本文目录一览：

• 1、手工旗袍与机制旗袍的十点不同
• 2、上海最后的“手工裁缝”，坚持86年只做旗袍，为什么如今技艺却面临失传？
• 3、盘扣 —— 指尖上的奢华

手工旗袍与机制旗袍的十点不同

　 　1.版型不同。 机制为了节约成本，只有数量有限的几个版型，然后利用其批量制作的优势，来实现降低成本的目的。比较遗憾的是，现实生活中每个人体型各不相同，机器做出来的衣服无法兼顾各种体型，所以不可能做到非常贴身。手工制作单件起做，为每一位顾客量身打版，可以充分展露其优点，并弥补身材上的不足，做到无论什么样的身材都可以穿着起来合身，美丽。

　 　2. 绲 边不同。 机器制作 绲 边的优点是速度比较快，制做时间短，一条三米长的 绲 边拿机器制作也就需要2分钟时间，因此成本比较低。而手工制作一道 绲 边，卷布，缝线都需要人工来做，而且做工讲究的旗袍，其布卷出来的松紧程度，以及针脚的均匀度都有一定的要求，即使是熟手，制作一条三米长的 绲 边也至少需要花半天功夫，成本也自然要比机制来的贵很多了。机器制作的' 绲 边通常是由衣服本身的料子折叠后，用机器扎成的，目的是为了收边，只能满足基本的审美需要。而手工制作的 绲 边是后镶上去的，因此可以根据衣服的颜色单独选料进行搭配，可以起到很好的点缀效果，加之，做工讲究的旗袍，其手工 绲 边手感饱满，曲线自然圆润，针脚细密均匀(从外观上基本看不见针脚)，可以从细节处体现出穿着者的高贵品味。虽然现在也有一些旗袍采用后镶 绲 边的做法，但其做工与穿着效果与手工还是有很大差别。

3.拔腰。 在高档手工旗袍制作中，这是极为关键的一道工序，它可以使穿着者腰身挺拔，且下摆不会发飘外翻。很多所谓的手工旗袍都没有这种工序，机器制作的旗袍就更不用说了。

　 　4.拉锁。 很多旗袍都在后背部分缝有拉锁，机制旗袍如果要装拉锁，必须将后背剪成两块布，然后才能用机器将布和拉锁一起缝上，否则无法操作。手工旗袍则不用，只要将布上开出拉锁的长度，然后再手工将拉锁缝上就可以。这样一来，就可以保证背部花纹的完整性不被破坏了。

　 　5.领子和袖子。 手工制作工艺中这是最难的一道工序，每个领子和袖子都要经过十几道特殊工艺才能完成，所以手工做出来的领子和袖子挺括，有形，曲线自然。机制旗袍在这方面就显得无能为力了。另外，是不是高级手工量身定制，看领子相对于穿着者脖子的高矮松紧以及袖口是否合体立刻就一目了然了。

6.盘扣。 高级手工旗袍的盘扣外观精美，无毛刺，针脚细密均匀(好的旗袍甚至看不见针脚)，缝制牢靠，手感丰满结实，曲线优美。机制旗袍和普通手工旗袍的盘扣做工就很相形见绌了，所以，是否高级旗袍从盘扣就可见一斑。

7.暗扣。 东西虽小，但很重要。机制旗袍的暗扣通常都是按扣，缝制不太牢靠，容易导致走光等危险发生，即使是缝制很牢靠，由于都是按扣(或者都是钩扣)，只能对横向(或纵向)受力起一定作用，对纵向(横向)受力依然无能为力，同样很危险。高级手工旗袍则采用按扣与钩扣相结合，很好的解决了横向和纵向受力的问题。可谓双重保障，穿起来更放心。

　 　8.拼花。 由于拼花不仅要比正常旗袍多废很多料子，费时费力，而且只有技艺高超的打版师和制作师才能做出拼接完美的作品，所以这种工艺多只在高级手工旗袍中看到，机制和普通手工旗袍很难做到。

