，你们永是灿烂美好的少年模样。

用沉着心态去作答人生的考卷

吕婷

云大附中呈贡校区

高三理5班班主任

今天是个特别的日子，是我人生里极有仪式感的一天——这是我以教师身份参与的第一个送考日，距我以考生身份参考的那年盛夏，已过去19个春秋。

很奇怪，一向睡眠质量还不错的我，昨夜竟有些失眠，我一直不停地在手机地图里查看今早所要前往的考点路线，30分钟的车程，我至少复习了3个钟头，脑子里一直翻来覆去回想着昨天踩点时沿途的标志性建筑。

本来约定8:00的送考时间，我和同行的老师提前半小时就抵达了，驾车一路循着导航的路线，其实那都不是昨天所经的路，我心里突然有一种感悟：学生做了那么多题，其实真的不可能见到今天试卷中的真题，但正是有过那么多的练习，才会让他们真正具备考场识别考点的能力，殊途同归，虽不是同一条路，虽有些路段被交通管制无法通行，但迂回之后，依然能如期到达自己的目的地。

今天途中所经的一个个畅通无阻的绿灯，昭示着会有顺利的进程。整个高三备考的过程，就像这一边驾驶一边看路的全程，有个终极方向，但线路各异，速度不均，车况不同。有人使了很大的劲，绕了很远的路；有人做了优选规划，走了一条稍远却不拥挤的路线；有人随大流挤在缓行的车河中耗尽了油箱中的存量亦迷失了前路的方向；有人中途转站、加油重启、提了速、增了动力，闯出滞留地带，铆足最后的干劲，迎头反超……说不清什么方案是最佳的选择，今天站在送考的区域，看着一张张青涩的脸庞朝考场走近，一如当初的自己。

其实，那一张张脸庞之所以生动，就是因为上面写着的全是未知，那一个个身影之所以牵动人心，是其背后承载的皆是家庭的希望和社会的期待。所以高考这一站，成了世人高度关注的焦点，成了少年走向成年的转折点，成了一个人独自面对自我的起点，成了昨天、今天乃至明天我们都会赓续的一种社会仪式，通过它抵达下一个人生阶段，通过它筛选出适合的职业分叉，通过它遇见更好的自己！

然而，距参加高考已过了19载之后的我，今天再看着这些充满希望的年轻人走向考场之时，除了一句“加油”祝他们考试顺利之外，我更想对走出考场的青年人说一句：人生的考试不止这重要的一场，社会对你们的考验也许才刚刚开始，命运的考卷你们得准备着更沉着的心态去作答！

祝好！高考！祝好！今后的人生路！

春城晚报-开屏新闻记者 李思家 罗南

责编 吕世成

校对 朱丽

编审 王云

永远的谢秋娘阅读答案

谢秋娘总也不老。当年在蓝冠歌厅听她唱歌听得如痴如醉的青绿少年们，如今有的弹出个大肚腩，唯恐人家不知道他暴发了；有的开了顶，却将周遭的头发留成长长的一缕，盘绕上去掩饰，用时兴刻薄的说法，叫做“地方支持中央”。这伙人的太太，不是女明星就是模特儿，当初一个个还不是美人胎子？如今再看，若不靠着拉皮隆胸注射羊胎素，外加每周一次的保养，也是守得住功架守不住卖相了。只有谢秋娘，还是老样子。房地产巨头王企治每次来“秋娘小厨”，必定先嚷嚷一遍：“秋娘，你怎么还是老样子？

你这样漂亮，又总是不老，别人还活不活啦？”如果有其他客人在，谢秋娘便微微一笑，不搭他的腔，要是没有别人，她就会用那早年出名的云遮月嗓子缓缓地答上一句：“又寻我开心。还年轻什么？我从来没有年轻过。”

谢秋娘有没有年轻过，许多人都不记得了。只记得她这个样子好像有许多年了。当年她还不是二十二三的年纪，那打扮就是今天这样了。一年四季的旗袍，那料子，不是织锦缎，不是真丝，就是家常布的，往往是素色的，最多也只是小格子、碎花的，脚上一双硬底带袢黑布鞋，背后看像个二三十年代本本分分的女学生。可是，等她回过头来，那股子轻灵水秀，顿时叫人忘了她穿什么衣服。那时很少有人穿旗袍，她就穿，穿得自在，好像生下来就没穿过别的。后来穿的人满街都是，绷着胸部露着大腿，性感耀眼，她还是那么穿，倒把那些热闹衬得浅了。上海的大冬天还不是阴冷阴冷的？她也不过在布旗袍上面罩一件长大衣，黑色的。头发是盘起来的，用一支沉香木的如意发簪插着，颜色看着也不起眼，走近了却有股子淡淡的异香。据说这是她家传的物件。除了这支簪子，谢秋娘浑身上下再没有半点装饰。

不止一个女人说过，唉呀呀，年轻轻的这副打扮，太老气，别人看着也不像啊。五陵年少们自然不依，买了各式洋派时髦的衣服来送她，她都笑笑收下，却一次也没穿过，还是穿着她那半新不旧的布旗袍，弄得大家一片热心肠都渐渐收了。

只有一个人与众各别，这个人叫戴维，是个海外长大的华人，世家子弟，玉树临风，自然眼高于顶。也是前世欠下的，一见谢秋娘，便说：“没想到今天的中国还有这样苏州园林式的女子！”他对谢秋娘也算是真心实意了，送的花把她的化妆间都堆成花店了，每天晚上开着那部擦洗得铮亮的奔驰车在门口等，弄得蓝冠那些原先妒忌的姐妹都劝谢秋娘：“这样的人你都不嫁，你还要嫁到天上去啊？”谢秋娘原本就话少，这时也只是微微的笑。戴维最后来告别的时候，整个人都憔悴尽了，眼中添了许多岁月，看得旁人倒唏嘘起来了。谢秋娘眼里不要说雨水，连云彩都没有一丝。

十多年过去，原来那些娇艳的黯淡了，婀娜的走样了，谢秋娘才晚开的秋海棠一式盛开了。她不但装束没有变，容貌身材也没有变，只是眼角眉梢周身上下，多了年轻时没有的风韵和底气，越发的出众了。秋海棠经了露水月色，形状不改，颜色可是越发受看了。这也罢了，偏这枝秋海棠像涂了腊，时光的水珠和流言的尘埃都不能在上面停留，世道的变迁，人事的沉浮，都与她不相干。那起原先议论、轻视她的寻常脂粉们，到现在才焕然大悟，这个女人太有心机了，早十多年，就打下埋伏，到今天来杀她们个片甲不留！想想自己当初的花枝招展不留余地，悔得无可无可的，却也迟了。

说起来也不奇怪，到底是书香门第出身。父亲是留过洋的音乐家，回国后在音乐学院作曲系当教授，母亲原本是芭蕾演员，后来生了孩子改当了中学老师。家里那时住在福康里，谢先生和太太是整个福康里第一对璧人，两人又恩爱，晚饭后谢先生经常要抽上一支雪茄，而谢太太总要给他弹上一曲钢琴，那曲调后来秋娘才知道是肖邦的小夜曲。直到五六岁，家里都有全天的保姆，洗洗涮涮外带照管小秋娘和花园，谢太太自己下厨，做一手清清爽爽细细巧巧的淮扬菜，天造地设的一对夫妻外加一颗掌上明珠，偏生天下就乱了起来，好好的一户人家，轻轻巧巧就碾成了齑粉。批斗，抄家，还威胁说要赶他们出门，父亲哪里受得了这些，远远地找了幢高楼跳了下来，他不愿意惊吓了妻子和女儿。可是母亲偏偏是个死心眼的，第二天就吃下整整一瓶安眠药，追随父亲去了。那时候，小秋娘六岁。一朵花刚刚打了骨朵，眼前就桥塌路断，冰封了整个世界。

蓝冠唱了三四年，比她的歌声更出名的是她的脾气。且不说下了台那身寒素的装扮，不施脂粉也够奇怪，单说哪有吃歌厅饭不爱说笑的？再熟悉的客人对她调笑，她也只是默默地，弄得人家亲近不得。性子这样孤拐，倒出了名，许多人偏偏要来闯一闯。可惜那些认真惦记上她的人，不管是挥金如土的商人，还是一手遮天的唱片公司老板，甚至是清清爽爽的书生，到头来都是没有结果，背后就有了流言，说她要么是等个心上人等不来，再不就是被人抛弃弄出了心病，有的干脆说她是姑子命。

