本文目录一览：

• 1、不用烤箱也可以做，咸香暄软又拉丝，做法超简单，很解馋的食物有哪些？
• 2、发糕怎么做，香甜暄软不粘牙，家人都爱吃呢？
• 3、什么食物酥香暄软，比面包吃着都香，一周吃3次只觉少呢？

不用烤箱也可以做，咸香暄软又拉丝，做法超简单，很解馋的食物有哪些？

面包

需要食物：400克高筋粉，30克白砂糖，4克盐，25mL食用油，4颗生鸡蛋，猪肉松适当，鸡蛋黄1枚【详尽流程】步骤一：最先碗中倒进400克多高筋粉，添加4克盐提升小麦面粉的筋性，添加30克白砂糖，打一个4颗生鸡蛋，把4克多发酵粉也加进来，拿筷子拌和成实面絮状物，拿手捏一捏感受一下面硬软水平。假如面干能够加入适量冷水再次拌匀，倒进25mL的食用油，着手搓成一个较软一些的大面糊，然后放在板上拉申着搓揉，揉出很薄的手套膜就可以，然后把面搓成大面糊，放进碗中，盖紧保鲜袋醒面2倍大。

流程二：大家另取一个碗，倒进适量猪肉松预留（并没有猪肉松还可以选择别的包馅哦）流程三：面早已醒发好了由此可见蜂窝组织，把面放到板上，拿手搓揉排清里边空气，再梳理发展条，用刀割成尺寸均匀小面剂，大家取一个小面剂搓成一个圆形的小面团，用擀面杖摊成牛舌状，放进猪肉松馅再预塑密封，这样的一个生胚就完成。不用烤箱也可以做面包吃，咸香暄软又拉丝，做法超简单，真解馋。

流程四：咱们就取一个磨具（磨具用不规则形状都能够），底端和侧边都刷过植物油，放进吐司面包生胚，盖紧保鲜袋二次醒发二倍大。流程五：咱们就取一个蛋黄搅匀，预留流程六：二次醒发好啦，吐司面包生胚越来越胖乎乎的就好啦，表层刷过一层很薄的蛋清粉，再撒些猪肉松点缀一下，既好看又好吃，无需盖保鲜袋，立即隔水蒸，盖上盖开走红蒸40min，到时间熄火，再焖5min就可以吃了。不用烤箱也可以做面包吃，咸香暄软又拉丝，做法超简单，真解馋。

发糕怎么做，香甜暄软不粘牙，家人都爱吃呢？

发糕怎么做，香甜暄软不粘牙，家人都爱吃呢？

前几日家婆从老家来，给我带来了好多的小米，都是自己家种的，无肥，无化肥、无黑色素，看着就非常的好，平常家中全是熬粥，或者焖二米饭。今日把小米换个食用方法，加两个鸡蛋，制成好吃又暄软的发糕，家人们都特别的喜欢吃。下边还把作法告诉你们。

第一步

最先我们准备200克到300克的小米，洗干净后用温水泡浸2小时。时长类似时把小米中的水分倒出来，打进2个鸡蛋，再立即倒入破壁养生机，加200mL的纯奶，按蔬菜水果件，榨成小米浆。把榨好的小米浆立即倒入盆里，加4克的酵母菌，适量的白砂糖，喜欢吃甜的就多加一些，随后拌和至酵母菌溶化。

第二步

然后大家往米浆中逐渐的倒进400克的小麦面粉，把面搅拌成无面粉的面糊，面糊特殊的粘稠，随后扣顶盖，放进太阳处进行发醇。

第三步

大概1小时左右，面糊容积显著增大，而且里边有丰富的蜂窝组织，大家把他搅拌排排里边的气体，之后在面糊中放一些蓝莓干碎和红枣碎，再度搅拌。另取一个磨具，在模具的底端和四周都抹上一层油，这么做很容易出模，随后再放入面糊，面糊上端得用铁铲刮平，再撒上一些面包糖，这样既好吃还好看。