9.特殊面料。 像绒，沙绒和蕾丝等面料，由于其熨烫及制作难度远高于普通丝质旗袍，所以只有真正的高级手工定制旗袍才能做出这种面料的旗袍。

　 　10.绣花。 手工刺绣单位面积上的精细度远大于机绣，而且，手工刺绣配色灵活，所以颜色可以更丰富，画面更生动，更具有创造性和艺术气息。对于高级定制旗袍，由于旗袍上的图案件件不同，所以多采用手工刺绣，其高昂的刺绣成本和独特的艺术感受进一步彰显了穿着者的非凡品味。

更有为数不多的高级手工定制旗袍，可以将绣花做到领子上，设计独到，其技艺也可称得上是巧夺天工，令人叹服。

上海最后的“手工裁缝”，坚持86年只做旗袍，为什么如今技艺却面临失传？

网上有这么一个说法："衣柜里面没有一件旗袍的女人，是不完整的。"诚然，女性的身份也好，行为也罢，不需要通过一件衣服去定义，但从这句话当中我们可以看出，旗袍对于中华女性来说，的确有着不一般的地位。

在往常思维当中我们都认为旗袍是源于满族女子的旗装，清军入关后也将这股服饰风气带入了神州大陆，但实际上旗袍最早可以追溯至秦汉时期的深衣，"袍"向来都是中华传统服饰的形制之一。尽管1912年清帝退位，几千年封建王朝全部灰飞烟灭，但王朝可以一朝衰落，留下的习俗与文化却是生生不息的。

民国是个动荡的年代，新老思想冲击碰撞，西方的思想文化正在对我们传统习俗发起挑战，一时间人人都以西洋来的"舶来品"为傲。在这种情况下旗袍作为传统服饰能够跟西方传来的雍容华贵的大蓬裙以及干脆利落的西装平分秋月，成为当时女子们最喜爱的服饰，可见其本身特有的魅力。

如果要说哪里的旗袍最为正统，那么一定当属江浙沪地区，尤其是上海滩。《金陵十三钗》想必大家都看过，一个个袅娜的倩影，满怀着的是家国情仇。那个时候的租界当中，往来的摩登女子更多的穿着的就是旗袍，比如说我国著名女作家张爱玲，她在公共场合从来都是穿着旗袍，成为了一道行走着的独特的风景。

旗袍是公认的最难以定义的衣裳，不同的女子穿了就像是被注入了不同的灵魂，因为旗袍讲究一个贴身，因此最好的旗袍一定是量身定制的，而由于上海滩旗袍的盛行，可以说最好的旗袍裁缝全都集中在了这里。

我们都知道，纯手工作业费神费力费时间，尤其费钱，一件好的旗袍往往需要几个月才能定制而成，价格也居高不下，因此大家都开始转变去购买成衣，原本煊赫一时的手工旗袍逐渐落得无人问津的地步。但真正了解了旗袍就会发现，这样一件衣服就该精工细作，慢工才能出细活。

褚宏生正是这么一位专门做旗袍的裁缝，甚至被誉为上海最后的手工裁缝。真正精美的旗袍有多难做？光是针法就有正抢、反抢、叠抢三种，一枚精美的盘扣需要熟手花费3个小时的功夫方能制成，不同年龄的女子，不同材质的旗袍，不同纹色的布匹，所用的样式跟配饰都不一样，这就导致了每一件手工裁缝都是独一无二的。

褚宏生做手工裁缝至今已经86年了，在上个世纪70年代的时候，拉链开始出现，盘扣开始成为装饰；之后大家都开始用缝纫机，甚至用大型的机器，制作旗袍速度快了很多，传统的手工旗袍最简单的一件也要做一周，但如今一周不知道机器能够做出几百件甚至更多出来。

有人问褚宏生，那么机器这么方便，为何他还坚持做纯手工旗袍？褚宏生表示："机器踩出来的衣服硬梆梆的，体现不出女性柔美的气质，人手才能缝出圆润的感觉。"有人称褚宏生为旗袍大师，他本人并不接受这种称呼，尽管他已经完成了超过5000件的手工旗袍，但他觉得自己就是个做衣服的，哪有什么大师不大师之说。

在近现代很长一段时间当中，我们由于西方文化的冲击渐渐遗忘了老祖宗们传下的经典文化，尽管旗袍如今不仅是我国的非物质文化遗产，也是众多国际项目当中制定的礼仪服饰，可手工旗袍如今依旧面临着失传的窘境，这样的情况怎能不让人痛心？