最后娶谢秋娘的是一个外交官。这个外交官正要去欧洲赴任，偶然参加一个朋友的生日派对，遇见了谢秋娘。那晚谢秋娘一见他就有些异样，不错眼地看他，还自己到那桌敬酒，外交官要点雪茄，她居然亲手替他点上了，仰着头看他时，一双秋水眸子里竟是悲喜交集。那个外交官第二天就单独来了。不过三个星期，他们就订了婚，然后就是轰动一时的婚礼，连报纸都报了，标题是：“万朵玫瑰铺就盛典才子佳人缔结良缘”，那天的谢秋娘一袭雪白婚纱，站在一身黑色礼服的新郎身边，一朵白云似的，唇边一抹安静的甜。婚礼之后，这朵云就随了丈夫去了欧洲。众人这时已经妒忌不动了，转而赞叹：啧啧，外交官夫人，风光不说，将来那份阅历见识，还了得！

水满则溢，月圆则亏。天下事总难逃这个道理。突然一天，谢秋娘一个人回来了。她和外交官离婚了，究竟为什么谁都不知道。到谢秋娘脸上找答案，她还是一点都没变，淡着一张脸，什么都不留痕迹，三十出头了，连皱纹都不肯有一丝。蓝冠的老板喜出望外地来找她，想请她复出，没等他开口，谢秋娘一句：“好久不见，你不会还在那种地方熬吧？”把他吓了回去。

然后上海滩突然就冒出了个新去处，叫做“秋娘小厨”。不知道的人问了半天，就会说“不就是一家餐厅吗？”那说的人便不甘心地说：“餐厅是餐厅，可是不一样。”“餐厅和餐厅，能有多不一样？嘁，洋盘。”“你才洋盘呢！你家隔壁那个大饼脸、腰身赛过柏油桶的戆女人是女人，张曼玉也是女人，那是一回事吗？”

秋娘小厨确实不一样。要说店面只是中等大小，菜式也是改良了的本帮菜为主，服务也并没有什么跪式服务或者女体盛一类的花头经，不但没有，连服务生都清一色是二十郎当岁的小伙子，合体白衬衣、缎背黑马甲，打了领结，严整得紧。说来不奇，可去过的人都觉得奇，偏又说不出奇在哪里，人人这样疑惑，便越发奇了。

做服装的杜石飞杜老大是老相识，当年还是小店主，就在蓝冠认识了谢秋娘，认了兄妹。开张没几天，便带了一拨人马来吃饭，一进门，自己先傻了眼。整个店堂豁朗明亮，装饰得那叫精细，一色儿胡桃木的桌椅，带着几分明代家具的味道。桌布、椅垫都是香槟色的，上面密密绣着艳粉红的海棠花。菜单是羊皮面的，里面是毛笔宣纸写就的菜单，用塑料封套套着。灯具用了宫灯式样的，无边喜庆的气氛。餐具是细腻骨瓷，拿在手里轻巧，看着半透明，纹样是各处见不到的，拿起来还带着温热。四壁都凿了花窗，两面是假的，画了远远的山水，仿佛可以走进去似的，有一面是真的，推开是一片丝绒似的茵茵绿草，草地尽头有三棵百年香樟树，风过处送来几声鸟啼。

“天气好的晚上，可以看看月亮。”谢秋娘笑微微地说道。杜石飞顿时觉得自己身上的打高尔夫的衣服不对味，带来的这些客户也都配不上。

等下一次来，已经是给他母亲作八十大寿，杜老大换了阿玛尼西装、圣罗兰领带，杜太太香奈儿套装，戴了三四根项链，盛大得了不得。谢秋娘还是旗袍，却是杏色的，一排秋香色盘扣，大红宫灯照着，比往日多了几分喜气，又破例在腕上笼了一个红玛瑙镯子，迎着老太太笑微微地道：“老太太福如东海，寿比南山哪。”话音刚落，笙箫管笛便奏响了，奏的是“花好月圆”。老太太是广东人，一听就说：“好，这里好！”一顿饭，谢秋娘都站在老太太身后，斟酒布菜，腕上玛瑙镯子上下滑动，越发衬出整个人说不出的素净。一桌人个个惊艳，有的对人，有的对菜品，有的对环境。而杜老大八十岁的老母亲，拉着谢秋娘的手，喜欢得不住地说：“干闺女啊，你别是个仙女吧？生得这样好，又这样能干，这身气派呀，唉哟哟，电影明星都比不上。”谢秋娘：“既这么说，我今天诚心要给您老人家做这个寿，不知道您老人家给不给我这个面子？”便执意不收寿席的钱，弄得杜老大越发过意不去，第二天叫人送来一个红包。从此索性把这里当成家里的餐厅，有事没事都到这里。

除了这些老朋友，还有一些新人慕名而来，却意外发现这里有不少名流，经常是这边一桌吃着，过来一个半生不熟的脸孔敬酒，报出名字“唉呀”一声，互相“久仰”，然后两桌并一桌边吃边聊。那些带了钱带了本事想要在上海滩混出名堂的人，渐渐认了这里是个结交人的好去处，吃饭倒在其次了。有人为了一纸批文要求一个常来的张局长，一连十来天到这里吃饭，谢秋娘看不过，替他打了电话到张家，探听到张局长出国了，要一个月才回来，这才免了那人傻等，走时千恩万谢的。店里的小伙子说：“大阿姐，你干吗告诉他？让他天天来，他又不是不付钱。”谢秋娘笑道：“这话没得叫人恶心。他这种人不是真心来吃饭，心神不宁东张西望，没得辜负了我的好酒好菜。”间或还有电影演员、歌星戴了墨镜神神秘秘地进来，手下都见多不怪，只是寻常招呼。秋娘小厨还上了国外的观光手册，就有外国观光客拿着地图找来。

店堂一边有条走廊，走廊的地面是玻璃的，中间一排青石让人走路，玻璃下面是潺潺流水，有几片落叶，还有几尾小鱼，几乎透明的，平时不显眼，游到尽头扭身回来时，金属般的银光微微一闪。走廊尽头是一间茶室，少数客人饭后可以到里面喝一杯茶。茶室里的风光和外面不同，竟是简到了极处，青砖铺地，临窗一张花梨木蕉叶阔几，两把太师椅，上面填了好几个黑丝绒软枕，打横一张插肩榫藤面长几，也放了一张龙头小靠背椅，上面只铺了一个布坐垫。墙上一轴书法，笔走龙蛇，烟云四起，很少人认得写的什么，取个意思罢了。此外再没别的摆设，整个房间空落落一片寂然，除非无意间推开花窗，那片草色蓦然入眼，眼前会得一亮。避人深谈，躲清净，都是好的。当然，不是随便什么客人都可以进这间茶室的，能进得了那间茶室，是个待遇。

秋娘小厨的常客还知道，谢秋娘还有一项待遇。那年，王企治的新楼盘开盘，大宴手下一帮功臣，这年头，没有征伐开边，只有这些房地产的人攻城掠地，做一个楼盘也如打一场仗，胜了自然班师回朝、同庆凯旋。那天真是觥筹交错，笑语喧哗，谢秋娘指挥七八个小伙子穿梭往来，快到末了，王企治突然惊觉：“秋娘呢？哪儿去了？”小伙子笑回：“我们大阿姐亲自下厨房了。”王企治一怔，哈哈大笑，“难得！好兆头！”正说时，谢秋娘袅袅婷婷地走过来，身后跟着一个小伙子，捧了一个青花海水纹龙钮大盖碗，“今天看王先生高兴，我来凑个兴。”说完，把盖子一掀，热气腾腾地说：“这是源源不断发菜羹。”王企治先叫了一声好，又喝了一口，也不知里面放了什么，总之鲜香甘润，不由得又叫了几声好。临走时结帐，王企治说：“慢着，那个发财汤算了没有？”谢秋娘道：“那是我高兴。”王企治瞪大了眼睛：“你做的更应该收钱啊，应该加倍的收。”谢秋娘说：“那您就看着赏吧，这菜没有价，有钱难买高兴。”王企治哈哈大笑起来，“说得好！有钱难买高兴！”他留下的是整桌酒钱加了一倍。下次再来时，他说：“秋娘，你的菜单上应该加一个菜，就叫高兴。”