第四步

再同时放进炒锅，20分钟开枪，大火烧开后转中火蒸30min。时间到后焖3分钟左右再沸腾，以防水蒸汽落入发糕上。

第五步

他们的小米面发糕就做好，又暄又软，营养又好吃，最重要的是一点也不粘牙，里边加了蓝莓干和红枣，酸酸甜甜的，真的特别的好吃。

之后家里有吃不完的小米，您值得一试这类食用方法，我们只是多了一步，把小米榨变成米浆，想不到那也是做发糕好吃的技巧之一呀！有时间赶快依照洪洋的办法看一下吧肯定您吃一次就成瘾！

食物明细（小米200克到300克、白面粉400克、生鸡蛋2个、纯奶200mL、白砂糖适量、蓝莓干适量、红枣适量、面包糖少量）洪洋温馨提醒：1、小米需要提前泡浸2小时，假如米浆不细致，得用细苕帚过虑一下，那般发糕的口感会更好。

什么食物酥香暄软，比面包吃着都香，一周吃3次只觉少呢？

做为纯正的东北人，早饭一直以面煌旗，小笼包、炸油条、吐司面包、鲜面条、大饼，这都是东北人早饭的典型代表，虽然不像南方地区早茶那般各种各样特色小吃丰富多彩变化多端，却也是百吃不厌，几乎也没很腻过。早饭大饼中，我们家最爱吃的是烤葱大饼，烤葱大饼就是我依据亲人的爱好，由葱花饼演变而成，把死面的葱花饼更新为醒面好消化、外酥里暄软的烤葱大饼，比吐司面包都好吃，这一更新改造，亲人爱吃的东西一发不可收，浓浓的脆香混着焦酥的芝麻香，嚼在口中是一种享受，吃入肚子里是一种慰藉，使人爱不释口。我们家隔天就会做上一次，一周至少要吃上3次，但亲人都还嫌做的频次太少了。烤葱大饼，做为早饭或三餐正餐都特别棒，早饭加上稀饭、小咸菜，营养丰富，吃得又香又饱。您若喜爱，也做着试一试。

【烤葱大饼】

食物：小麦面粉300克，酵母菌3克，白砂糖5克，盐3克，温开水180克；植物油3汤勺，花椒面1克，茴香粉1克，大葱1把；生芝麻适当。作法：1、酵母菌、白砂糖、盐，放进温开水中，搅拌溶化。再与小麦面粉混和，拌和成面絮后搓成光洁面糊。先把酵母菌融化再和面，发醇的更匀称迅速，由于有水的地方就会出现酵母菌成份，不容易导致酵母菌立即放小麦面粉中致使的酵母菌遍布不均匀。合好的面糊放进温暖的地方，盖上锅盖或保鲜袋，开展第一次发醇，待发醇至2倍大后应用。2、小葱去根剥皮，清洗干净，甩开水份，切割成葱段，放碗中预留。

3、发酵好的面团，放进控制面板上擀改成贴近长方形的面皮，上洒植物油抹匀，假如在和面的情况下早已放了食用盐，在这里也不必须再放食用盐，假如揉面并没有加盐，在这里还需要匀称地上洒精盐。4、将花椒面与小茴香粉混和后，也匀称地撒到面皮上。5、最终匀称上洒葱段。6、将面皮从下向上翻卷发展面卷，并轻搓揉匀搓细。7、分割成尺寸均匀的若干份，这儿我分了10份。每一个葱油面卷下刷过冷水，放进白芝麻盘里裹上一层芝麻。搞好每一个葱油面卷，放进烤盘里，蒙住保鲜袋，放电烤箱中或温馨地区二次醒发20min。8、电烤箱提早5min加热，上下火180度，放电烤箱中高层烤20min。家中没备电烤箱的各位朋友，立即放进锅中烙熟就可以。9、烤葱大饼公布，芝麻香拌着脆香，焦黄内嫩，媲美咸面包的口味，做早点或三餐正餐，营养价值又美味！