盘扣 —— 指尖上的奢华

近几年，盘扣作为旗袍唐装又风靡一时。长袖盘扣、短袖盘扣、对襟盘扣、斜襟盘扣 . 就连后开衩的直筒连衣裙也缀上了几颗盘扣，恰似一只只欲飞未飞的蜻蜓。

盘扣，也称为盘纽，盘扣由古代中国汉族而发明的，但在汉服中并未广泛使用，盘扣最初常用只出现于女装常服。盘花扣是古老中国结的一种。我国清代用盘扣来束缚宽松的衣服，用布条盘织成各种花样，称为盘花。盘花的题材都选取具有浓郁民族情趣和吉祥意义的图案。盘扣的花式种类丰富，有模仿动植物的菊花盘扣、梅花扣、金鱼扣、盘结成文字的吉字扣、寿字扣、囍字扣等。也有几何图形的，如一字扣、波形扣、三角形扣等。盘花分裂两边，有对称的，有不对称的。

中国

清朝以前的汉服在不明显的位置会有几枚布扣，但未有长条状一字扣。明朝高领女装的领子上一般有1-2个金属制的领扣（此非盘扣而称之为子母扣）。清朝以后绸布制的盘扣开始流行起来,广泛使用于各种类型的服装，才完全代替系带和金属扣。

朝鲜

朝鲜的韩服于朝鲜王朝中期以后受到清代服装影响，开始使用盘扣，主要用于军服和男子常服。

越南

越南的越服于后黎朝和阮朝开始使用盘扣。近代受清代服装影响而出现的三婆袄和奥黛也使用盘扣。

琉球

琉球的琉装于近古也受到清代服装影响而使用盘扣，多见于士庶常服。

历史上，每一个时期都曾出现过许多优美的服装款式，如中国的旗袍，形成了自己特有的服装文化，而应运而生的盘扣，亦从古时的衣带逐步发展为兼具实用及装饰为一体的旗袍附属品，从而形成了独特的手工技艺。

盘扣虽小，却包含了中华民族的独特的文化内涵。盘扣或称盘钮，是传统中国服装使用的一种纽扣，用来固定衣襟或装饰。

说起“盘扣”的历史并不长，它是从古老的“结”发展起来的。我国早期的服装，要使衣服合体保暖而不散落，便要借助于带子、绳子，而使用时，就要系扣、打结。

“结”的式样很丰富，有起功能作用的束衣之“结”，也有起美化作用的装饰之“结”。同时，“绳结”在人民心目中也代表着各种美好吉祥的意义。

随着清初的服装以袍、褂、衫、裤为主，改宽衣大袖为窄袖筒身，衣襟以纽扣系之，代替了明朝汉族惯用的绸带，这时，中式盘花扣也随着服装的发展而兴起。

如今，盘扣不仅作为纽扣使用，还可独立观赏，是一种新颖的工艺美术作品。其制作工艺包括了盘、包、缝、编等多种手法，在样式设计、颜色搭配等方面也极为讲究，充分表现出设计者高超的技巧和惊人的创造力。

无论哪一种盘扣，都要先做成硬条，然后再盘制而成。

手工盘扣有其特殊的工艺性，它运用细腻、婉约的手工扦边和盘花扣，表现出一丝不苟的自我涵养，精巧的盘扣中蕴含着精致。

每一粒盘扣都有表现其特征的名字，从普通直形扣到栩栩如生的蝴蝶扣、蜻蜓扣、菊花扣、梅花扣和象征吉祥如意的寿形扣等，有近百种之多。

在形形色色的传统旗袍中，衣襟上的盘扣常常起到画龙点睛般的传神作用，民族风韵浓缩其中。

近几年，盘扣作为一种传统的服饰手段又风靡一时，依然以极强的生命力丰富和美化着人们的生活。它不仅适用于旗袍类服装，也被许多服装设计师广泛用于各类时装作为点缀。

一套优美的时装固然悦目，如果没有与之相配的纽扣及饰物等附件的渲染，就缺少迷人的光彩，附件的协调对时装可起到画龙点睛的作用。

盘扣还是那个盘扣，但缀在不同款式的服装上却表达着不同的服饰语言。立领配盘扣，氤氲着含蓄和典雅；低领配盘扣、洋溢着浪漫和娇俏；短坎长裙中间密密地缀一排平行盘扣，于端丽之中见美感；斜襟短衫缀上几对似花非花的缠丝盘扣，于古雅之中见清纯……