于是，秋娘小厨多了一道叫“高兴”的菜，那菜只要你高兴就可以点，但不是天天有，要看谢秋娘的高兴，那菜也不一定是什么，依时令、客人、天气而定，可能是素炒的尖椒牛肝菌，送两碗丝苗米饭，桃花时节可能是时鲜的清蒸刀鱼，要是冬天的深夜，可能是秋娘亲手包的绉纱虾肉小馄饨，端上来香味扑鼻，再看那馄饨一只只飘在汤里，半透明，看到见里面的虾肉，汤倒是浓白的，还没吃就让人流口水。点了菜的人，心里猜想着，却也不想真的猜中，满心欢喜地等秋娘端上来才揭开谜底。那菜没有价钱，要是吃了不喜欢就算送你的，饭后一样恭恭敬敬送到门口，给你拉车门，要是喜欢，你就看着给吧。享受这个待遇的人哪里会在这上头栽面子？那些有身价的老板们，竟然互相打听了，要把别人压下去。一则满上海有几个谢秋娘？她高兴，就是彩头。再说了，厚厚的赏了，自己也高兴不是。谢秋娘说得好，有钱难买高兴。平日里也不知道是怎么了，钱只管多了，就是高兴不起来，忙起来和亡命徒没有两样，静下来却又心慌，不是想到骑虎难下进退两难，就是觉得前后左右都是陷阱，白天黑夜有人算计。今天荣华富贵，明天还不知道怎么忽喇喇大厦倾，怎么树倒猴狲散。这世道，当真能把人逼疯。到秋娘小厨，看到谢秋娘，永远不变的装束，永远不变的浅笑，心里忽然一刻安静。

再刚硬的人也有心虚的时候，心虚时不免和局外人说些傻话。“秋娘，那天我要是走了霉运，再来这里，你可要收留我啊。”

谢秋娘往玻璃杯注进凉了一会的滚水，然后将碧螺春茶叶投进去，“噢哟，张局长，你把我们想得太没人心了。当不当官，饭总归要吃的呀。说不定你还要升官呢！”

张局长听了这番话，踏实下来，啜一口清香鲜醇的碧螺春，说不出的妥贴。

可是天意到底是难料的，才几天，这个张局长就丢了官，然后进了监狱，居然犯的事不小，先判了死刑，后来改死缓。倒也不必担心谢秋娘如何待他了，因为这辈子不要指望再来了。

谢秋娘对正在收拾茶具的小伙子说，“把那个杯子拿出来。唉呀，就是张局长专门用的那个玻璃杯。”小伙子拿出那个玻璃杯递过去，谢秋娘已经走开了，头也不回地说：“扔出去。”

一日来了一个老先生，雪白头发，皮肤黝黑，戴了一顶巴拿马草帽。说要找老板娘，等谢秋娘过去了，他竟站了起来，胡子抖抖地说：“谢姑娘，你长这么大了。老天有眼，谢先生家总算……”谢秋娘不知道如何开口，他又说：“你长得和谢夫人一模一样，一模一样啊。”原来这位老先生姓段，是谢先生留学时的同学，只是当年他没有回国，娶了个马来西亚太太，就去了马来西亚，做了几十年中学校长，日子殷实，子孙满堂。他在谢秋娘刚出生时见过她，后来知道谢先生的不幸遭遇后，一直想把好友的遗孤接出去，找了这么些年，总算有了下落。“你怎么改了名字呢？叫我好找啊。”谢秋娘道：“苟活之人，没得玷污父母给的好名字。”段老先生便拉着秋娘的手，老泪纵横道：“姑娘啊，你不知道你父母多疼你。要不是生不如死，他们怎么会撇下你！可怜你当年豆子大的小人儿，是怎么活过来的啊？我要是见不到你，还以为你夭折在哪里了，那我真是死不瞑目啊！”谢秋娘任他握着双手，像听他在讲一个故事，等他平静下来，方徐徐道：“段伯伯，您既还有几天盘桓，明日可否赏光来用晚饭？容我略尽地主之谊。”“好，我这次带了几个孩子来，明天让他们都来见见你，要见，都见见。不然老是听我念叨，还怀疑我老糊涂了在说梦话。”

第二天晚上，整个秋娘小厨就是段家一桌，其他客人，统统明日请早。桌上的菜都是菜单上没有的，谢秋娘自己新拟的。临到席罢，段老先生方颤颤巍巍地说：“好。谢家有你这样的女儿，不辱门第了。”“谋生而已，段伯伯过奖了。”“我说的可是大实话。你这一桌，没读过书的吃起来，滋味俱全，颜色悦目，营养搭配又好，可是你段伯伯读过几年书，一看就知道，你这是仿古啊，你今日用的可是《陶庵梦忆》里的菜谱？”一言既出，满室皆惊，只听谢秋娘朗声回道：“您说得是。”段老先生哈哈大笑，“起初几道菜上来，我就疑惑，越看越是了。”见满桌的人一脸困惑，老先生索性放声朗诵道：“河蟹至十月与稻粱俱肥，掀其壳，膏腻堆积，如玉脂珀屑，团结不散，甘腴虽八珍不及。”段先生用筷子指点着桌上的菜品，继续朗诵道：“从以肥腊鸭，牛乳酪，醉蚶如琥珀，以鸭汁煮白菜如玉版，果以谢橘、以风栗、以风菱。饮以玉壶冰，蔬以兵坑笋，饭以新余杭白，漱以兰雪茶。——这是我年轻时极喜欢的文章，当年在国外吃不到这些东西，所以望梅止渴背得烂熟。真是天厨仙供，惭愧惭愧啊！张岱尚且如此，何况我等！”

谢秋娘微笑道：“段伯伯好记性。只是今日这橘子是朱砂橘，饭是梅河的米，茶是梅家坞的龙井，兰雪茶如今再没有了。”“这样更好，得神韵便好，何必拘泥？”段先生放下筷子，眉飞色舞：“姑娘啊，你伯伯也是有些微见识的，不比那等迂腐势利的人，据我看，你熟读诗书，秀外慧中，偏偏幽人隐于市，君子入疱厨，强似文君当垆，可算得上佳话了！”

这样一闹，谢秋娘的身世，自然就瞒不过众人了。只是不知道便罢，知道了越发疑惑：那些惨伤毁灭，她都藏到哪里去了？浑身上下清清爽爽，肌肤剔透，眼如寒泉，行动处带出一股清淡、从容，怎么看都不见破绽。这都不算难得，难得的是，她脸上总挂着浅浅的笑，十丈开外能把人拘到跟前，到了跟前却不能再近一分一毫。近不得，却还是舍不得去。说起来，这才叫美人儿，市面上那些女孩子，不过是漂亮罢了。

谢秋娘既是这样的人品，又总也不老，众人对她难免有想象：她就真的没有意中人？就真的这样一个人下去？告诉谁谁都不信。可是看来看去，她日日把自己搁在秋娘小厨，这里也一时都离不开她，直忙到夜里十点钟光景闭了门，还要收拾盘算，再吩咐一些细事，快半夜了才回去。就算没有时间另外社交，可是那么多客人，就没有一个好的？不说谈婚论嫁，就是两厢情愿来往来往，也是趁着花开有枝啊，那么一个聪明人，当真要等到花落么。

新来的客人里有一个韩定初，四十出头，相貌堂堂。政法大学博士毕业，又留学美国，刚回来一年，开了一个律师行，在业内已经有了名气。事业有成，光彩、气派自然不同。这韩定初是杜老太太的外甥，杜老大带了他来，说：“老太太说，让我把这个弟弟交给你，以后没饭吃了就来你这里，人情世故，你也多指点他——他都快成半个洋人了。”谢秋娘早站了起来，一边起身，一边已经笑道：“不敢当。吃不吃饭的，什么要紧，我这里还有个茶室，倒还清净，不嫌弃的话常来坐坐。”韩定初听说过谢秋娘的身世，知道她在国外时来往的都是上流人物，岂敢怠慢，堆下笑来说：“早就听说谢小姐，之前不敢冒昧，现在大哥引见了，以后一定常来。”谢秋娘说：“我的英语忘得差不多了，你来我们正好说说话。”韩定初出来，发现手心竟是微微出了汗，对杜老大说：“不是一般人啊，这位谢小姐。”杜老大说：“大博士，你以为你哥哥混了这些年，还那么巴？你以为我会带你来看漂亮妞吗？”

第二天，韩定初就到谢秋娘那里吃晚饭。秋娘作主，点了凉拌海蜇头，炝虾，绍兴黄酒十年陈，热菜是百叶结烧肉，油焖春笋，荠菜豆腐羹，一色儿本色体己的家常菜。韩定初是一个人，请秋娘陪，秋娘就再拿一个杯子，陪他喝了两杯。韩定初吃着，突然叹一口气。秋娘问：“怎么？不对胃口？”“不是，我在想，这才叫饭菜。在美国那些年也不知道是怎么过来的，吃那些水泥黄沙！”两个人都笑了。日子久了，就看出来，这位韩定初最是个明白人，而且会说话，就是夸人，也说得含而不露，叫人听了受用。

饭后韩定初说要喝杯茶，谢秋娘引他进了茶室。他进去一打量，说：“到这里就觉得自己是个俗物了。”

谢秋娘自己在一旁烧了水，烫了壶烫了杯，滚滚地沏了茶庄刚送来的铁观音。给韩定初的，是平日她自己用的那个青花缠枝杯，鸭蛋大小，正好一手握住，自己却使一个核桃大小的仿越窑杯，雨过天青的颜色。

韩定初果然是懂的。茶汤一进口，就一怔，停了片刻，又啜一口，徐徐咽下，才开口道：“这茶好。”

不见谢秋娘回答，他抬起头，只看到她含着笑，脸上微微的酒晕，越发衬出肌骨晶莹，抱着双臂靠在那里。韩定初看着她，加了一句：“有观音韵。”

从此十天里有七天，韩定初必定来秋娘小厨报到。有时候是下午来，在茶室里喝了茶就回律师行，有时候是掌灯时分单来吃晚饭，得闲的时候就先喝茶后吃饭，然后再喝茶，直消磨一天。

不觉大半年过去，时令由春转了秋。这天两人在门口告别时，韩定初说：“进去的时候天还大亮着，现在出来这么黑下来，都是霓虹灯的世面了，冷不防叫人吓一跳呢。”谢秋娘笑了，正好一阵风过，她掉过脸去躲风，他过来把外套披在她身上，说：“小心着凉。”谢秋娘低头一笑，只觉得一阵暗香袭来，不等他回过神，谢秋娘已经风也似的闪到台阶上，推开门却又回头说：“开车小心哪。”

律师界都在传，韩定初大律师爱上了秋娘小厨的女老板，有人特地跑来看，看了服气道：“算他有眼光。”至于谢秋娘，大家都说，这样一个人，难道她不动心？身家、名气不用说，就是相貌也没得挑剔。况且他原先的太太和他在美国就分了手，竟是钻石王老五一个。难得的是两人又有说不完的话。看阵势，她不用自己辛苦，舒舒服服做大律师太太的日子不远了。

王企治仗着交情，也不怕谢秋娘恼，就说：“你要是结婚去，不开秋娘小厨了，叫我们怎么办？”谢秋娘说：“你也听起那小人嚼舌根？为什么不开秋娘小厨？我要开上一万年呢。”王企治哈哈大笑，“你有这个心，到时候看你说了算不算？”

杜太太也来劝：“谢家妹妹，咱们终归是女人，能靠男人，为什么还要苦自己？”

谢秋娘依旧笑微微地，“男人是靠得住的吗？”

杜太太一怔，想到杜老大在外头的种种行径，不禁长叹一声，自怜自伤起来。“不靠男人，那靠什么呢？”

“靠什么？这世上，什么都靠不住啊。”说这句话，谢秋娘的眼睛有一瞬的黯淡，一条好嗓子也只剩乌云没了月色。脸上倒还挂着笑，只是那笑，像冬日雪地上惨淡无力的阳光，不让人觉得暖和，反是更冷了。

杜太太失了神，全忘了自己来这里是要当说客的。

韩定初原来整个心都在事业上，没有置房产，只是在律师行边上租了一套公寓住着。这些日子他一反常态，求着杜老大帮着他看房子，这日杜老大一进门就抱怨：“吃不消！拖着我去那些工地，高一脚低一脚，还要戴安全帽，弄得我灰头土脸。”谢秋娘递上雪白的热毛巾，问：“看好了没有？”“总算是看了一套，一百六十平米，够大的，地段又好，就在……噢哟，搞什么，让他自己和你说！”

韩定初说房子的时候，一直小心看着谢秋娘的脸色，但是她仍是一脸清淡，不喜不忧的，说到装修是找了一家公司全包时，谢秋娘才说了一句：“这样好，你的时间可是金贵。”韩定初心想，这算是贴心呢还是事不关己？他有时候觉得她十分近，要落实时却又觉得远。聪明人也只好来笨的，约了时间请她到新房子看看，“还有许多软装潢要弄，我哪里懂这些？最好你给我全权代理了，反正——只要你喜欢就行了。”

天下的各色流言都不可信，唯独绯闻往往就有几分真，都说韩定初和谢秋娘是一对，听听这话，可不是已经在婉转求婚了么。

这天谢秋娘送他出来，门口一个流浪汉突然杀出来，说：“先生，我给您相个面。”韩定初笑道：“不用了。我的命我知道。我倒是可以给你相个面，你肯定流年不利。”说完就上车走了。那流浪汉兀自喃喃道：“三天之内，血光之灾。又一个，又一个……”一阵风过，倾肌透骨，谢秋娘觉得，全世界的人都打了一个寒战。已经是冬天了。

平地一声雷，直把人心从喉咙口震出来。韩定初死了。新房子的装修的一个小工，看他有钱，跟踪了他，先是抢劫，韩定初哪里肯就范，打起来，那个小工敌他不过，突然拿出一把尖刀，捅了他一刀，那一刀正正捅在了心脏的位置。

追悼会那天，殡仪馆的花圈从正厅直堆到走廊，韩定初的巨幅遗像前，是律师事务所和律师协会送的大花篮，上面各自的挽联写着：“天缺一角”，“天妒英才”，许多人用前夜熨得十分平整的手帕拭罢眼泪，便用眼睛寻找那个久闻其名的谢秋娘。但是没有。那晓事的便叹息道：一个女人家，再有道行，也架不住这样的事，大概躲到哪里哭去了。

秋娘小厨门口贴了告示，“今天盘点，停业一天。”几个小伙子在里面布置，谢秋娘正看着他们把宫灯式样的红灯罩换下来，换上俄罗斯订购来的树皮灯罩，那树皮是米色的，微微泛着褐色，上面画着不知道什么鸟，五彩斑斓，双双对对。忽然一眼瞥见洗器具的小伙子打开放茶具的柜门，便说：“把最上面那个杯子拿出来。”

小伙子迟疑了一下，“是……韩先生用的那个吗？”

“是啊。”

小伙子变了脸色，慢慢拿起那个青花缠枝杯，问：“扔了？”

谢秋娘走来，接过去看了一会，像收藏家在鉴赏一件藏品，然后，只听哗啷一声，白白灿灿，碎了满地。

“太容易碎，碎了倒踏实。”

所有的人都傻在那里，泥塑木雕一般，惟有谢秋娘转身道：“我去看看今天的大闸蟹正不正宗，明天这一桌可是老吃客。”

满族的风土人情（简单点）

满族历史悠久，可追溯到2000多年前的肃慎人。肃慎人，是满族的最早祖先。汉代称“（扌邑）娄”，南北朝时称“勿吉”，隋唐时称“（革末）（左革歇左）”，辽、宋、元、明几个朝代则称 “女真”。长期生活在长白山以东、黑龙江、乌苏里江流域的广阔地区。16世纪后期，努尔哈赤崛起，以女真人为主体融合了部分汉人、蒙古人和朝鲜人，形成了一个新的共同体——满族。

满族有自己的语言、文字。满族属阿尔泰语系满— —通古斯语族满语支。满文是16世纪末参照蒙古文字母创制的。后又在借用的蒙文字母上加“圈”加“点” ，称之为“有圈点的满文”或“新满文”。由于清代以来大量满族迁入中原地区，在经济、文化、生活上与汉族交往密切，满族人民逐渐习用汉语文。