形形色色的盘扣中尤以古老的手工盘扣最为精巧细致，它融进了制作者的心性和智慧，有着极高的审美价值。然而，随着都市生活节奏的加快和生活社会化程度的提高，已经很少有都市女性学习盘扣手艺。于是，一种机器生产的盘扣便应运而生，白的、蓝的、黑的，同样缠丝，同样镂花，同样像蜻蜓点水，同样像蝴蝶恋花，然而却总让人感到少了一种灵气，少了“柔情不断似春水”的那份婉约。

盘扣的渊源

远古时期，人们由于没有掌握文字，通常使用绳子打个结来记载时间和重大事件。“结” 一直在中国人的生活中占了举足轻重的地位。现在，“结”不仅是一种非常实用的技术，同时，它也是一门可供欣赏的艺术。

我国早期的服装，要使衣服合体保暖而不散落，人们需要借助于“结”带来束起繁冗的衣服。明朝时期，“结”仅仅出现在内衣上。而清朝盘扣的出现开创了中国纽扣的历史。盘扣富有鲜明的地域文化和传承色彩，由于满族人射猎需要衣着利落干练，便于坐骑。而清朝的满汉民族大融合，让盘扣穿越民族界限，成为了传统服装文化中的经典配饰。可以说，盘扣的传扬是中华多民族之间相互融合共同发展的历史见证和文化遗产，代表着中华民族血脉相通，骨肉相连的根络；而今天我们所见的马褂、旗袍和唐装上衣这些中式服装中的经典都是用盘扣在正面固定衣襟，这使得盘扣与传统文化一脉相承，形影相依，成为中国传统服饰的标志性元素。

盘扣的美好寓意

在漫长的历史岁月中，盘扣一直作为一项重要手艺在民间广泛流传。它蕴含着劳动人民的智慧和创造精神。盘扣制作工艺考究，造型细腻优美，花样繁多。盘扣不仅仅是一种美的形式的展现，几百年来，它也被赋予了一定的观念和象征意义，寄托着人们对美好生活的追求，体现了一种自然灵性和人文精神的表露。如蝴蝶扣与“福”字谐音，希望生活能幸福美满。又如琵琶，被视为吉祥之物，人们借用琵琶扣来寄托对美好生活的期盼。

盘扣的种类

在我国传统服饰艺术中，盘扣称得上是一朵奇葩。纯手工制作的盘扣通常是一对，由一公一母组成，公的一端是结，母的一端是环，把结系进环中，就起到了固定衣服的作用。手工盘扣有其特殊的工艺性，它运用细腻、婉约的手工扦边和盘花扣，表现出一丝不苟的自我涵养，精巧的盘扣中蕴含着精致。每一例盘扣都有表现其特征的名字。

传统盘扣主要有直扣和花扣两种类型：直扣也称一字扣，直扣造型简洁朴素。花扣:有蝴蝶扣、蜻蜓扣、菊花扣、梅花扣等。花扣的造型曲线优美装饰感强，欣赏价值极高。在形形色色的传统服装中，衣襟上的盘扣常常起到画龙点睛般的传神作用，显得格外端庄典雅。

盘扣在服饰中的巧用

盘扣艺术作为中国特有的工艺服饰品，以其强烈的形式感，简练无拘无束的造型影响和美化着人们的生活。在缝制的过程中. 盘扣能给人以巨大的想象空间，点线结合或线面结合或直线曲线任意发挥中，她超越了时代，不受具象形态的约束，从古典瓷器到园林石桥，从神话人物到四大名著，每一个形象都是最能够代表中华古国五千年文明的象征性标志。盘扣缀在不同款式的服装上表达着不同的服饰语言：立领配盘扣，氤氲着含蓄和典雅；低领配盘扣，洋溢着浪漫和娇俏；长裙中密密地缀一排平行盘扣，于端丽之中见美感；斜襟短衫缀上几对似花非花的缠丝盘扣，于古雅之中见清纯。