满族主要从事农业。散居城市的满族人大多从事工业和文化科学事业。在历史长期发展进程中，满族同胞对祖国的缔造和文化的发展都做出了重要贡献。

莽势歌舞

满族在历史上也是个能歌善舞的民族。隋朝时，满族祖先（革末）（左革歇左）人派使者去长安见隋文帝 “高祖（文帝）厚劳之，令宴饮于前，使者与其徒皆起 舞，其曲折多战斗之容”。（革末）（左革歇左）后裔女真人有这样的习俗：女子成年后，行歌于途，歌唱自己的身世、姿色、技能，以寻找伴侣。到努尔哈赤兴起 后，也继承了满族能歌善舞的传统。每逢佳节、喜庆、婚嫁筵、出征、凯旋、祝寿、祭祀等都要歌舞尽兴，其中“莽势舞”最具代表性。这种民间舞多在新岁和喜庆之日跳，举一袖于额，反一袖于背，盘旋作势，成双对舞，旁人拍手而歌，以击堂鼓伴奏。莽势舞进入宫廷后，由自娱性舞蹈变成表演性的庆典舞，改名为庆隆舞，场面壮观，规模宏大。往往司琵琶、三弦、奚琴、筝等 乐器的就有60多人，伴唱的13人，舞蹈者58人。 服饰有严格规定，伴奏的穿石青金寿字袍豹皮褂，伴唱的穿蟒袍豹皮褂，舞蹈者穿黄画皮套，黑羊皮套，朝服等。并戴有各种假面具，做骑马射击等动作。这种舞多由满族狩猎和戎马生涯演变而来。此外民间还有“野人 舞”、“笊篱姑姑舞”、“童子舞”、“秧歌舞”、“ 萨满舞”等。

满族民歌也丰富多彩，如劳动号子、山歌小调、风俗歌曲、儿童游戏歌和爱情歌。满族人从小就在母亲唱的“悠车曲”中长大，“巴补哇，俄世啊！悠悠小孩巴补哇……”这首歌世代相传，家喻户哓。满族风俗歌也很有特色。如迎亲路上的“官吹”， 闹洞房时唱的喜歌“拉空齐”以及丧葬仪式中的哭丧调和大量的祭祀歌都很感人动听。满族民歌在大部是五声音阶，结构简明，旋律流畅，感情真挚。

至今，在边远的满族聚居区爱珲等地，仍保留着富有浓郁民族特色的传统民族歌舞。同时，这一灿烂的文化遗产也受到重视，经过挖掘整理后的莽式空齐舞，又登上舞台，开创了满族舞蹈艺术的新时代。

漫话旗袍

旗袍是现代流行服装之一，在国际服饰橱窗里，享有很高的盛誉。旗袍是从满族古老的服装演变而来的。

旗袍，满语称“衣介”。古时泛指满洲、蒙古、汉军八旗男女穿的衣袍。

清初衣袍式样有几大特点：无领、箭袖、左衽、四开衩、束腰。箭袖，是窄袖口，上加一块半圆形袖头，形似马蹄，又称“马蹄袖”。马蹄袖平日绾起，出猎作战时则放下，覆盖手背，冬季可御寒。四开衩，即袍下摆前后左右，开衩至膝。左衽和束腰，紧身保暖，腰带一束，行猪时，可将干粮、用具装进前襟。男子的长袍多是蓝、灰、青色，女子的旗装多为白色。

满族旗袍还有一个特点，就是在旗袍外套上坎肩。坎肩有对襟、捻襟、琵琶襟、一字襟等。穿上坎肩骑马驰聘显得十分精干利落。

在满族南迁辽沈，入中原后，与汉族同田共耦，受汉族“大领大袖”服饰的影响，由箭袖变成了喇叭袖，四开衩演变为左右开衩。

至本世纪30年代，满族男女都穿直统式的宽襟大袖长袍。女性旗袍下摆至（左骨右干）（小腿），有绣花卉纹饰。男性旗袍下摆及踝，无纹饰。40年代后，受国内外新式服饰新潮的冲击，满族男性旗袍已废弃，女性旗袍由宽袖变窄袖，直筒变紧身贴腰，臀部略大，下摆回收，长及踝。逐渐形成今日各色各样讲究色彩装饰和人体线条美的旗袍样式。由于旗袍非常适合中国妇女的体形和贤淑的个性、民族的气质，后来这一源于满族的传统服装渐渐成为中华民族文化宝库中的一朵苛葩 ，受到国内外妇女的青睐和赞赏。

风味饽饽

饽饽是满族平时和节日的主要食品。饽饽是用粘米做成的。有豆面饽饽、苏叶饽饽和粘糕饽饽等。豆面饽饽是用大黄米、小黄米磨成细面，再加进豆面蒸制而成。这种饽饽颜色金黄，有粘性，味香可口。苏叶饽饽是用粘高粱面和小豆的豆泥混合拌匀，外面用苏叶包起来蒸熟的，有一种苏叶的特殊香气，别具风味。粘糕饽饽是用大黄米浸泡之后磨成面，在黄米面中间包上一些豆泥蒸熟后则成。这种饽饽用油煎着吃，或蘸着糖吃都行，既香又甜。

满族的饽饽很耐饿，携带方便，风味独具，至到今天仍是颇为风行的食品。

酸汤子也是满族的传统饽饽食品。它是用玉米面经过发酵后做成的。先用水把玉米泡开，磨成水面，再用布袋过掉渣滓，水面置桶里发酵，待到有酸味时，用漏斗或机器挤成面条状，煮熟即可食用。有时发酵过大，略有酸臭味，故又称“臭米子”。在辽宁叫“（左火右叉）子”。东北城乡，还设有（左火右叉）子馆，专营“臭米子”。

萨其玛是驰名全国的满族糕点。其前身，是满族的一种传统糕点——搓条饽饽。制作搓条饽饽先把蒸熟的米饭放在打糕石上用木锤反复打成面团，然后蘸黄豆面搓拉成条状，油炸后切成块，再酒上一层较厚的熟黄豆面即成。搓条饽饽是昔日满族的重要供品，所以也称为“打糕穆丹条子”。后来，用白糖代替了熟豆面，成了“糖缠”，更名为萨其玛，人们又称其为糖蓉糕。这种饽饽色、香、味、形具佳，深受人们的喜爱。

满族饽饽品种繁多，各有特色。金黄的小窝头，酥脆的炸馓子，松软的淋浆糕、细腻的大盆糕，此外，还有金丝糕、太阳糕、凉糕、酒糕、春饼等等，数不胜举，各领风骚，都是满族的传统风味。

“落草”之俗

满族称婴儿降生为“落草”。妇女临产时，将炕席卷起，放块石头压在席卷上，拿一些谷草铺垫在炕上，将孩子生在草上，故称“落草”。这种习俗带有浓郁的狩猎民族古朴、粗犷的遗风。干草既可防湿，又可以御寒。

如果生个男孩，就在家大门边悬挂木制弓箭，俗称“公子箭”。这并非真的弓箭，而是用树枝煨成弓，用红布缠三支箭，预祝孩子长大成名以后成为一名精骑着射的男士。如果生个女孩，则在大门右边挂一块红布条，象征吉祥。挂红布条逐渐演变为产房的标志。产房不许人闯入，因为生人会把奶水带走，谓之“采奶”。如生人不慎闯入，还得做一碗汤送来，称为“还奶”。小孩落生，要请一位本事大、性格好、长得好的人第一个到产房，谓之“踩生”。据说谁踩的生，孩子长大后就象谁。

孩子生下第三天，请一位儿女双全有威望的老太太给孩子洗浴。洗浴在大铜盆进行，内置槐树枝、艾蒿、热水等。老太太一手托着孩子，一手给孩子洗浴。边洗边唱：“洗洗头，做王侯；洗洗腰，一辈要比一辈高；洗脸蛋，做知县，洗腚沟，做知州”。最后，老太太用一根大葱连打三下婴儿，边打边说：“一打聪明，二打伶俐，三打明明白白的”。打完后，孩子的父亲将葱扔到房上，亲友们一起贺喜。

孩子满月后，将悬于门上的“公子箭”和红布条收回栓在子孙绳上，放在西墙正中北侧的子孙袋里，旁边供奉着“佛托妈妈”，是保婴之神，满族人家每到春秋，要祭祀佛头妈妈以求赐福。祭祀之时，把子孙绳从神位前拉到院里柳枝上，家族里未婚男女和抱孩子的妇女跪拜案前，众人叩首。萨满用柳枝蘸水洒向孩子头部，又让孩子在香碟前熏一下，意在驱邪，随后取下子孙绳上的五彩线，套在孩子的颈上。过三天把五彩线收回贮在子孙袋里。因五彩线称为“锁线”，因此此俗谓之“ 换锁”。

婴儿满月之后睡悠车，这是满族育婴的一个传统方法。悠车用薄木板制做，长2 公尺，宽1.5公尺，两头呈圆形，有底、样式如船。用四根绳子系在房梁上，离地面有一定距离，将孩子放在悠车里。婴儿哭则乳之，不哭则摇之，十分轻便，母亲还可以干一些家务活。满族人家生第一个男孩，悠车由姥姥家赠送。

为了避免孩子翻动从悠车上掉下来，也考虑孩子长大后射箭胳膊平直，骑马腿的位置端正，便将孩子胳膊肘、腿膝盖、脚脖处用带子捆绑起来，孩子动弹不得只能仰卧。因此满族少年身体多健美，很少驼背弯腰。满族以扁平头为美，因此多以小米或高粱装枕头，枕在孩子头下，俗称“睡扁头”。

遂宁有没有旗袍专卖店或订做旗袍的

卖旗袍很多大商场都有的，比如摩尔、永逸。订做嘛小店也有的。效益应该不是很好。因为现在旗袍也不是很流行，平时一般都不穿的。

满族的传统习俗有哪些

习俗

满族人孝敬长辈，注重礼节，在路上遇见长辈，要侧身微躬，垂手致敬，等长辈走过再行；不但晚辈见了长辈要施礼，在同辈人中年轻的见了年长的也要施礼问候。亲友相见，除握手互敬问候外，有的还行抱腰接面礼。过春节时要拜两次年，年三十晚上拜一次，为辞旧岁，年初一再拜一次，叫迎新春。

满族传统住房一般为西、中、东三间，大门朝南开，西间称西上屋，中间称堂屋，东间称东下屋。西上屋设南、西、北三面炕，西炕为贵，北炕为大，南炕为小，来客住西炕，长辈多住北炕，晚辈住南炕。

忌讳：室内西炕不得随意坐人和堆放杂物；忌打狗、杀狗和忌食狗肉；不戴狗皮帽、不铺狗皮褥，忌 讳戴狗皮帽或狗皮套袖的客人。

婚俗

满族婚礼既带有本民族浓厚的特点，又融合了不少汉民族的风俗礼节，一般地讲要经过以下程序： 订婚：满族青年男女订婚有两种形式。一是男女青年的家长是熟人或朋友，相互了解，有意做亲，便 托媒人给子女许订终身，有的是男方向女方求婚，有的是女方向男方求婚。另一种是男女双方互不认识，托媒人为子女订婚，并由媒人转交双方的"门户贴"，开具双方的旗佐、履历、姓氏、三代。此外，还要互相检验生辰八字。

放定：即递财礼。分放大定和放小定两种。放小定是未来的媳妇拜见姑母兄嫂等男方家至亲时，得到财物。放大定叫做“过大礼”，俗称“下大菜”，就是选择吉日，男方将聘礼送到女方家。 结婚前一日，送亲的要喝“迎风酒”。新娘则离家到男方借好的寓所住宿，俗称“打下发”。次日清晨，女方家用彩车送亲，由其哥哥护送。彩车到新郎家时，洞房门前的地上放有一火盆，让喜轿车抬着新娘从火盆上经过，俗称"过火避邪"。为赶走或杀死随轿而来的鬼怪，新郎要向轿门虚射三箭；也有实射的，但一般都是朝轿底射，以免伤着新娘。接着，新娘被人扶出轿来到天地前，同新郎一同向北三叩首，俗称“拜北斗”。拜完北斗后举世闻名行“撇盏”仪式。即头戴红盖头的新娘和新郎，面朝南跪在院中神桌前，桌上供猪肘一方、酒三 盅、尖刀一把，萨满单腿跪在桌前，一面用满语念经，一面用尖刀把肉割成片抛向空中，同时端酒盅齐把酒泼到地上。主要目的是乞求上苍保佑新婚夫妇，使他们子孙满堂，白头偕老。举行完以上这些仪式后，新娘由全科人（即父母子女俱全的人）搀进洞房。新娘过门坎时，在门坎上放有一副马鞍，新娘必须从上面跨过去。新房的床铺必须全科人铺设，洞房铺好后要在房内奏乐，称 “响房”。新娘入洞房时，一小女孩手拿两面铜镜，对新娘照一下，然后把铜镜挂在新娘的前胸后背。接着，另一小女孩递过两只锡壶，里面盛有米、钱等，新娘或抱在怀里，或夹在腋窝，俗称“抱宝瓶”，又叫“抱保媒壶”。当新娘在床上坐稳后，新郎用秤杆把罩在新娘头上的红布揭去，叫做 “揭盖头”。接下来便是夫妻喝交杯酒，吃合喜面、长寿面或子孙饽饽等。

食俗

满族民间农忙时日食三餐，农闲时日食二餐。主食多是小米和高梁米、粳米、干饭，喜在饭中加小豆或粑豆，如高梁米豆干饭。有的地区以玉米为主食，喜以玉米面发酵做成“酸汤子”。东北大部分地 区的满族还有吃水饭的习惯，即在做好高梁米饭或玉米馇子饭后用清水过一遍，再放入清水中泡，吃时捞出，盛入碗内，清凉可口。这种吃法多在夏季。

满族的饽饽历史悠久，清代即成为宫廷主食。其中最具代表性的是御膳“栗子面窝窝头”， 也称小窝头。满族点心萨其玛也成为全国著名糕点。较著名的还有清东陵糕点，也称清东陵大饽饽，北京小吃墩饽饽，河北承德小吃油酥饽饽，湖北荆州小吃猪油饽饽等。

北方冬天天气寒冷，没有新鲜蔬菜，满族民间常以秋冬之际腌渍的大白菜（即酸菜）为主要蔬菜。据传用腌渍的方法储存蔬菜，始于清顺治年间。用酸菜熬白肉、粉条是满族入冬以后常吃的菜肴。

满族人民爱吃猪肉，常用白煮的方法烹制。辽宁沈阳市的满族餐馆那家馆有100多年历史的，该店经营的白肉血肠，被誉为正宗的满族风味。

典型食品：满族居住分散，各地均有代表性的典型食品，主要有：①白肉血肠。②火锅。满族传统风味菜肴。③酸汤子。辽宁岫岩满族的典型食品。④清东陵糕点。也称清东陵大饽饽。

节庆

传统节日主要有春节、元宵节、二月二、端午节和中秋节。节日期间一般都要举行“珍珠球”、跳马、跳骆驼和滑冰等传统体育活动。 ?

颁金节：是满族“族庆”之日。1635年农历10月13日，皇太极发布谕旨，正式改族名“女真”为 “满洲”，这标志着一个新的民族共同体的形成。1989年10月，在丹东“首届满族文化学术研讨会” 上，正式把每年的12月3日定为“颁金节”。 ?

上元节：即正月十五日，俗称“元宵节”。同汉族一样，满族也有元宵挂彩灯和吃元宵的习俗。 牋 ?走百病：满族妇女的节日。一般在正月十六日。当晚，妇女们三五成群，结伴远洲，或走沙滚冰， 或嬉戏欢闹，叫做“走百病”。 ? ?

二月二：俗称“龙抬头日”。当日晨，满族人家把灶灰撒在院中，灰道弯曲如龙，故称“引龙”。 然后在院中举行仪式，祈求风调雨顺。全家人还要吃“龙须面”和“龙鳞饼”。妇女们这天不能做针线活。

清明节：上坟祭祖时不像汉族纸钱后在坟顶上压钱，而是在坟上插“佛朵”。“佛朵”是满语，译为汉语为“柳”或“柳枝”。根据满族信仰，柳是人的始祖，人是柳的子孙，为表明后继有人，要在坟上插柳。 ?

端午节：满族过端午节吃粽子、划龙舟，其风俗与汉族相同。 ?

中元节：满族以七月十五为中元节，也视为超度亡灵的“鬼节”。届时，各处寺院设立道场，燃灯 念经，要举行各种超度仪式。 ?

中秋节：满族人家过中秋节也吃“团圆饭”。此外，月亮初升之际，还要供月。即在院内西侧向东 摆一架木屏风，屏风上挂有鸡冠花、毛豆枝、鲜藕等，为供月兔之用。屏风前摆一张八仙桌，桌上供 一大月饼。祭时，焚香磕头，妇女先拜，男人后拜。 ?

腊八节：满族人家腊月初八要泡“腊八醋”和煮“腊八肉”。除全家人吃外还要分送亲友。

小年：满族过小年的习俗与汉族相同。腊月二十三日为“小年”。届时家家户户要祭祀灶神，俗称 “送灶王爷”。

服饰

满族历史悠久，文化发达。其服饰高雅华丽，在中国民族服饰文化中独树一帜，并对中国的服饰文化发展产生过很大影响。

由于寒冷的生活环境和射猎生活的需要，过去满族人无论男女，均多穿“马蹄袖”袍褂。努尔哈赤建立八旗制度以后，“旗人”的装束，便成为“旗袍”（满语称“衣介”）。

清初，旗袍的式样一般是无领、大襟、束腰、左衽、四面开衩。穿着既合体，又有利于骑马奔射。出猎时，还可将干粮等装进前襟。这种旗袍有两个比较突出的特点，一个是无领。努尔哈赤为统一衣冠，曾厘定衣冠制，规定“凡朝服，俱用披肩领，平居只有袍”。即常服不能带领子，只有入朝时穿的朝服方可加上形似披肩的大领；二是在窄小的袖口处还接有一截上长下短的半月形袖头，形似马蹄，俗称“马蹄袖”。平时绾起来，冬季行猎或作战时放下，使之罩住手背，既起到了类似手套的保暖作用，又不影响拉弓射箭，故又称之为“箭袖”（满语称之为“哇哈”）。满族入主中原以后，“放哇哈”成为清朝礼节中的一个规定动作，官员入朝谒见皇上或其他王公大臣，都得先将马蹄袖弹下，然后再两手伏地跪拜行礼。

旗袍的外面还习惯套一件圆领、身长及脐、袖长及肘的短褂。因这种短褂最初是骑射时穿的，既便于骑马，又能抵御风寒，故名“马褂儿”。清初，马褂儿是八旗士兵“军装”，后来在民间流行起来，具有了礼服和常服的性质，其式样、面料也更加繁多。满族人还喜欢在旗袍外穿坎肩。坎肩一般分为棉、夹和皮数种，为保暖之用。样式有对襟、琵琶襟、捻襟等多种。

而作为有清一代“时装”的满族女式旗袍，则多有发展。当初在北京等地曾盛行“十八镶”的做法，即镶十八道衣边才算好看，样式也变成宽袍大袖；辛亥革命后，旗袍样式由肥变瘦；在20世纪30代初受西方短裙影响，长度缩短，几近膝盖，袖口缩小；30年代中又加长，两边开高衩，并突出曲线美；40年代又缩短，出现短袖或无袖旗袍，外为流线型。继后，衣片前后分离，有肩缝和装袖式旗袍裙等。用料广泛，棉、毛、丝、麻和各种化纤衣料均可。旗袍除有长、短袖之分之外，还分皮、棉、单、夹数种，便于在不同季节穿用。经过不断改进的旗袍，一般样式大致为：直领，窄袖，右开大襟，钉扣绊，紧腰身，衣长至膝下，两侧开叉；讲究做工和色彩搭配，大多在领口、袖口和衣边上绣有各色图案的花边。如此既衬托出女性身材之美，又显得文雅大方。具有东方色彩的旗袍现已成为中国妇女普遍喜爱的中式服装。

旗袍和“旗头”、“旗鞋”等搭配起来，就构成了满族妇女典型的传统服饰装束。

“旗头”指的是一种发式，也称发冠。类似扇形，以铁丝或竹藤为帽架，用青素缎、青绒或青纱为面，蒙裹成长约30厘米、宽约10多厘米的扇形冠。佩戴时固定在发髻上即可。上面还常绣有图案、镶珠宝或插饰各种花朵、缀挂长长的缨穗。“旗头”多为满族上层妇女所用，一般民家女子结婚时方以为饰。戴上这种宽长的发冠，限制了脖颈的扭动，使身体挺直，显得分外端庄稳重，适应于隆重场合。

“旗鞋”款式独特，是一种高木底绣花鞋，又称“高底鞋”、“花盆底鞋”、“马蹄底鞋”等。其木底高跟一般高5－10厘米左右，有的可达14－16厘米，最高的可达25厘米左右。一般用白布包裹，然后镶在鞋底中间脚心的部位。跟底的形状通常有两种，一种上敞下敛，呈倒梯形花盆状。另一种是上细下宽、前平后圆，其外形及落地印痕皆似马蹄。“花盆底”和“马蹄底”鞋由此而得名。除鞋帮上饰以蝉蝶等刺绣纹样或装饰片外，木跟不着地的部分也常用刺绣或串珠加以装饰。有的鞋尖处还饰有丝线编成的穗子，长可及地。这种鞋的高跟木底极为坚固，常常是鞋面破了，而鞋底仍完好无损，还可再用。高底旗鞋多为十三四岁以上的贵族中青年女子穿着。穿这种高底鞋走起路来显得姿态优美。老年妇女的旗鞋，多以平木为底，称“平底鞋”，其前端着地处稍削，以便行走。

满族的帽子种类较多，主要分为凉帽和暖帽两种。过去，满族人常戴一种名为“瓜皮帽”的小帽。瓜皮帽，又称“帽头儿”，其形状上尖下宽，为六瓣缝合而成。底边镶一约3厘米宽的小檐，有的甚至无檐，只用一片织金缎包边。冬春时一般用黑素缎为面，夏秋则多用黑实地纱为面。帽顶缀有一个丝绒结成的疙瘩，黑红不一，俗称“算盘结”。帽檐下方的正中钉有一个“标志”，称“帽正”，有珍珠、玛瑙的，也有小银片、玻璃的。相传这种帽最早始于明代初期。因其为六瓣缝合，取“六合”，即天地四方“统一”之意，故盛行起来。满族入关以后，受中原文化影响，也取其“六合统一”之意，开始戴用此帽，而且颇为流行。现在，在有关清代和民国时期的电视、电视剧中，我们仍能经常看到它的影子。

早期满族男人多穿双脊脸的叫做“大傻鞋”的一种便鞋。鞋面多用青布、青缎布料。鞋前脸，镶双道或单道黑皮条。鞋尖前凸上翘，侧视如船型。妇女除“旗鞋”和平底便鞋（平底鞋鞋面上皆绣花卉图案，鞋前脸多绣有“云头”）外，还有一种“千层底鞋”。“千层底鞋”用多层袼褙做鞋底，故得此名。鞋面多为布料，一般不绣花卉等图案，多在劳动中穿用。

还有一种很有特点的鞋，叫乌拉（靰鞡）鞋，多为满族百姓冬季穿用。用牛皮或猪皮缝制，内絮靰鞡（乌拉）草，既轻便，又暖和，适于冬季狩猎和跑冰。

住行

满族早期多依山傍水而居，以方便和适应他们的生产生活习惯。满族农村房屋正房一般为三间或五间，坐北朝南便于采光，均在东端南边开门，形如口袋，俗称“口袋房”，便于聚暖。东西各有厢房，配以门房，这便构成通常所说的四合院。房屋多为起脊砖瓦房，俗称“海青房”。房柱皆插地，门向南开，高大宽敞。房内正对门一间谓堂屋，又称外屋，设厨灶锅台、水缸，灶通西内室火炕，火炕，满语称“土瓦”。从堂屋西墙开门为里屋，为南、北、西三面构成“万字坑”或“蔓枝炕”。满族尚右，西墙供祖宗牌位。西炕为窄炕，不住人，下通烟道。南北对面炕。上铺炕席，或糊炕纸刷油。炕梢置衣柜，柜内装衣物，柜上叠置被褥、梳妆用品。夜间长辈居于西屋南炕，北炕分居兄弟子媳。就寝时，头朝炕外，脚抵墙，对防寒和呼吸新鲜空气颇为适宜。墙壁多贴有纸画。为御北方寒冷，有的还建有火地。屋外西山墙头砌有圆形烟囱（满语称为呼兰），高出房檐数尺。烟囱根底有窝风窠，以挡逆风。南北墙上有窗，窗户纸糊在窗棂外，多“高丽纸”，纸上淋油或盐水，免得为雨雪淋湿脱落。窗棂及门上亮子窗棂构成各种图案，美观牢固。窗户分上下两扇，上窗可用棍支起通风。房梁上常悬有悠车，婴儿放在悠车里。炕上摆有长方形的炕桌，吃饭时围桌盘膝而坐，暖和方便。桌的左右铺有毡褥子以待宾客。房棂、椽、栋多有雕花油彩。厢房则设碾房和仓库（满语称哈什）。房外四周环砌围墙。院内东南竖“索伦杆”，杆上有锡斗，杆下放三块石，称为“神石”。杆后是一面用砖砌成的壁墙，墙头饰有雨搭。

过去，城中的富贵人家多住四合院。四合院大门多为三间屋宇式建筑，正房三至五间，东西厢房一般也是三至五间，四周围以砖墙，门房两侧设有石礅，称为上马石。有的四合院分为前后两院。满族的这些民间居所式样，大部分保留在东北的满族聚居区。但从上个世纪80年代以后，除很少一部分人建房仍保留传统建筑方式外，绝大部分已建造成更为宽敞明亮的现代式房屋。

为适应山区和林海雪原居住环境，满族聚居地区的传统交通工具主要有马车、爬犁、独木舟和桦皮船等。爬犁（满语称法喇）是雪上交通工具，将两根树干用火烤后弯成弓形，上端翘起，贴地部分宽约1米半，上面铺板或做成箱式，驾以马、牛，载人载物极为轻便。目前只在较寒冷的北部山区偶尔使用。满族的水上交通工具最早是独木舟（满语称威呼），由粗大原木凿空而成，可容数人。还有一种桦树皮船，制作较为麻烦。先做龙骨，里外附上桦树皮，一人可以扛着行走。相当轻便。现在已经不多见，被现代船只所取代。

礼仪

满族是一个十分注重礼节的民族。满族人见面或拜见客人，有各种礼节，其中有打千礼、抚鬓礼、拉手礼、抱见礼、半蹲礼、磕头礼等。其中，打千礼、抱见礼、磕头礼主要为男人所用，其他则用于妇女。打千礼用于晚辈对长辈、下属对长官，形式为弹下箭袖，左膝前屈，右腿微弯，左手放在左膝上，右手下垂，并问安。抱见礼是平辈之间用，晚辈对长辈也可用，不过晚辈要抱长辈的腰，长辈抚晚辈的背，等等。现在，有些繁琐的礼节已被简化。

满族尊老敬上的传统更为明显。晚辈每日早晚要向父、祖问安，途中遇长辈人要让路，吃饭时长辈先坐先吃。满族重感情讲信义，对宾朋真诚相待，有客人必设宴招待，所允诺之事必全力去做。

满族传统的婚姻仪式较为复杂，大致经过通媒、放定、纳彩、过箱、迎亲、拜堂、拜祖、分大小、回门等程序。

通媒即由男方家请媒人向女方家求婚，两家都同意后便放小定，即男方家赠如意或钗钏诸物为定礼。然后是定婚，即选择吉日，男方家及其亲戚往女家问名，女家设宴款待，男方家长致辞求婚，女方家则推谢再三，男方家坚持求婚，女方家同意后，才算定下婚事。此时男方要拜女方家神位及其长辈。定婚后要过礼，也是选择吉日，男方家送衣服、绸缎、羊、鹅等礼物。男方家还要赠银两钱财。此时要议定婚期。进入迎亲阶段，女方家在婚期前一天陪送嫁妆，俗称“过箱”，新郎要往女家致谢。迎亲时，新郎在迎亲队伍的陪伴下赶着彩车迎亲，在途中两车相错时，新娘的哥哥将新娘抱上新郎家的彩车，俗称“插车”（由于各地区满族风俗不同，也有新郎与迎新队伍直接到新娘家迎亲的。还有的地方有"旗俗不亲迎"之说）。新娘至新郎家，换车乘轿，花轿落地，新郎要虚射三箭。新娘蒙红盖头下轿，与新郎站在事先摆在院中的天地桌前，向北三叩首，俗称拜北斗，即拜天地。拜完后撤天地桌，新娘进入临时搭的帐篷，谓之坐帐。坐帐时“开脸”，换头型。坐帐后，新娘跨过马鞍进洞房，新郎用秤杆揭去盖头扔到房檐上。夫妻饮交杯酒，吃合喜面、子孙饽饽，众人闹洞房。在婚日当天晚上，新郎新娘要拜祖宗。婚后第一天，新娘给夫家亲戚装烟敬茶，拜宗族，认明辈分，谓之分大小。一般在结婚三日之后，夫妻同回女方家，拜见娘家人并拜祖宗。婚后一个月，新娘回娘家住一个月，谓之住对月。到了这时，婚娶仪礼乃告结束。

这些繁杂的婚娶程序在今日满族聚居地区已经简化，并且融合了现代形式。比如插车，演变为男女青年骑自行车或摩托车，各自由婚庆队伍陪伴，从自己的家里出发，行进至中途相遇时，两人交换自行车或摩托车，再一同到新郎家。还有拜祖宗，有的地方演变为新人拜双方父母。虽然有变化，但仍然具有浓厚的民族特色。另外，满族的婚姻仪式因居住地区不同而略有变化，并非完全一致，但主要程序大致相同。

满族的育儿习俗比较特殊。生男在门左挂弓箭，生女在门右挂彩色布条，娘家送一个悠车。生儿三天时，亲朋送贺礼，俗称“下奶”。并举行洗礼，称“洗三”。满月时要请客人来“做满月”，并将弓箭或布条取下挂在“子孙绳”上。百日时，要用从各家要的彩布条编成锁，称挂锁。周岁时要举行较为隆重的仪式，让孩子“抓周”。一般在16岁时，男孩剃发，女孩盘发髻。至今在东北满族聚居区仍然保留“下奶”、“洗三”、“做满月”、“抓周”等传统习俗。

葬俗

满族的丧葬以土葬、火葬为主，土葬和火葬历史都很久远。在满族入关前以火葬为主，这主要是由于他们经常迁移。另外，八旗将士在清初战死较多，尸骨不便送回故里，所以多用火葬。满族入关后逐渐发生变化，从火葬与土葬并用发展为以土葬为主。丧葬仪式是，死者临终前穿寿衣，多为长袍、马褂，为单数。屋内停灵，一般在7日之内。用木板做成灵床，头西脚东。灵幡用3尺左右的红布制成，上缀以黑穗，悬挂在院中高杆上。满族人用的棺具形状特别，上部隆起，上宽下窄，称“旗材”。

停灵期内合家举哀，举行祭奠。入殓时棺内放金银等物，贫者用金银箔元宝代替，口含铜钱或玉器，灵具放在院内灵棚内。出殡多选阴历单日，抬灵有16杠、32杠、64杠之分。出殡后要感谢帮忙的人并请吃饭。下葬后，每7天到坟上烧一次纸，连烧7次。百日时要烧百日，周年时要烧周年。满族烧纸是将纸叠成口袋状，俗称烧口袋。清明节要上坟，烧口袋和插佛托。近30年来，满族的丧葬又改为火葬为主。但祭奠亲人的仪式仍然保留了许多古老传统，如清明节烧口袋、插佛托、烧七、烧百日、烧周年等，都依然如故。

禁忌

满族禁忌较多。不允许亵渎神灵和祖宗。比如满族以西为贵，祖宗匣放在西炕上，西炕不许住人和放杂物，不能有各种不敬行为。不许打狗，更禁忌杀狗、食狗肉、戴狗皮帽子，也不允许外族人戴狗皮帽子进家。传说努尔哈赤曾吩咐族人"山中有的是野兽，尽可以打来吃，但是，今后不准再吃狗肉、穿戴狗皮，狗死了要把它埋葬了，因为狗通人性，能救主，是义犬。"从此爱犬、敬犬便成了满族的习尚。另外，满族人不仅不食乌鸦之肉，还有饲喂乌鸦、祭祀乌鸦之俗。